Ціни на їжу в Греції 2019

1. Що поїсти в Греції
2. Ціни в кафе і ресторанах
3. Ціни в кафе і ресторанах Греції 2019
4. грецькі таверни
5. Ресторани швидкого харчування (фаст-фуди)
6. Ціни на продукти харчування в Греції
7. Ціни на продукти в Греції 2019
8. супермаркети
10. Дитяче харчування в Греції
11. Поради батькам: де нагодувати дитину

Наш союзник Bikinika

традиційна Грецька кухня - справжня визначна пам'ятка цієї країни. Скільки б ви не об'їздили античних міст, скільки б не відвідали музеїв, враження від відвідин Греції буде неповним без салату хорьятікі, ароматної мусаки і ситної баранини клефтіко. Так що похід в колоритну таверну або на ринок за фетою і оливками можна вважати екскурсією. Справжні гурмани заздалегідь з'ясовують, що спробувати в Греції, і перетворюють відпочинок в гастротур.

З іншого боку, для мандрівника їжа - важлива стаття витрат. Тому розумно дізнатися про ціни на харчування до поїздки, щоб правильно спланувати бюджет. Нарешті, подорож з дітьми теж передбачає збір інформації про харчування: не всякі страви підійдуть для дитячого столу. На щастя, їжа в Греції - від магазинного йогурту до коронного блюда будь-таверни - підходить всім. У нашій статті ви знайдете інформацію про те, чим славиться грецька кухня, скільки складуть витрати на їжу та як організувати харчування дитини в Греції.

Що поїсти в Греції

Питання, що стоїть поїсти в Греції, можна вважати некоректним. Проста і здорова кухня цієї країни хоч і має спільні корені з кулінарними традиціями інших країн Середземномор'я, але все ж відрізняється своєрідністю, самобутністю. Тому, злегка перефразувавши відому фразу, скажімо: в Греції можна їсти все.
Починати трапезу прийнято з закусок, найвідоміша з яких - «дзадзикі». Пасту з несолодкого густого йогурту, тертого огірка та часнику намазують на хліб або корж. Також надходять з «мелідзаносалата» - ікрою з запечених баклажанів.

Знаменитий грецький салат самі греки називають сільським - «хорьятікі салату». У ньому є всі продукти, якими пишається країна: оливки, сир фета і оливкове масло. На Криті готують салат «дакос», який складається з дрібно нарізаних помідорів з фетою і подається на підсушеному шматочку хліба - діти часто готові з'їсти кілька таких бутербродів і відмовитися від обіду.
До закусок відносять і «долмадакья», тобто голубці з рису і виноградного листя, і овочеві тюфтельки «Кефтедес», які готують з кабачків, баклажанів, помідорів, нуту, грибів.
Пора нарешті перейти до головних страв (тому не радимо захоплюватися закусками). У числі популярних страв грецької кухні, які підійдуть для дитячого харчування, - запіканка з м'яса і баклажанів «мусака», тушковане м'ясо «стіфадо» з гарніром з овочів, шашлик «сувлаки», запіканка з макаронів з м'ясом і сиром «пастітсіо», фарширований перець «Гемиста». Дітям, що не кривляться при вигляді тушкованих овочів, можна запропонувати «бріам» - рагу з кабачків, картоплі, помідорів і болгарського перцю. Також радимо спробувати «бамьес», який готують з стручків баміі, багатих вітамінами і мінералами.

Але найбільше дітям подобаються несолодкі листкові пироги, або пітас. Начинка в них може бути будь-який: м'ясо, курка, овочі, сир. Найпопулярніший грецький пиріг - «спанакопіта», в начинці якого поєднуються сир і шпинат.

Обов'язково залиште місце в шлунку для грецьких солодощів. Багато без розуму від пончиків «лукумадес», пирога з заварним кремом «галактобуреко», хмизу «діплес», пахлави, халви. Якщо ви опинитеся в Греції на Різдво, обов'язково спробуйте просочене медовим сиропом печиво «Меломакарона» і мигдальне печиво «курабьедес». На новий рік в кожній родині печуть пиріг «василопіта».
Скільки ж коштує поїсти в Греції? Ми зібрали інформацію про вартість основних страв в тавернах і ресторанах.

