Статьи

Історія алкоголю і його популярність в Україні сьогодні

  1. Факти світу: Де і який алкоголь з'явився?
  2. Вино. Коли це було
  3. Пиво. Спочатку був напій аристократів
  4. Абсент. Улюблений напій художників
  5. Бренді. Його різноманітність завжди була багатою
  6. Горілка. Еталон спиртних напоїв
  7. Віскі. Тільки в чистому вигляді
  8. Спиртні напої світу сьогодні
  9. Україна - 5-та країна за рівнем споживання алкоголю у світі

До цього дня присутність алкоголю невикорінно для веселих і незабутніх урочистостей, ефективних і важливих переговорів, зізнань у любові і виконання героїчних вчинків. Багато хто навіть впевнені в його цілющі властивості і вважають високоградусна напій панацеєю від усіх хвороб. Подейкують, що п'янкий, здатний викрасти розум і розум напій, підкорив людство більше 8000 років тому одночасно з вигаданої посудиною для його випитого. В основі був мед, виноград і плоди дерев.

Факти світу: Де і який алкоголь з'явився?

Факти світу: Де і який алкоголь з'явився


Вино. Коли це було

Єгиптяни, греки та італійці - першовідкривачі високого рівня виноробства. У Греції і Італії в вино додавали воду, тим самим забираючи високу міцність для відчуття тонкого смаку. Велелюбні французи, виростивши власний виноград, в 1531 року виявили новий рецепт ігристого вина - шампань, що став традиційним напоєм для зустрічі Нового Року. А в 1715 році ті ж французи навчилися правильним чином кріпити столове червоне вино.

Втомившись від продажу виноградного алкоголю в величезних бочках, в XVIII столітті н.е. придумали красиву тару для вина і на першій же ярмарку почали продавати його в скляних пляшках.

Пиво. Спочатку був напій аристократів

Напій варварів для греків і римлян - пиво, з'явилося в разом з виноробством. Перший рецепт, на основі рідкого хліба, знайшли в Месопотамії та Єгипті. А ось кельти і німці варили пиво на основі ячменю, жита, пшениці. Скандинави використовували тільки ячмінь. У 1516 році завод Баварії видав стандарт, де було суворо вказано, що пиво можна варити тільки зі звичайної води, вищого сорту ячменю і хмелю. У XIX столітті н.е. німці додали дріжджі.

Слов'янський народ випробував дуже смачне пиво при правлінні Петра I, який дозволив своїм шляхетним наказом завозити хмільні напої на територію. До речі, багато хто говорить, що саме цей момент історії пробудив деякий «дух алкоголізму».


Рукописи далекого 1871 роки від всесвітньо відомого мандрівника-етнографа і любителя експедицій недосліджених берегів Океанії, Миклухи-Маклая, відзначили: папуаси з Нової Гвінеї, ще не навчившись добувати вогонь, вже готували хмільні напої, веселилися від їх одурманюючих властивостей, співали і ефектно танцювали.

Абсент. Улюблений напій художників

Приблизно в цей же час (1869 - 1871) хворіє мадам Ернье, проста мешканка Швейцарії, приймала як пігулок еліксир з полину. Його обридлу гіркоту вона таємно вирішила розбавити рослинним екстрактом і анісом, внаслідок чого вийшов абсент - найміцніший алкогольний напій, здатний по-справжньому «знести» голову.

Бренді. Його різноманітність завжди була багатою

Джерелом «паленого вина» - бренді, вважають стародавні країни Грецію, Китай і Вавилон. Максимально популярні, відомі і улюблені види бренді донині - це, безсумнівно, міцний коньяк і фруктово-ягідні напої, ваблять своїм солодким смаком і п'янкі добротним градусом. Також з виноградної вичавки, що зберігається в бочці з дубового дерева, виявили:

  • граппу в Італії;

  • чачу в Грузії;

  • ракію в Балканах;

  • коньяк у Франції;

  • арманьяк в Вірменії;

  • портвейн в Португалії.

граппу в Італії;   чачу в Грузії;   ракію в Балканах;   коньяк у Франції;   арманьяк в Вірменії;   портвейн в Португалії

Горілка. Еталон спиртних напоїв

При цьому Росія, Білорусь, Фінляндія, Польща і Україна - затяті претенденти на батьківщину виникнення справжньої горілки в XII столітті н.е. Однак, це далеко не так. Її виготовив араб в 860 році на основі етилового спирту, привезеного з Персії. А ось росіяни і українці, завдяки своїй завзятості і цікавості, змогли наколдовать спиртовому напою певний градус - 40.

