Статьи

Замість салатів на Новий рік: 3 рецепта. Канапе, шашлички, пунш

  1. Канапе на шпажках з форелі, молодого сиру і перепелиного яйця
  2. Шашлички на шпажках з сьомги
  3. Класичний пунш, рецепт
  4. Придбати цю книгу
  5. Мої лимонні капкейкі
  6. Які страви росіянки прогнали з новорічного столу
  7. Книга рецептів. Нова книга «Смачно» - найрізноманітніші рецепти з малюнками замість фото
  8. Поговоримо за економію і за пожерти?))
  9. Тестую сервіс доставки наборів для приготування вечері
  10. сімейні рецепти
  11. смачне різноманітність
  12. Кулінарний конкурс! Виграйте подарунки до нового року!
  13. Фунчоза по-Дунганскій
  14. закуски 2
  15. Смачні салати на святковий стіл
  16. Канапе рецепти з фото на день закоханих
  17. новорічний рецепт)
  18. Рецепти до Нового Року!
  19. Кулінарні рецепти з фото і покроковим →
  20. Справжні рецепти національної балийской кухні
  21. Безкоштовний електронний кулінарний журнал
  22. Швидкий сніданок або за рецептом чоловіка)
  23. Напій дня - чай! Кілька оригінальних рецептів
  24. Хто прочитав - бонус у вигляді оригінального рецепта салату :-)

зміст:

Якщо ваш новорічний святковий стіл буде більше нагадувати фуршет, пропонуємо рецепти закусок, які будуть мати гарний вигляд на столі в Новий рік - і до того ж їх нескладно приготувати. Фото канапе підкажуть, як прикрасити ці маленькі бутербродики, а шашлички на шпажках можна як обсмажити на сковороді, так і запекти в духовці. Класичний рецепт пуншу теж як не можна краще підходить до фуршетного столу.

До змісту

Канапе на шпажках з форелі, молодого сиру і перепелиного яйця

Вам знадобиться:

  • 4 шматки цільнозернового хліба для тостів без кірочок
  • 16 скибочок форелі
  • 16 скибочок огірка
  • 16 оливок з лимоном
  • 16 перепелиних яєць
  • 100 г молодого сирного сиру
  • сіль, чорний мелений перець за смаком
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • червона ікра і гілочки кропу для прикраси

оливкового масла   червона ікра і гілочки кропу для прикраси

  1. Яйця зварити круто, остудити, очистити.
  2. Скропити хліб оливковою олією і обсмажити на розпеченій сковороді з двох сторін до золотистої скоринки.
  3. Добре збити виделкою сир, посолити і поперчити за смаком, намазати сир на тости і вирізати формочкою по 4 основи для канапе з кожного шматка (якщо формочок для канапе немає, то можна використовувати формочки для печива або просто розрізати тости гострим ножем на 4 частини).
  4. Згорнути форель «трояндочкою» і укласти на хлібну основу.
  5. Проткнути скибочку огірок з одного краю, оливку і перепелине яйце нанизати на шпажку, накрити другим кінцем огірка (повинен вийти «парус») і увіткнути шпажку в хлібну основу в центр трояндочки з форелі.
  6. Заповнити простір, що залишився канапе червоною ікрою, прикрасити гілочками кропу і викласти канапе на велике плоске блюдо.

До змісту

Шашлички на шпажках з сьомги

Вам знадобиться:

  • 800 г філе сьомги
  • 24 помідора черрі
  • 1 ч. Л. сухих пряних трав
  • 1 ст. л. рослинної олії
  • 1 ч. Л. солі
  • 12 дерев'яних шпажок

солі   12 дерев'яних шпажок

  1. Наріжте сьомгу досить великими шматочками, приблизно 3 × 3 см, посоліть, додайте пряні трави і залиште маринуватися на 30 хв.
  2. Замочіть шпажки в воді, щоб вони не пригорали.
  3. На шпажки наколи сьомгу упереміж з помідорами чері і обсмажте шашлички на сковороді з маслом 10-15 хв., Періодично перевертаючи.