Ціни в кафе і ресторанах

Ресторан на грецькому називається «Естіаторіо». Якщо на вивісці присутній це слово, значить, вас чекає класика ресторанного обслуговування: офіціанти, меню на декількох мовах, вишукана сервіровка столів. Це не найпоширеніший формат громадського харчування, оскільки жителі країни вважають за краще обідати і спілкуватися в тавернах. У кращих ресторанах Греції подають страви національної кухні (втім, іноді можна почути, що це адаптований варіант для туристів).

У деяких ресторанах Греції, як і в сімейних готелях, пропонують дитяче меню.

Ціни в кафе і ресторанах Греції 2019

Щоб ви могли зорієнтуватися, які страви спробувати, наведемо вартість їжі, яку найчастіше замовляють в ресторанах:

• грецький салат - 4-8 євро
• мусака - 4-8 євро
• м'ясні страви - 8-15 євро
• невелика порція морепродуктів - 6-8 євро
• велике асорті з дарів моря - 15-40 євро.

Вивчивши ціни в ресторанах, можна зробити висновок, що на сніданок для однієї людини потрібно витратити не менше 5 євро, на обід - 10-14 євро, вечеря - 20-25 євро. Ціна трапези залежить від апетиту, а також від престижності закладу. Разом з тим непримітні ресторанчики далеко від туристичних стежок можуть порадувати смачною їжею і приємними цінами.

Маленькі кафе і ресторани в Греції, що не включають у вартість страв вид на море або на головну пам'ятку, запропонують вам сніданок за 3-5 євро, обід за 7-10 євро, вечеря за 6-15 євро.

Ще один варіант організації самостійного харчування в Греції - таверни. Дізнайтеся, в чому їх особливість і як вибрати хорошу таверну.

грецькі таверни

Показник того, що перед вами таверна, - зовсім не напис на вивісці. Там може бути написано ТАВЕРNА або RESTAURANT. Щоб зрозуміти, що це насправді, потрібно заглянути всередину. Обстановка таверн, на противагу ресторанам, дуже лаконічна: прості дерев'яні меблі, паперові скатертини на столах, предмети селянського побуту в інтер'єрі. Часто в таверні працюють члени однієї сім'ї, з покоління в покоління передаючи секрети приготування страв.

Вартість їжі залежить від того, де розташована таверна. У великих містах, в туристичній зоні трапеза обійдеться дорожче, ніж в сільській таверні далеко від людних місць. Зверніть увагу, що в тавернах не подають морозиво і десерти. За цим потрібно йти в кондитерську (захаропластіо).

Досвідчені мандрівники рекомендують вибирати ті таверни, в яких обідають місцеві жителі.

Крім власне таверн, де подають різні страви грецької кухні, існують хасапотаверни, основний упор в яких зроблений на м'ясо, і псаротаверни, які спеціалізуються на стравах з риби і морепродуктів.
У псаротавернах велику рибу (дорадо, морського окуня, скумбрію) зазвичай запікають на вугіллі, а дрібну рибку смажать. А ось що потрібно спробувати з дарів моря: приготовані на грилі щупальця восьминога «хтаподі схарас», запечені кальмари «каламар йеміста ме тири», зварені на пару мідії «мідья ахніста». Ціни в тавернах Греції залежать від того, спіймана риба в морі або вирощена на фермі. Що ж стосується свіжості, то саме в тавернах вам приготують страви зі свіжої риби, спійманої біля берегів Греції.

Ресторани швидкого харчування (фаст-фуди)

Швидке харчування в Греції - зовсім не нонсенс. Деякі страви національної кухні вважаються саме фастфудом. Наприклад, жителі країни в кінотеатрах їдять не попкорн, а маленькі шашлики «сувлаки» і загорнутий в піту «гіроса», схожий на шаурму. Спробувати ці страви можна всюди: в вуличних наметах, фудкорти, ресторанах швидкого харчування. Є також особливі закладу, де готують ці страви: гіродіко і сувладзідіко.
Ціни на їжу в кафе Греції, що пропонують фастфуд, нижче, ніж в тавернах і ресторанах. Зазвичай в їх меню є й інші страви грецької кухні, від салатів до мусака.
Любителям випічки радимо заглянути в тіропітадіко - магазин-кафе, де продають листкові пиріжки з різною начинкою.