Віскі. Тільки в чистому вигляді

Шотландія і Ірландія також не відставала від країн, які люблять випити. І вже в середині XV століття н.е. два дружних народу представили віскі. Сьогодні, мабуть, це найулюбленіший напій українським дам, особливо розбавлений 1: 3 з Pepsi чи Coca-Cola. Приблизно в цей же період зародження віскі жителі Карибів виявили алкогольний продукт з цукрової тростини, завезеного з Індії та Китаю. Назвали тростинний напій ромом. І вже в XIX столітті н.е. американські вчені почали продавати світлий ром. Колумбійці створили міцний ром в 50 °, а чилійці виявили більш м'який і легкий ром в 40 °.

Спиртні напої світу сьогодні

Спиртні напої світу сьогодні


У наш час не можна назвати число алкогольних напоїв. Їх різноманітність зашкалює:

  • пиво у вигляді елю, лагера, ламбіка, звичайного темного або світлого налічують понад 1000 сортів;

  • вина червоні, світлі, рожеві, сухі і напівсухі разом з шампанським більше 5000 сортів;

  • коньяків, рому, бренді, текіли та горілки приблизно 2500 сортів кожного виду;

  • лікерів, бурбонів, саке і інших настоянок варіюють 500 видів;

  • лише абсенту представлено не більше 100 марок, які випускають в дуже малих обсягах.

На цьому список не зупиняється. Існує безліч інших спиртних напоїв, що з'явилися вже ближче до нашого часу: акваніт, аніс, бальзам, мартіні, бенедиктин, гоголь-моголь, джин, тонік, кальвадос і інші.

Україна - 5-та країна за рівнем споживання алкоголю у світі

Сьогодні в Україні можна знайти майже будь-який вид алкоголю, починаючи від звичайної самогонки і закінчуючи елітної колекційної пляшкою вина, рому або віскі. Купити алкоголь відомих брендів - не проблема для просунутих українців. Варто лише пошукати в супермаркетах, спеціалізованих магазинах - шоурумах, кафе, барах, готелях, ресторанах. Але, легше і простіше за все замовити в інтернет-магазині alcomag.com.ua, який зібрав всю алкогольну продукцію, дозволену для ввезення та виробництва в Україні.


Однак, з надмірним вживанням алкоголю слід бути обережним. Адже за статистикою NBNews і Forbes в Україні найбільше алкоголіків відносяться до вікового періоду 18-29 років. При цьому кожен 5 українець випиває близько 2 літрів чистого алкоголю за 365 днів. Однак, «20% українського народу перевищують норму, розпиваючи популярний види смачного пива, коньяку і чистого спирту» - заявив А. Блінов з компанії «Research & Branding Group». Чи не відомо, як саме він виявив цей факт, але, швидше за все, це особисті спостереження журналіста.

Завдяки даному зауваженням, уряд, довго не роздумуючи, постаралося зменшити відсоток п'є молоді та в 2015 року видало указ про заборону продажів алкоголю до 21 року. А з квітня 2016 року після 21:00 продаж спиртовмісних зовсім заборонили в магазинах всім українцям, чого, на жаль, чи на щастя, не надто помітно.

Але, ці закони і укази не поширюються на віртуальні магазини. Тому економно в приємній, домашній обстановці вибрати, замовити і купити абсолютно будь-який алкоголь коштує вже сьогодні в фірмовому інтернет-магазині «Алкомаг» (alcomag.com.ua) тому що:

  1. Легкий каталог дозволяє через будь-який пристрій швидко знайти будь-який напій: віскі, текілу, ром, горілку, коньяк, ігристе вино та інші;

  2. Весь арсенал алкогольної продукції сертифікований, має ліцензійну акцизну марку;

  3. Кожен напій поставляється офіційним постачальником;

  4. Ціни найнижчі, не відрізняються від Д'юті-фрі;

  5. Доставка на будинок здійснюється кур'єром вже на наступний день.


Інтернет магазин alcomag.com.ua продає тільки якісний алкоголь!


Факти світу: Де і який алкоголь з'явився?
Факти світу: Де і який алкоголь з'явився?