Наш союзник Bikinika
Щорічно з 1810 року в Німеччині проходить фестиваль пива - Октоберфест. Цього року пивних традицій виповнюється рівно 200 років, і баварці вирішили влаштувати бенкет на весь світ! 
Дискотеки, концерти, ходи і паради, атракціони, накриті столи з національними стравами свиняча рулька, смаженими курчатами і баварськими ковбасками, і, звичайно ж, море кращого пива і річки веселощів - все це Німеччина готує для своїх гостей в період з 18 вересня по 4 жовтня 2010 року.
Багато вже помітили, що, незважаючи на свою назву, свято починається не в жовтні, а в третю суботу вересня. Хочете дізнатися чому? Для цього треба небагато зануритися в історію.
Вперше Октоберфест народився 12 жовтня 1810 в честь весілля принца Людвіга Баварського (згодом король Людовік I) з принцесою Терезою Саксонської-Хільдбурхаузской. У числі запрошених були всі (!) Жителі Мюнхена. Свято проходило на луках за містом (в даний час - центр міста). Щорічне святкування весілля принца стало традицією. З кожним разом до свята додавали все нові і нові атрибути: ярмарки, атракціони, феєрверки і багато іншого. Було вирішено проводити фестиваль щороку, однак пропуски все ж траплялися під час воєн і холери.
У 1872 році Октоберфест перенесли на вересень. Причиною стала жовтнева дощова погода, що не дозволяє провести фестиваль належним чином. Так, початок свята починалося у вересні з умовою, що останню неділю фестивалю має бути обов'язково в жовтні (щоб його назва не втратило сенс). Дані дати зберігаються досі.
Ще одним яскравим історичною подією в Октоберфесті стала його електрифікація в 1886 році фірмою батька Альберт Ейнштейн, коли сам Альберт Ейнштейн вкручував лампочки в пивній палатці. В даний час світлове оформлення є обов'язковою «інгредієнтом» свята.
Починається Октоберфест ходою господарів пивних наметів, які на кінських візках везуть бочки з пивом до своїх наметів.
Опівдні відбувається вибивання затички з першої бочки, перший келих пива якої випиває бургомістр Мюнхена. Церемонія вибивання пробки означає, що отримано дозвіл на розлив і продаж пива відвідувачам. І, нарешті, точкою у відкритті фестивалю є костюмована хода під звуки оркестру. Щорічно на Октоберфест з'їжджається більше 6 млн. Відвідувачів, які в середньому випивають більше 6 млн. Літрів пива і з'їдають близько 500 тис. Смажених курчат.
Більшість наметів за один день заробляють місячний прибуток. Оборот свята становить понад 450млн. євро.
На святі представлені пивні намети місткістю до 10,000 чоловік тільки мюнхенських пивоварних компаній, які спеціально для фестивалю готують октоберфестовского Пиво міцністю 5,8-6,3%.
Деяким може здатися, що Октоберфест - це величезна масова пиятика. Насправді, вся обстановка свята не має нічого спільного з масовими пиятиками в нашій країні (згадати, хоча б щорічний «День Десантника» в Парку Челюскінців). У Німеччині поліція строго стежить за порядком на вулицях міста: куріння заборонено (крім обладнаних для цього місць), а «пивні трупи» (ті, хто перебрав) доставляють в намети Червоного Хреста і призводять до тями.
Крім того, ретельно продумана і ситуація з туалетами (на відміну від організації масових свят в Білорусі): на території Октоберфесту розташовується 1800 туалетів, багато з яких обладнані для інвалідів.
Корисні поради
Якщо хочете заощадити, то слід приїжджати або в останні дні Октоберфесту, коли всюди знижки та акції, або в будь-який з вівторків. Справа в тому, що всі вівторки фестивалю оголошені сімейними днями, коли все відбувається за зниженими цінами (до 18.00): катання на атракціонах і конях, відвідування блошиного цирку, харчування і дитячі напої, вхідні квитки, проїзд і багато іншого. До речі, територія Октоберфесту має не тільки великою кількістю іграшок для самих маленьких відвідувачів, але спеціальними місцями для сповивання дітей, а також дитячими кімнатами, обладнаними мікрохвильовою піччю для розігрівання дитячого харчування, зручними кріслами і підготовленими фахівцями з огляду за дітьми.