До змісту

Класичний пунш, рецепт

Вам знадобиться:

  • 2 великих лимона
  • 2 великих апельсина
  • 750 мл білого вина
  • 200 г коричневого цукру
  • 1 л зеленого чаю
  • 500 мл рому
  • 2 ст. л. меду
  • 2 бутони гвоздики
  • зірочка бадьяна
  • 5 горошин чорного перцю
  • паличка кориці

меду   2 бутони гвоздики   зірочка бадьяна   5 горошин чорного перцю   паличка кориці

  1. З одного лимона і одного апельсина вичавити сік і змішати його з вином.
  2. Нагріти чай, розчинити в ньому цукор і варити на повільному вогні з закритою кришкою з усіма спеціями.
  3. Влити в чай ​​зі спеціями вино з соком, як тільки закипить, додати мед, що залишилися цитрусові, нарізані часточками, і ром.
  4. Подавати гарячим в широкому блюді з підігрівом.

Автор

Яна Юришевим
Нонна Савінова

рецепти

Придбати цю книгу

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Замість салатів на Новий рік: 3 рецепта. Канапе, шашлички, пунш"

Мої лимонні капкейкі

Ми сьогодні відзначаємо 17 років весілля :) з цього приводу зобразила сьогодні лимонні капкейкі. Рецепт звідси [посилання-1] Все зробила як написано - вийшло дуже навіть непогано :) Курд лимонний робила напередодні ввечері, решта - сьогоднішнім днем. Добре вийшло і за часом не дуже затратно, це великий плюс для мене :) Для прикраси меренгою використовувала свою нову іграшку Gefu cookies :) в ньому є і три насадки-носика для крему. Зручно, мені сподобалося.

Які страви росіянки прогнали з новорічного столу

Святковий стіл - неодмінний атрибут Нового року. Більше 85% російських жінок відзначили свято за трапезою. При цьому вони готували самі (21%) або за допомогою родичів (36%). Коханого чоловіка залучити до приготування страв зважилися лише 3% жінок, а ще 23% строго розділили обов'язки між усіма учасниками застілля. Міжнародна мережа «Тренінг-центр« секс.рф »представляє результати опитування мешканок великих російських міст про те, які страви і напої вони вважають за краще в головний ...

Книга рецептів. Нова книга «Смачно» - найрізноманітніші рецепти з малюнками замість фото

У житті кожної людини є абсолютно щасливе, смачно, гарне і безпечне місце, куди можна повертатися скільки завгодно раз і коли захочеш: дитинство. Воно, як правило, пов'язане з батьками, бабусями і дідусями. ВКУСНО буває в добрій компанії. Тому на сторінках книги друзі і знайомі, які розуміють толк в їжі, дають свої коментарі і діляться рецептами. ВКУСНО пов'язано з подорожами. Завдяки книжці можна прогулятися по Ізраїлю, заїхати в гості до Греції, освоїти шматочок Осетії ...

Поговоримо за економію і за пожерти?))

Вирішила сьогодні слідами вчорашнього-позавчорашніх тим Доброю і Щелепи спробувати "прожити" на 1250 готівки у гаманці і стародавні залишки в холодильнику, серед яких: грам 200 карпаччо (або гаспачо, м'ясо сиров'ялене кароче), два невеликих шматочка сиру - імператорський Ічалки і залишки санкционного, купленого ДО початку дії закону про знищення грюйера, 6 яєць, 1 філе тріски, 3 болгарських перцю, кримський цибулю, часник дачний, манаез, картопля, пара буряків і 1 лимон. Оплатила карткою корм ...

Тестую сервіс доставки наборів для приготування вечері

За останній час в Москві з'явилося досить багато сервісів з доставки наборів для приготування їжі вдома. Зазвичай для замовлення пропонуються сети на 3-4-5 вечерь - дуже зручно для планування меню протягом робочого тижня. В замовлення зазвичай входять продукти, ілюстровані рецепти і доставка. Якісь сервіси пропонують набори на 2 або 4 персони, у інших стандартні набори на 2-3 їдця. Я давно хотіла спробувати скористатися подібним сервісом - у мене вдома 4 їдця, троє з яких ...

