Наш союзник Bikinika
Париж для багатьох - безперечна «романтична столиця» світу. Рік від року він входить до трійки найпопулярніших міст планети за кількістю туристів. Природно, часто у французьку столицю відправляються не просто так, а з якогось значимого приводу - весілля, медовий місяць, важлива річниця відносин, ювілей і так далі. Завжди «безпрограшний» подарунок коханій жінці - квитки в Париж, на вікенд або довше. Друге питання, яке зазвичай виникає після покупки квитків - де зупинитися в Парижі, якщо хочеться чогось незвичайного, незабутнього і по-справжньому розкішного.
З цієї статті ви дізнаєтеся про таке чисто французькому винахід, як готелі категорії Le Palais ( «Палас»), або палац. Це вище, ніж 5 *, а щоб отримати це звання, готелі-претенденти проходять дуже серйозний конкурс з декількох етапів. Оскільки деякі старовинні і шикарні готелі П'ятої республіки за рівнем сервісу ніяк не вкладалися в рамки звичайних європейських «п'яти зірок», в 2010 році у Франції з ініціативи Міністерства туризму офіційно з'явилася нова категорія Le Palais.
Детальніше в статті - « Зірки готелів в Європі »
У Парижі на сьогоднішній день 9 готелів носять звання «палац», а всього у Франції їх 19. (Найбільше в столиці, кілька - на гірськолижних курортах в Альпах, на узбережжі Середземного моря на Лазурному березі і на Атлантиці).
Одна з обов'язкових умов, яким повинні відповідати готелі-палаци, - це наявність великої і бездоганної служби консьєржів, які говорять на декількох мовах, які можуть виконати практично будь-яке доручення гостей. При готелі категорії «Палас» обов'язково повинен бути гастрономічний ресторан. Природно, з зірками Мішлен (чим більше, тим краще), які у Франції вважаються предметом культу і присуджуються за дійсно видатні досягнення в кулінарії. Багато з ресторанів мають відразу кілька зірок, а курирують їх кращі шеф-кухарі світу. Особлива увага приділяється наявності розкішних спа-центрів і басейнів, архітектури та дизайну приміщень, якості і вартості обробки номерів, видам з вікон, панорамних терас etc. Цей список критеріїв можна продовжувати і продовжувати. Але найголовніше - це відчуття свята і прилучення до зовсім іншого світу, які відчуваєш, зупинившись хоча б на одну-дві ночі в такому готелі. Якщо ви, звичайно, не арабський шейх або Том Круз, для яких подібний антураж і рівень сервісу - невід'ємна частина способу життя.
Отже, кращі і всесвітньо відомі готелі Парижа категорії «Палас»:
Le Bristol Paris
Він знаходиться в центрі Парижа, неподалік від резиденції президента Франції - Єлисейського палацу на вулиці Фобур-Сент-Оноре, в елітному VIII окрузі. Вулиця вже на початку XVIII століття стала користуватися репутацією престижного місця, де розташовувалися особняки аристократів і дорогі магазини. Сьогодні тут розташовані всесвітньо відомі Будинку моди - Картьє, Шанель, Ів Сен Лоран, Ермес, Ланвин і багато інших. Готель Брістоль був відкритий в 1925 році, його гостями були найвідоміші особистості епохи «століття джазу», в 1940-і роки в Брістолі розташовувалося американське посольство у Франції, в 1950-60-і роки в готелі і будівлях навколо нього один за іншим відкривалися бутики - спочатку П'єра Кардена, пізніше - Крістіана Лакруа та Крістіана Лубутена. У Брістолі зупинялися і жили Конрад Аденауер, Кім Новак, Чарлі Чаплін, Рита Хейворт і багато інших знаменитостей. Готель розвивався і пройшов кілька етапів реновації, із залученням кращих світових архітекторів і дизайнерів (наприклад, панорамний басейн на даху Брістоля з видом на Париж проектував автор яхти грецького мільйонера Онассіса). У Брістолі знаходиться гастрономічний ресторан Epicure - володар цілих 3 зірок Мішлена, брассері (кафе) готелю також має престижну зірку, а бар Брістоля в 2013 році отримав звання кращого бару в світі. Стиль готелю - розкішна класика.