А щоб поснідати швидко і корисно, знайдіть поблизу галактополіо - кафе з молочними стравами, в тому числі смачним йогуртом (набагато більш ніжним, ніж магазинні йогурти). Звичайно, потрібно згадати і грецьке морозиво, зроблене на основі йогурту. Його продають і в кондитерських, і в вуличних кіосках.
Вартість продуктів в Греції, від гіроса до піти, приблизно однакова - близько 1,5-2 євро. У стільки ж обійдеться невелика порція м'якого морозива. На обід в ресторані швидкого харчування ви витратите близько 7 євро на людину. Крім того, в країні є мережа класичного фастфуду Goody's, де продають гамбургери, сендвічі, картоплю фрі, нагетси.

Ціни на продукти харчування в Греції

Грецькі продукти харчування зазвичай хвалять за їх високу якість. Але потрібно взяти до уваги, що на полицях супермаркетів з кожним роком з'являється все більше імпортних товарів, а вироблені в Греції продукти стає купити все складніше. Це пригнічує, тим більше що вартість місцевих товарів помітно нижче, ніж імпортних. З іншого боку, гостям країни легше зорієнтуватися в асортименті, якщо вони бачать звичні продукти, завезені з ЄС.

Ціни на продукти в Греції 2019

Багато туристів з дітьми віддають перевагу жити в апартаментах і готувати самостійно, щоб не змінювати звичний режим харчування. Благо, в Греції можна купити всі потрібні продукти - м'ясо та рибу, молоко, масло, сири, овочі і фрукти. А ось з крупами важче: гречку, наприклад, майже не продають. У магазинах ви знайдете і грецькі продукти харчування (вельми якісні), і привізні.

Для інформації наведемо ціни на основні товари:

• яловичина, 1 кг - 8 євро
• свинина, 1 кг - 6 євро
• куряче філе, 1 кг - 5 євро
• риба, 1 кг - 6-9 євро, в залежності від виду
• яйця - від 2 євро (ціна вказується за дюжину, т. е. за 12 шт.)
• молоко, 1 л - від 1 євро
• густий йогурт, 1 л - 2-4 євро
• оливкова олія, 0,5 л - 6 євро
• фета, 1 кг - від 8 євро
• рис - від 2 євро
• вода, 1,5 л - від 0,40 євро.

Незважаючи на теплий клімат, Греція не може похвалитися хорошим вибором місцевих овочів і фруктів, тому більша частина плодоовочевої продукції завозиться з інших країн. Ціна на фрукти та овочі залежить від пори року. Середні ціни в сезон такі:

• огірки - 1 євро
• помідори - 1 євро
• листовий салат - 1 євро
• картопля - 0,70 євро
• полуниця - 3,5 євро
• черешня - 5 євро
• яблука - 1 євро
• персики - 4 євро
• кавун - 1 євро
• диня - 1 євро
• апельсини - 0,50 євро.

Цікаво, що риба і морепродукти в Греції коштують дорого, хоча виловлюються здебільшого біля берегів Еллади. Ціни на морепродукти залежать від місця вилову (частина риби, молюсків, ракоподібних в Грецію імпортують з інших країн) і від того, в свіжому або замороженому вигляді вони продаються. Найсвіжіші дари моря можна купити на ринках або на причалі у рибалок.