сімейні рецепти

Сьогодні на мене накотило знову про їжу :) Вибачте, що знову до ночі :) Згадала про сімейні рецепти, напевно трохи національні. Перше, що спало на думку, це курячий суп з галушками. У Росії, напевно, вони називаються галушками. У майже зварений курячий суп замість вермішелі кладеться по ложечці густе липучі тісто, (борошно, яйце, сіль, сода-оцет і несного води). Ці смішні хмарки швидко спливають і в три рази виростають в розмірі. У супі ще завжди багато зелені. Цікаво, що чоловік і ...

смачне різноманітність

А давайте поділимося смачними знахідками. Зазвичай йдеш в магазин і купуєш приблизно одне й те саме. Але іноді трапляється якась нова їстівна річ, яка міцно входить в постійний раціон. Так у нас прижилися сухарики FINN CRISP, причому найчастіше оригінальні і не хлібці, а саме сухарі З останньої моєї знахідки це масло в спреї з базиліком - в Пятерочка з розпродажу воно було по 199р згадала ще Вафлі в індивідуальній упаковці в коробочці - таких немає ні у кого І вони у нас ...

Кулінарний конкурс! Виграйте подарунки до нового року!

rnd = 459764992 Скоро-скоро Новий рік! Поспішайте взяти участь в конкурсі і виграти новорічні подарунки! [Посилання-1] Рецепти приймаються з 17 до 27 листопада. А для початку, всім роздаю відразу п'ять голосів за ваш рецепт в цьому конкурсі. Просто зробіть репост цього запису, а в коментарях дайте посилання на ваш рецепт. Всім бажаю удачі в конкурсі!

Фунчоза по-Дунганскій

Фунчоза, слово нагадує про дивовижних азіатських стравах, з особливими приправами і ароматами. Сьогодні майже всі знають цю локшину з крохмалю бобів мунг, яку називають кристалічними макаронами, тайської пастою, білої вермішеллю, скляної локшиною. Багато хто купує або роблять самі салати з фунчозой, але ось повноцінне друга страва, гостре, з азіатськими прянощами і приправами, роблять далеко не всі. Фунчоза низькокалорійна, не викликає алергію, сама по собі має нейтральний смак і здатна ...

закуски 2

5. Фаршируємо яйця швидко і смачно Що б приготувати смачно і швидко яйця потрібно всього кілька простих рухів і чудо рецепт готовий. Так приготувати в якості начинки для яєць можна будь-які складові, однак мною був узятий просто жовток, петрушка, часник і трохи домашнього майонезу. Для рецепта знадобляться продукти: Яйця 4 шт Петрушка пучок Часник 1 зубчик Майонез 2-3 ст. ложки Сіль за смаком. Приготування закуски з яєць. Яйця відварити, остудити, очистити і порізавши навпіл вилучити ...

Смачні салати на святковий стіл

[Посилання-1] Вирішив зробити добірку найсмачніших і красивих рецептів салату з фото на святковий стіл, які прикрасять своїм виглядом День народження, Новий рік, 8 березня ... Читати далі Смачні салати Кулінарні рецепти з фото і покроковим приготуванням

Канапе рецепти з фото на день закоханих

Смачні салати На підході День закоханий або День святого Валентина і ми намагаємося купити гарні подарунки коханим, а так само приготувати і прикрасити для улюблених людей святковий стіл. Так ось, в цьому записі я хочу порекомендувати вам красиві закуски Канапе рецепти з фото - [посилання-1] Бутерброди з червоною ікрою з фото - [посилання-2] Рецепти канапе - [посилання-3]

новорічний рецепт)

Беремо все, чим зараз багаті - Але не поспішаємо відправити в рот! Залишимо минулого салати, І приготуємо Рік, як торт! Прискіпливо до інгредієнтів Не будемо надто підходити, Візьмемо лише радості моменти І смутку легкої - так і бути ... Грам 200 щирих посмішок І 300 світлих міцних снів, Відокремимо досвід від помилок, - Будь-який згодиться - старий і новий ... Поки розтопиться посмішки В теплі на Вас смотрящих очей, Складіть в смітник помилки ... (Дивіться - що б вогонь не гас!) Все зайве відкиньте сміливо: Образи, гіркота - ні ...