Le Four Seasons Hotel George V
Готель розташований буквально в двох кроках від Єлисейських полів, на вулиці Avenue George V все в тому ж престижному і найдорожчому VIII окрузі Парижа. Будівля готелю була побудована в 1928 році. Воістину розкішні королівські інтер'єри всередині, оформлені старовинними гобеленами, фресками і полотнами відомих художників, антикварні меблі, гігантські ванні кімнати номерів в мармурі, схожі на зали - це все Four Seasons. Імениті паризькі флористи готелю George V створюють в ньому справжні квіткові витвори мистецтва, по-іншому не назвеш. До речі, оформлення громадських зон та номерів свіжими квітами і композиціями з рослин - одне з невід'ємних вимог для будь-якого готелю, який претендує на категорію «Палас». В Four Seasons, як і в інших палацах - цілодобовий сервіс консьєржів, готових виконати будь-яке прохання. У готелі працює ресторан високої кухні Le Cinq (3 зірки Мішлен). З деяких номерів готелю відкривається чудовий прямий вид на Ейфелеву вежу. Під час російських свят тут часто проводяться тематичні заходи для російськомовних клієнтів.
Le Meurice
Шикарний і один з найстаріших паризьких готелів-палаців Le Meurice розташований в I окрузі Парижа, в самому серці французької столиці на вулиці Ріволі, прямо навпроти Саду Тюїльрі, в двох кроках від Лувру. Власне, звідси майже до всього на Правом березі Сени - два кроки. Готель в будівлі нео-класичного архітектурного стилю був відкритий в 1838 році. Більше 180 років історії втілені в цьому готелі, його стіни пам'ятають величезну кількість відомих політиків і громадських діячів, королівських осіб Заходу і Сходу, аристократів, мільярдерів і мільйонерів, акторів, письменників і художників. Під час німецької окупації Франції в період Другої Світової війни в будівлі Ле Меріс базувалися генерали Третього рейху - і це теж історія минулого століття, що її викинеш з пам'яті. Геній XX століття Сальвадор Далі жив в королівському сьюте Ле Меріс як мінімум місяць в році на протязі 27 років. У його честь названий гастрономічний ресторан готелю під керівництвом одного з найвідоміших в світі французьких шеф-кухарів - Алена Дюкасса - Le Dali. Інший ресторан готелю - Le Meurice - володар 3 зірок Мішлена.
Номери готелю оформлені в стилі епохи Людовика XVI, а до реновації громадських зон Ле Меріс залучили ще одну знаменитість - дизайнера Філіпа Старка. Під керівництвом Старка і його дочки був оформлений ресторан Le Dali, що відсилає до творчості сюрреаліста. Президентський і королівський номера готелю, розташовані на останньому поверсі, мають якісь неймовірні розміри (наприклад, тільки одна тераса найбільшого сьюта - 250 кв.метрів), з них центр Парижа видно як на долоні.
Le Plaza Athénée
Плаза Атене належить тим же власникам престижної мережі готелів по всьому світу, що і Ле Меріс. Готель знаходиться на Авеню Монтень в VIII окрузі Парижа (саме в ньому розташована переважна більшість найрозкішніших готелів французької столиці). Авеню Монтень носить звання «вулиці бутиків»: всі магазини високої моди і кращі ювелірні будинки світу представлені тут. Плаза Атене був відкритий в 1913 році, сьогодні він залучає багатьох клієнтів своєю близькістю до бутіках класу люкс, зібраним на досить компактною вулиці, а також прекрасними видами на Ейфелеву вежу. У 2012 році готель отримав категорію «Палас». Один з ресторанів в Плаза Атене носить безпосередньо ім'я Алена Дюкасса ( «Alain Ducasse au Plaza Athénée»), проте ресторанів, барів і брассері при готелі кілька, тут працює ціла команда іменитих і «зіркових» шеф-кухарів. Порада: якщо хочете зробити пропозицію коханій і вразити її в саме серце - приведіть на вечерю в ресторан Плаза Атене імені Дюкасса. Інтер'єри, антураж і кухня тут справді фантастичні.
