Різдвяні традиції різних країн

Наш союзник Bikinika

У багатьох країнах Різдво - головне свято в році. Його люблять і з нетерпінням чекають не тільки діти, а й дорослі. Різдво - офіційне свято практично в усьому світі і суть свята скрізь однакова - люди святкують народження Христа. Відрізняється лише дата святкування (25 грудня і 7 січня) і, звичайно ж, традиції.

Найбільше нам відомо про те, як святкують Різдво в Америці . Всі ми бачили по телевізору гарно оздоблені будинку, з фільмів знаємо про традиції посилати листівки Christmas сards і про знаменитих різдвяних знижки в кращих магазинах країни. Не менш цікаві не так широко відомі різдвяні традиції інших країн.

Найбільше відмінностей в традиційних різдвяних страв. Наприклад, в Чехії не прийнято подавати м'ясо, тут на столі обов'язково повинні бути смажений короп. Купувати коропів починають за тиждень до Різдва - їх виставляють у великих бочках на вулицях і з ранку до вечора за ними шикуються черги. Найцікавіше відбувається на наступний день - люди збираються з коропами, яких не з'їли, біля річки і урочисто випускають їх на волю.

У Німеччині сезон різдвяних свят починається дуже рано - 11 листопада (11.11) о 11 годині 11 хвилин. Цей період називають «п'ятою порою року», проводяться різні ярмарки та інші подібні заходи. Що стосується столу - коропа тут теж традиційно подають з картоплею або овочевим супом. Крім цього обов'язково печуть імбирне і пряне печиво.

Різдво в Польщі - це найважливіше свято в році. Багато хто до цих пір дотримуються давніх традицій ставити зайву тарілку на стіл і готувати не менше 12 страв.

У Фінляндії є поняття Маленького Різдва Pikkujoulu, яке святкується за 2-3 тижні до самого свята. Це святкування здебільшого з колегами, щось на зразок наших корпоративів. Різдвяний обід дуже ситний, обов'язковим атрибутом є оселедець.

В Ісландії вже 12 грудня діти виставляють на підвіконня черевики в очікуванні подарунків, причому подарунки вони отримують щодня аж до самого Різдва. Традиційне ісландський різдвяне блюдо - біла куріпка.

Французи, як відомі гурмани, люблять балувати себе за різдвяним столом: подають фуагра (паштет з гусячої печінки), устриці, на десерт сири, а запивають все французьким шампанським або білим вином. Також часто на різдвяному столі французів присутній індичка або гуска.

У Великобританії традиційним різдвяними рослинами вважаються падуб і омела (holly and mistletoe). Вінки з них вивішують на вікнах і дверях. Традиційні різдвяні страви в Англії - це фарширована індичка, в Ірландії і Уельсі - смажений гусак, а в Шотландії - копчена гуска. Різдво не обходиться і без легендарного англійського пудингу. Наступний день після Різдва в Англії відомий як Boxing Day. У цей день дарують подарунки обслуговуючому персоналу - водіям, швейцарам, покоївкам, листоношам і т.д.

Всі ми знаємо, що подарунки дітям приносить Дід Мороз чи Санта Клаус. Але так відбувається не у всіх країнах. Так, в Чехії подарунки на Різдво приносить Ежишек - дух маленького Ісуса.

Як вже говорили раніше - в Ісландії діти отримують подарунки 13 днів, все тому що приносять їм тринадцять святочних істот - напів-тролів. Звичайно, подарунки дістаються тільки тим, хто добре себе вів. До неслухняним же приходить жахлива кішка гриль - троль з трьома очима.

У Фінляндії Діда Мороза називають Joulupukki - Йоулупуккі, а в Данії Санта Клаус приходить не один, а з маленькими помічниками Ніссе - ельфами або будинковими.

І в Великобританії, і у Франції подарунки розносить Батько Різдва - Father Christmas і Пер Ноель.

Якими б різними були традиції - Різдво у всіх країнах об'єднує той факт, що це улюблений всіма сімейне свято. Це відмінний привід провести час з близькими людьми, привітати друзів і родичів і просто відпочити в теплій компанії.