Рецепти до Нового Року!

Ці закусочні овочеві кульки прекрасне блюдо для святкового столу в Новому 2014 році !. Це, в принципі, салат, але чудово оформлений. Пропоную і Вам спробувати цю красиву і смачну закуску. Інгредієнти: Буряк - 2 шт. Морква - 3 шт. Сир - 100 г. Яйця - 2 шт. Оселедець малосольний - 1 шт. Чорнослив - 50 г. Горіхи - 50 г. Майонез - 200 г. Сіль - за смаком. Оформлення закусочних кульок «PENTAX Image» на Яндекс.Фотках Спосіб приготування: По-перше, необхідно відварити моркву ...

Кулінарні рецепти з фото і покроковим →

Кулінарні рецепти з фото і покроковим приготуванням Сподіваюся, на картинках ясно все показано і ці рецепти не потребують коментарів, так як ми вже вище все розібрали. І тепер ви зможете швидко і красиво оформити красивими закусками будь-яке свято, фуршет, романтичний вечір. Читати повністю Рецепти канапе на Новий рік з фото | красиво і смачно

Справжні рецепти національної балийской кухні

На Балі туристи, як правило, їдять адаптовані страви в ресторанах при готелях, а ось справжні страви індонезійської, і тим більше балийской кухні не кожному вдається дізнатися і спробувати. Я постараюся заповнити цю прогалину і детально розповісти про найбільш значущих стравах балийской кухні. Кухня Балі - смачна і найбільш самодостатня серед усіх кухонь Індонезії. Кухня Балі - це цілий набір страв. У приготуванні страв дуже широко використовується перець чилі, тому замовляючи в місцевому ресторанчику ...

Безкоштовний електронний кулінарний журнал

Різдвяна випічка - це диво. На нашому сайті ви можете перегорнути чудовий кулінарний журнал з простими рецептами від кулінарного блогу [посилання-1]

Швидкий сніданок або за рецептом чоловіка)

Сирно-яєчні тости - п'ятихвилинка Збити яйця з молоком як для омлету, вимочити хліб. Обсмажити з одного боку, перевернути і посипати сиром. Накрити кришкою, 30-40 сек і готово) Вони дуууже швидко готуються - поки фотографувала - вже припекло) повинні бути трохи менше засмаженою))) ... хоча - за смаком) ПиСи Окреме спасибі чоловікові-експериментатору ... перший раз зробив робив сам, просто, без рецепта..просто сам придумав) *** Тема перенесена з конференції "СП: посиденьки"

Напій дня - чай! Кілька оригінальних рецептів

Сьогодні Водохресний святвечір. Багато хто збирається вночі зануритися в крижану воду. Але не у всіх це вийде зробити за станом здоров'я - якщо ви застуджені, то розсудливо буде вимитися у звичайній водопровідній воді, яка в Водохресну ніч також стає святою водою. Якщо ви все ж вирішили відправитися до ополонки - не забудьте термос з гарячим чаєм! А якщо залишилися вдома - це прекрасний привід заварити собі чашечку якогось особливого чаю. Пропоную кілька цікавих рецептів ...

Хто прочитав - бонус у вигляді оригінального рецепта салату :-)

2012-й рік зустріли мною на шпильках, в плаття в обліпку, з стирчить з нього грудьми, на якій повис 13-кілограмовий груднічек, який зажадав маму в той момент, коли по келихах було розлито безалкогольне "шампанське" з соку, мінералки і шматочка лайма . Ось так на трьох з сином і чоловіком і зрозуміли. Добре, що встигли до цього часу плотненько поїсти новорічних вишукувань: 1.Мне довго мріялося про гусаку з яблуками. Я прочитала масу рецептів, але в самий останній момент тупо полінувалася дійти ...

Поговоримо за економію і за пожерти?