Le Park Hyatt Place Vendome
Розташований у II окрузі Парижа, поруч з Вандомской площею і Оперою Гарньє. Готель знаходиться в історичній будівлі початку XX століття, приєднався до престижного «клубу» готелів-палаців у 2011 році після проходження конкурсу. Номери та громадські зони Парк Хайятт оформлені в стилі лаконічної класики, з деяких номерів відкривається вид на Вандомскую площа, з усіх - на знамениті і романтичні паризькі дахи. Цей готель не можна назвати таким «кричущо-розкішним», як інші паризькі «Паласи», але, можливо, це найелегантніший з них. Головним і найвідомішим у Хайятт можна назвати гастрономічний ресторан Pur`, його «мішленовскіе» шеф-кухар - Жан-Франсуа Рукетт.
Le Royale Monceau Raffles Paris
Розкішний готель Руаяль Монсо знаходиться на Авеню Ош в VIII окрузі Парижа, зовсім поруч з Тріумфальною аркою і Єлисейськими полями, він відкрив свої двері для гостей в 1928 році. На авеню Ош історично розташовувалися особняки французьких аристократів, у багатьох з яких зараз - дорогі готелі та посольства різних країн. У Руаяль Монсо свого часу зупинялися Уїнстон Черчілль, Ернест Хемінгуей і Майкл Джексон (природно, не тільки вони: історію можна простежити в галереї готелю). До реновації готелю доклав руку все той же Філіп Старк, і класичні інтер'єри «заграли» за допомогою ультрамодних елементів дизайну. У спеціальній арт-галереї готелю постійно виставляються нові колекції творів сучасного мистецтва. У ресторанах Руаяль Монсо працюють відразу 4 шеф-кухаря, два з яких - всесвітньо відомі японці Нобу Матсухіса (один ресторан в готелі носить його ім'я) і Хідекі Ендо.
Le Mandarin Oriental
Сучасний готель, що відкрився в 2011 році і також внесений до списку готелів-палаців, розташований в I окрузі Парижа на вулиці Сент-Оноре, поблизу Вандомской площі, Сада Тюїльрі і Лувру. Він був побудований на основі будинку 1930 років, стиль - ар-деко. Два ресторани - Camelia (французька кухня) і Sur Mesure (висока авангардна кухня) управляються мішленівські шеф-кухарем Тьєррі Марксом, автором безлічі книг і новатором в гастрономії.
Shangri-La Paris
Цей готель ідеально підійде любителям Ейфелевої вежі - він розташований в XVI окрузі і звідси «паризька красуня» видна як на долоні. Власне, канонічний паризький вид з вікна просувається цим бутик-готелем в якості одного з головних переваг перед конкурентами. Розташований в будівлі кінця XIX століття, колишньому особняку внучатого племінника Наполеона Бонапарта, класифікованому як історичний пам'ятник. Воно було реконструйовано всередині, і готель Шангрі-Ла відкрився в 2010 році. Ресторан L'Abeille (2 зірки Мішлен) і Shang Palace (1 зірка). За дизайн паризький готель Шангрі-Ла не раз удостоювався престижних нагород в професійній сфері готельного бізнесу.
Може бути цікаво:
Ейфелева вежа в Парижі: Як дістатися, точна адреса, час роботи, ціна квитків
Кабаре Мулен Руж, Лідо, Крейзі Хорс в Парижі: Що вибрати?
Ля Дефанс: Квартал хмарочосів