Статьи

Наш союзник Bikinika

Главная Новости

Круассаны с курицей

Опубликовано: 05.10.2018

видео Круассаны с курицей

- ИФТАР - ГОТОВИМ: ''ЧАХОХБИЛИ'' ИЗ КУРИЦЫ + КРУАССАНЫ К ЧАЮ

Есть несколько маленьких хитростей в приготовлении круассанов . Например, размораживать слоеное тесто нужно в прохладном месте. Выкладывать круассаны правильно на холодный противень, а потом отправлять в духовку для выпечки.



Для круассанов в качестве начинки можно взять ветчину или рыбу, все зависит от вашей фантазии и вкуса. Главное, чтобы все продукты были свежими, а это Вам сможет гарантировать только качественный холодильник Одесса , который способен долго и бережно сохранять все продукты питания. Именно профессиональный  холодильник может помочь Вам сберечь все блюда как можно дольше более свежими и вкусными.


Круассаны с сыром из слоенного теста рецепт

Шаг 1: Готовим все нужные для круассанов с курицей ингредиенты.

300-400 г слоеного теста, 200 г зелени шпината, примерно 4 половинки куриного филе, соль, перец, растительное или оливковое масло, 1 яйцо (желток).

Шаг 2: Размораживаем слоеное тесто, духовку нагреваем до 200 градусов. Шпинат промываем, бланшируем немного в подсоленной воде, промываем холодной водой и слегка отжимаем.

Шаг 3: Подготовленную куриную грудку натираем солью, перцем и обжариваем до готовности.

Шаг 4: Оборачиваем мясо листьями шпината. Затем слоеное тесто раскатываем и разрезаем на квадраты. На каждый кусок теста выкладываем филе курицы и заворачиваем по диагонали, края подгибаем.

Шаг 5: Смазываем противень маслом и выкладываем на него круассаны, предварительно помазанные желтком в пропорции: 1 желток - 1 ст.л. воды.

Шаг 6: Выпекать в духовке до красивого золотистого цвета, примерно 25-30 минут.

Круассаны с курицей готовы!

загрузка...