Адреса: вул. Велика Васильківська, 15
Телефони: 235-09-52
Чим доїхати: Площа Льва Толстого
Час роботи: Пн-Чт: 11: 00-24: 00, Пт-Сб: 11: 00-02: 00, Нд: 11: 00-24: 00
Наш союзник Bikinika
Звеселяє гостей ресторан "Первак" по-різному: тільки тут вам покажуть німе кіно і спеціально для Вас зіграє забуту мелодію тапер, тільки тут ви знайдете Обжорний ряд.
Є в "Перваку" простір для душі, є де розвернутися! Зал "Хрещатик" (назва говорить сама за себе) - це веселе вуличне кафе, простір, світло, щебетання птахів, весняна зелень. Влітку тут дійсно обладнають літній майданчик, знімаючи скляні вікна-стіни, а в холодну пору року зимовий сад так нагадує про літо ... А яка кількість дивовижних антикварних штучок: старовинний буфет, самовари, посуд, вивіски, гіпсові зображення, старі газети ... Час не владний над пам'яттю.
Якщо надумаєте піднятися по сходах 1902 року на другий поверх, то потрапите в атмосферу затишного буржуазного старовинного будинку, на галерею з виходом на київський дворик початку століття десь на Липках. Тут є невеликий балкончик, повитий геранню: тільки погляньте вниз, і побачите ... Ні, мабуть, рушайте-но туди самі і погляньте. Стіни залу прикрашають старовинні фотографії та картини. Одним словом, зал "Липки".
Внутрішні приміщення ресторану "Первак" численні і для людини непосвяченого таять багато несподіваного. Пройшовши через Хрещатик, потрапляєте на Бессарабку - тут є точно все, щоб душі розгорнутися. Але не ходіть далеко - саме тут, біля дальньої стіни, розташовується знаменитий Обжорний ряд. "На кожен день, на будь-який смак, в необмеженій кількості". Антураж - в смаку шинку XIX століття. І "телекартини" - в масивним золотим рамі телевізори.
Потрапити в "Бібліотеку" - все одно що побувати років 150 тому в особняку київського міщанина. Ліпний декор, оксамит штор, камін, старовинні портрети, дорогі фоліанти - торжество мільйонів з певною часткою доброї іронії. І - сотні бантиків всюди. Час застигло в очікуванні бенкету ...
Зал "Львівський" - це атмосфера площі "Ринок" у Львові. Будинки на площі в три вікна фасаду, не більше. Стилізовані види Львова на стелі належать пензлю Едуарда Антохина. Крім іншого, зал прикрашають характерні скульптури і два леви - символи міста. Дух середньовіччя, трохи важкий, похмурий дух руїни, що вабить таємницями.
Немає поганого настрою і життєвим негараздам! Здається, це символ "Питна аптека". Уніформа офіціантів вас кілька ... розвеселить. А вміст значного бару і поготів. Замість сидінь - шеренга кінських хвостів, міні-естрада, мішок з стирчить кінської мордою. Зверніть увагу на світильники - кожен з них маленький витвір мистецтва!
Під відкритим нічним небом, та в циганській кибитці провести вечір - чим не романтика! Для цінителів сільської романтики - зал "Провінційний". Він же - завершальний анфіладу.
Меню ресторану знаходиться у веденні шеф-кухаря Раїси Василівни Онопрієнко. Раїса Василівна - майстер навчання школи кулінарної майстерності, саме вона представляла вітчизняне кулінарне мистецтво під час днів України в Делі (2002 г.). В "Перваку" кухня українська, але з часткою авторських знахідок і впливом Європи. Осетрина по-старовинному, "жульєн де хохли", "бендерики з чорним кавьяром", фірмова котлета "Первак": смажена у фритюрі корейка, нафарширована твердим сиром, - суміш старовинних рецептів і сучасних напрацювань. В оновленому меню безліч салатів - очевидно, спеціально для дам.
Бізнес-ланчі в ресторані складаються з салату, першої страви, основної страви та напою. На додаток - чудовий "Обжорний ряд". Тобто всі, хто замовив бізнес-ланчі з 11:00 до 17:00 - підходь і бери, що хочеш, з величезного столу-вітрини в залі "Бессарабка". Як правило, на "ряду" пригощають холодними закусками, салатами, овочами.
Розважають в закладі музичними програмами і тематичними вечорами. З перших рекомендуємо віртуозів-балалаєчників "Бряц Бенд" - вони грають по неділях з 19:00 до 22:00.
Пропозиції: сніданки, бізнес-ланчі, проведення банкетів, жива музика
Кількість залів: 9 залів, літня тераса
Кредитні картки: Visa, Visa Electron, MasterCard / Eurocard, American Express, Maestro Cirrus