Наш союзник Bikinika
Рецепт оригінальний, прівезeн з В'єтнаму, основні продукти привезені були звідти ж. Як кажуть багато в'єтнамці: «Якщо ти не спробував нем, значить ти не побував у В'єтнамі, хоч сто разів відвідав цю країну!» Це традиційне в'єтнамське блюдо, по-іншому його можна назвати «Млинець нем в рисовому папері» або «Рулетик в рисової папері ». Дуже смачне і ситне блюдо на конкурс "Спецпроект" Подорож зі смаком ". 
До свинини додати гриби, зелень, рисову локшину, морква, два жовтки (зварених круто, розкришити руками), чорний мелений перець, мелений імбир, пару столових ложок рибного соусу. Добре перемішати і залишити настоюватися 15 хвилин.
Соус: взяти рибний соус (25%), воду (50%), видавити туди часник, сік одного лимона (можна взяти половину), додати цукор, чорний і червоний мелений перець, добре перемішати.