Економія також поширюється і на вартість турів, які дорожчають у міру наближення середини вересня. Якщо добиратися самостійно, то можна найдешевше буде це зробити з Києва . авіаквиток в Мюнхен туди і назад (!) коштує 79 євро (з усіма податками та зборами). Не віриться? Спробуйте самі http://book.wizzair.com
Куріння дозволено лише в спеціально відведених на те місцях і в пивних наметах. Але! Будьте уважні при вході в намет: на дверях деяких (наприклад, «Kalbs-Kuchl») може бути наклеєний значок про заборону куріння. Якщо не помітити і закурити, то є ймовірність нарватися на штраф.
А ось за крадіжку кухлів з пивних наметів взагалі передбачена кримінальна відповідальність. Тому при виході з наметів поліція має право перевірити кожного підозрілого відвідувача на предмет винесення казенних кухлів. Краще не ризикувати і купити кухоль в будь-якому сувенірному магазині.
Якщо ви вирішили дістатися до фестивалю на автомобілі, то доведеться бути готовим до тривалого пошуку паркувального місця. До 12 години в будні дні знайти їх цілком модно, але в інший час це не представляється можливим. Найкраще залишити машину біля будь-якої станції метро (біля якої є парковка) і доїхати на метро до станції «Theresienwiese» (лінія U4 і U5). Однак ця станція занадто переповнена в дні проведення фестивалю, тому набагато зручніше буде дістатися до станцій «Poccistrasse» або «Goetheplatz» (лінії U6 і U3) і пройти кілька метрів пішки.
Всього на фестивалі працює 14 пивних наметів (наметів). Деякі намети мають свої особливості, внаслідок яких в них треба зазирнути або, навпаки, відмовитися від відвідування. Так, намет «Die Fischer-Vroni» є прекрасним варіантом для любителів рибних страв, в наметі «Augustiner-Festhalle» пивні бочки виготовлені з натурального дуба, кожного другого понеділка в наметі «Fisher-Vroni» відбуваються зустрічі представників сексуальних меншин. У деяких наметах практично ніколи немає вільних місць, тому їх можна забронювати заздалегідь (на сайтах конкретних наметів).
Вартість літра пива в цьому році буде варіюватися від 8,30 до 8,90 євро. Ціни на закуску державою не контролюються, а тому кожен намет має право встановлювати їх по-своєму.
Якщо ви хочете дотримуватися баварських традицій, то можете це зробити в деяких химерних одягу. Жінки на Октоберфест можуть одягнути національне плаття «дірндлкляйд», яке продається не тільки в магазинах, але і в різних секонд-хендах та базарах. Вартість такого сукні б / у складає від 10 до 40 Євро (в залежності від зношеності). Крім сукні, обов'язковим атрибутом є фартух з зав'язаним бантом. Причому бант грає найважливішу роль: якщо він праворуч - жінка заміжня, зліва - в пошуках кавалера. Чоловіки можуть надіти шкіряні штани (шорти), які скриплять при русі (саме цей факт не дозволяє купити штани б / у). Обов'язково повинні бути присутніми підтяжки, а на шиї - широка ланцюг з фігурними зображеннями тварин (мисливські трофеї). В якості головного убору слід одягнути фетровий капелюх з пером.
Також існують традиції по особливому триманню пивного кухля: великий і вказівний палець стискають ручку, а решта пальців притримують кухоль. Це виходить не відразу і не у всіх, оскільки наповнені гуртки дуже важкі. Адже їх наповнюваність не більше не менше - 1 літр.
Навіть якщо ви не знаєте німецької мови, все одно сидячи за столом треба підспівувати (або робити вигляд) іншим, розгойдуючись в такт пісні. Недотримання такого правила може призвести до образ оточуючих.
Пивні намети відкриті до 23.30 (останній розлив пива в 22.30), тому після цього часу доведеться займати вільні лавочки на вулицях або направлятися в готель (будинок). Винні павільйони відкриті до 1.00 ночі, але ціни там «кусючі». Тому рекомендується заздалегідь подумати про те, де ви плануєте «продовження банкету» (для російських свято завжди починається тільки після свята). У Німеччині дуже строго йде справа з шумом на вулиці пізно ввечері. Будь-який з жителів або сусідів може зателефонувати в поліцію і поскаржитися на гучні крики або непристойну поведінку, після чого у вас можуть бути великі проблеми :)
І, нарешті, головний корисну пораду: не забувайте, що Октоберфест - це, перш за все, свято душі, а не шлунка, тому надмірно не налягати на «пивко і закусон», щоб уникнути неприємних наслідків і зіпсованого подорожі!
Вдалої поїздки!
Автор: Вікторія Мендіс
Хочете дізнатися чому?Не віриться?