Статьи
Наш союзник Bikinika
Сэндвич с фаршем
Опубликовано: 24.08.2018
Сэндвичем называют бутерброд, состоящий из 2-х ломтиков хлеба, а также одного слоя мяса. Классический сэндвич имеет хлеб, масло, а также сыр, на который кладут ветчину и хлеб. Такое блюдо особенно популярно в английских городах. Там есть много компаний, которые продают сандвичами. Крупные производители сандвичей — McDonald’s, Subway и др. В США они имеют треугольную форму, их называют «клубными сандвичами». Такие блюда продают по 2 шт. в упаковках.
Предлагаем вам рецепт домашних сэндвичей, которые можно взять с собой в путешествие. Собираетесь на прогулку с семьей, запланировали пикник, тогда обязательно приготовьте такие бутерброды.
Перемешайте вместе яйцо с фаршем, также добавьте панировочные сухари, черный перец, итальянские травы.
БУТЕРБРОДЫ С ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ / PAN FRIED GROUND MEAT SANDWICHES
Данные ингредиенты необходимо перемешивать тщательно.
Прогрейте оливковое масло. Потом положите в сковороду фарш, сформируйте из него “блин”. Сделайте маленькие отверстия в мясе.
А когда оно поджарится, переверните. Жарьте фарш еще пару минут.
Затем порежьте его лопаточкой на квадратики. Добавьте соус с пармезаном.
Хорошо перемешайте, убавьте огонь. Теперь тушите пару минут - соус должен загустеть.
Разрежьте булочки. Если хотите, то поджарьте их и положите туда получившийся соус, посыпьте сыром.