Є.П. Маслов. «Крим» :: Загальна характеристика :: Основні риси природних умов і природні багатства :: Чорне і Азовське моря

Наш союзник Bikinika

Велику роль в господарському житті Криму грають Чорне і Азовське моря. Чорне море найтепліше в нашій країні. Температура морської води (на поверхні) у Південного берега буває найнижче в лютому - березні, від б до 8 °; в липні - вересні вона в середньому вище 20 °. Температура води в літній час, особливо в прибережній зоні, коливається в залежності від вітрів внаслідок згону вітром теплого поверхневого шару і підйому глибинних, більш холодних шарів води.

Солоність Чорного моря, опріснювати потужними ріками (Дунаєм, Дніпром та іншими, менш значними), порівняно невелика: в верхніх шарах - 17-18 ‰. Вода Середземного моря має солоність до 39 ‰. Більш легкі (внаслідок меншої солоності) верхні шари Чорного моря через вузькі протоки - Босфор і Дарданелли зливаються в Середземне море. Назад рухаються глибинні важчі води Мармурового моря.

Великі рибні ресурси Чорного моря. На знімку - лов кефалі біля м Євпаторії за допомогою спеціальних ставних неводів.

Чорне море найбільш глибоке з морів європейської частини нашої країни. У центральній частині басейну глибина сягає понад 2200 метрів. На глибину 200 м і нижче кисень майже не проникає, і там вода сильно насичена сірководнем.

Наявність в Чорному морі (глибше 200 м) величезною товщі води більш щільною і солоної, насиченою сірководнем, до недавнього часу призводило «поданням про бідність органічного життя в Чорному морі і, внаслідок цього, малої цінності навіть поверхневого шару в промисловому відношенні. Гідрологічні дослідження радянських вчених спростували це невірне уявлення про Чорне море 1 . Виявилося, що воно не тільки не бідно поживними речовинами і планктоном, але навіть значно багатшими Середземного моря. Вивчаючи морську фауну, радянські біологи показали, що тут широко поширені деякі риби, вважалися рідкісними для Чорного моря. До числа їх відносяться шпрот (дрібна оселедцева риба) 2 , Пеламида (з сімейства скумбрієвих) і величезна риба тунець. Хоча пеламида і тунець йдуть на зимівлю в Середземне море, вони рясно розмножуються і в Чорному морі. Шпрот поширений у відкритих водах Чорного моря і є основною їжею для дельфінів 3 .

Схема міграції хамси в Чорному і Азовському морях (по В.Н. Тихонову).
1) Літній поширення чорноморської хамси: 2) місця її зимівлі; 3) шляхи руху чорноморської хамси на місця зимівлі; 4) відхід її з місць зимівлі; 5) літній поширення азовської хамси; 6) місця її зимівлі; 7) шляху руху азовської хамси на місця зимівлі; 8) шляху її руху з місць зимівлі в Азовському морі.

Рибні ресурси відкритих вод Чорного моря надзвичайно великі, але освоєні ще далеко не достатньо.

До промисловим рибам належать білуга, осетер, севрюга, оселедець, бички, тюлька, анчоус (чорноморська хамса), азовська хамса, кефаль, ставрида, барабуля, камбала, скумбрія, пеламіда, сарган, морський окунь, скат, атерин, морський карась і ін . Крім того, водяться деякі види риб, які не мають промислового значення.

Головну роль в рибних промислах Криму грають анчоус, азовська Хамо, кефаль, ставрида, білуга, камбала, скумбрія, оселедець, пеламида.

У порівнянні з Азовським Чорне море біднішими кормом, тому риба приходить сюди головним чином взимку зігріватися в його теплих водах. Навесні ж величезні коняки риби - хамси, оселедця, атерини, барабулі, кефалі, скумбрії і ін. - швидко рухаються на нерест через Керченську протоку в Азовське море. Тут на багатому «рибному пасовище» вони залишаються до осені, а на зиму знову повертаються в чорноморські води. Через Керченську протоку риба йде з вересня по листопад. Осіння путина триваліша, ніж весняна, так як риба не швидко покивав Азовське море - свою головну кормову базу.

У період путини в Керченській протоці видобувається риби в кілька разів більше, ніж у всіх рибальських районах Криму, разом узятих. Основна промислова риба в Керченській протоці - це хамса та оселедець.

У Чорному морі промислове значення мають і дельфіни 4 . З них тут особливо поширені дельфіни - белобочка і афаліна 5 . Стадо дельфінів в Чорному морі обчислюється більш ніж в півмільйона голів 6 .

Азовське море найменше за розмірами і саме мілководне з наших морів (глибина не перевищує 15 м); вода в ньому сильно опріснена Доном та іншими річками. Взимку море покривається льодом.

У літню пору вода Азовського моря, внаслідок його мілководності, добре перемішується і сильно прогрівається, досягаючи на поверхні в липні 29-31 °. Ці умови сприяють розвитку органічного життя. Азовське море за своєю продуктивністю і багатства флорою і фауною стоїть на одному з перших місць в світі. Воно надзвичайно насичене планктоном, молюсками і водоростями. Розвиток планктонних водоростей влітку в період цвітіння досягає таких розмірів, що море буквально «цвіте» і вода забарвлюється в зеленуватий або зеленувато-бурий колір. Кількість водоростей в цей час становить близько 270 г на 1 куб. м води. Рясна і донна фауна моря, що досягає в осінню пору в середньому 400 г на 1 кв. метр.

Багатство органічними речовинами (які служать їжею для риби) сприяє величезному поширенню риби в Азовському морі. Тут водиться понад 100 видів риб. Промислове значення в Азовському морі, гирлах Кубані й Дону мають головним чином судак, лящ, короп, севрюга, осетер, оселедець. Поширені також і морські риби - кефаль, камбала, анчоус та інші.

Чорне і Азовське моря грають велику роль в господарському житті Криму не тільки завдяки своїм природним ресурсам, але і як важливі шляхи сполучення з іншими районами Азово-Чорноморського басейну.

Крим. Склав Є.П. Маслов

1 . Великий внесок в пізнання гідрології Чорного моря вніс академік Н.М. Книпович, який встановив, що верхні кисневі шари відокремлені від нижніх, сірководневих, проміжними шарами, в яких відбувається перемішування води. Фауна поверхневого шару безперешкодно розвивається в умовах значної насиченості киснем. Подальший розвиток це питання знайшло в працях Новоросійської і Севастопольської біологічних станцій, присвячених дослідженням біології риб Чорного моря.

Визначну роль у вивченні Чорного моря в минулому зіграли С.О. Макаров, Ю.М. Шокальский, Н.І. Андрусів, А.Д. Архангельський і інші російські вчені.

2 . Ця риба широко використовується для консервування.

3 . Див. В.А. Водяницький. Чорне море в світлі новітніх досліджень. Сімферополь, 1951.

4 . Використовуються головним чином для виробництва технічного жиру.

5 . Дельфін чорноморська белобочка має довжину від 1,65 до 2,5 метра. Забарвлення його мінлива: спина і плавники чорні або темно-сірі, низ і боки білі, з боків проходять темні смуги. Афаліна декілька більше (від 2,3 до 3 м), але зустрічається в Чорному морі в меншій кількості, ніж білобокий дельфін; вдень афаліни ховаються, а вночі полюють за рибою у кримських берегів. Чорноморська белобочка харчується дрібною рибою. Окремі косяки цього дельфіна в Чорному морі досягають взимку декількох тисяч голів.

6 . За даними проф. В.А. Водяницького.