Самогон без апарату: п'ять варіантів виготовлення напою

1. Доброго почину!

Наш союзник Bikinika

Хочете зробити алкоголь у себе на кухні? Це цілком реально, навіть якщо у вас немає потрібного обладнання. Умільці женуть самогон без апарату, чому б і вам не спробувати? Напевно у вас вдома знайдеться майже все необхідне для створення елементарного дистилятора. Каструлі, силіконові трубки, холодна вода і нагрівач - навіть такими засобами можна обійтися в своїх перших дослідах в якості винокура.

Самогоноваріння - справа захоплююча з багатьох причин. По-перше, ти створюєш щось буквально з нічого. По-друге, отримати результат можна десятками різних способів. По-третє, можна зварити алкоголь, в якому будеш на 100% впевнений. Знайдеться ще з десяток пунктів «за» і тільки кілька «проти». І один з них - відсутність обладнання. Але це не проблема, адже ми живемо в країні доморощених кулібіних і Менделєєвих, і вони готові поділитися своїм практичним досвідом. Ось кілька ідей, як вигнати самогон буквально «на коліні»:

1. З трилітрової банки. В поліетиленовою кришці робимо отвір. У нього потрібно буде протягнути дріт погружного кип'ятильника. В цей же отвір потрібно вставити шланг, по якому будуть відводитися спиртові пари. Герметизуємо отвір в кришці.

Шланг приєднуємо до охолоджувача. Його можна зробити самостійно (змійовик з мідної трубки) або купити в магазині. До другого кінця охолоджувача також криє трубку, по якій буде стікати готовий самогон. Охолоджувач занурюємо в каструлю, яку ставимо в кухонну мийку. Перед тим, як перегнати самогон, включимо холодну воду, щоб вона лилася в каструлю. Вуаля! Дистиллятор готовий.

Важливо: гріти банку на відкритому полум'ї не варто. Краще поставити її в сковорідку, на дно якої насипаний пісок шаром близько сантиметра

1. «Плівкові-відерний» дистиллятор. В металеве відро з брагою опускаємо пластикову миску так, щоб вона лежала на поверхні орієнтовно в центрі. Тепер накриваємо відро плівкою, стійкою до високих температур. Плівка повинна трохи провисати в центрі. Надійно її закріплюємо, щоб не витікали пари.

Аналог першого перегінного куба Алембік

Неподалік від «борту» відра коктейльної трубочкою пробиваємо дірку. Трубочку можна залишити в отриманому отворі, щоб не закривалося. Включаємо нагрів, чекаємо кілька (близько трьох) годин і виймаємо пластикову миску, наповнену алкоголем. Зробити такий самогон в домашніх умовах дуже легко, але якість буде кульгати.

1. «Каструльний» дистиллятор. Якщо у вас вдома є відра, тази і каструлі, проблема, як перегнати брагу без самогонного апарату, перед вами не варто. Робимо наступне:

• Беремо металеве відро або велику каструлю, заливаємо в неї брагу на 1/2.
• Всередину ставимо металеву ємність поменше. Її верхній край повинен бути сантиметрів на 10 вище ватерлінії. Якщо потрібно, використовуйте підставку з харчових матеріалів, стійких до нагрівання. У нас майже готовий перегінний куб зі збіркою для самогону.
• Накриваємо велику (зовнішню) каструлю металевим тазом або мискою. В ідеалі це має бути щось конически увігнуте всередину. По низу (частини всередині каструлі) нашої «кришки» будуть стікати сконденсувати краплі самогону і падати в збірник. Щілини між перегінним кубом і тазом закладаємо (підійде тісто, зволожена тканина, будь-який інший неміцний герметизатор).
• У верхню ємність - кришку - наливаємо дуже-дуже холодну воду.

Наш елементарний дистиллятор готовий. Включаємо нагрів, стежимо, щоб вода була постійно холодної (міняємо, кидаємо лід), і чекаємо результат. Години через три знімаємо кришку і пробуємо самогон в маленькій каструльці. Не забудьте очистити продукт перед вживанням.

1. Самогон в мультиварці . Електричну мультиварку можна легко переобладнати в дистилятор. В кришці робимо отвір (якщо немає клапана), в нього вставляємо трубку, яку з'єднуємо з «холодильником» змієвидного або будь-якого іншого типу. Такий «холодильник» можна спорудити самостійно або купити. Підключаємо систему до водопроводу, щоб холодна вода остуджують алкогольні пари, і збираємо отриманий самогон.

1. Виморожуємо брагу. Є ще один спосіб, як зробити самогон без пристосувань, - виморожування. Суть в тому, що вода замерзає при позначці 0 °, а етиловий спирт при -118 ° С. Так що заливаємо брагу в металеву каструлю з маленьким діаметром і ставимо в морозилку. Чекати доведеться мінімум годин 6, але краще ще довше. На виході вийде досить міцний, але шкідливий самогон. Адже більшість небезпечних домішок теж має низьку t замерзання.

Доброго почину!

Перший дистиллятор - Алембік - був винайдений ще в IX столітті нашої ери. У ньому робили алкоголь для медичних цілей, духи, бальзами та інші корисні речі. Конструкція його не так вже й складна, напевно ви легко спорудити будинку такої ж з підручних засобів. Ну, а коли самогон без самогонного апарату вам здасться недосконалим, можна буде придбати або зробити більш професійне обладнання.