супермаркети

Великі супермаркети в Греції - привілей великих міст. наприклад, в Афінах працює ряд гіпермаркетів світових (Carrefour, Lidl) і грецьких торгових мереж ( «Склавенітіс», «АВ Васілопулос», «Танопулос», «Веропулос»). Супермаркети Marinopoulos-Carrefour і Lidl працюють також в інших регіонах Греції. Крім того, кожен регіон має власні мережі супермаркетів.
Ціни на продукти у великих магазинах можуть суттєво відрізнятися. Так, АВ Vasilopoulos вважається одним з найдорожчих супермаркетів Греції, але при цьому він може похвалитися дійсно широким вибором якісних продуктів. Супермаркети Sklavenitis встановлюють більш демократичні ціни без шкоди асортименту та якості. Також в країні є ряд супермаркетів економ-класу.
На маленьких курортах зазвичай працюють невеликі продуктові магазини, булочні, ринки. Вартість продуктів в них зазвичай вище, ніж ціни в супермаркетах Греції. Їх перевага в іншому: вони працюють щодня з ранку до пізнього вечора, тоді як великі магазини закриті в неділю. Виняток становлять супермаркети в курортній зоні, які часто відкриті в будь-який день тижня.

За свіжим м'ясом, рибою і морепродуктами краще вирушати на ринок

1 кг м'яса на ринку коштує 8-10 євро, 1 кг риби - близько 10 євро. Також вигідно купувати на ринку сезонні фрукти і ягоди. Наприклад, 1 кг полуниці можна купити за 2 євро, черешні - 1,5 євро. Ринки в Греції відкриваються рано вранці і до обіду закриваються. Найсвіжіші продукти розкуповують до 11:00. У маленьких містах ринки працюють тільки в певний день.

Харчування в готелях

Харчування в готелях Греції може бути організовано по-різному. Десь пропонується тільки сніданок або напівпансіон, хоча в країні чимало готелів, що працюють за системою «все включено».

Радимо вивчати відгуки відпочиваючих, щоб скласти думку про те, наскільки різноманітно меню готелю і чи легко вибрати страви для дитини.

Якщо в готелі сервірують шведський стіл, ви зможете зорієнтуватися, що спробувати з їжі. Зазвичай в меню є страви європейської та зокрема середземноморської кухні. Ви можете розраховувати на хороший вибір м'ясних, рибних і овочевих страв, але не супів - перші страви тут не в честі. Сніданки можуть бути відносно мізерними, а обіди і вечері - рясними.
В сімейних готелях Греції нерідко пропонується дитяче меню. Однак варто уважно вивчити цю пропозицію, тому що звичайно в нього включають гамбургери, сосиски, картоплю фрі, колу і інший малокорисних фастфуд. Набагато зручніше вибирати харчування для дитини серед дорослої їжі в готелях Греції. Наприклад, ви зможете взяти для малюка йогурт без наповнювача, молочну кашу, свіжі або відварені овочі, нежирне м'ясо, рибу. Іноді в ресторанах готелів обладнають дитячий куточок, де можна приготувати овочеве або м'ясне пюре.
Хоча харчування по системі «все включено» звільняє від турбот, його все ж не можна назвати знайомством з грецької кухнею. Рекомендуємо побувати в тавернах, де готують традиційні страви, використовуючи для цього найсвіжіші продукти. Нижче ми розповімо про вартість харчування в Греції, в тому числі й щодо цін в тавернах і ресторанах.

Дитяче харчування в Греції

Добре, якщо ваш маленький мандрівник вже харчується з дорослого столу і їсть все, що пропонують. Але якщо ви відправляєтеся до Греції з малюком, корисно буде дізнатися, як організувати харчування для нього.
У грецьких супермаркетах величезний вибір молочних продуктів, в тому числі пастеризованого, концентрованого і сухого молока, йогурту з наповнювачем і без нього, молочних десертів. Найбільші виробники молочних продуктів в Греції - компанії Noy Noy, FAGE, MEVGAL, Γιωτησ ( «Йотіс»).

Доброю заміною звичного сиру стане м'який сир анфотіро. У Греції його їдять з медом і свіжими фруктами.

Якщо у дитини непереносимість коров'ячого молока, в магазинах можна купити козяче молоко, овечий йогурти, безлактозние продукти. 1 літр козиного молока коштує близько 2,30 євро, йогурт без наповнювачів - 1-1,5 євро за 200-300 г.
Також в магазинах і аптеках продається харчування для крихт: суміші, каші, пюре. Вибір невеликий, оскільки в Греції прикорм готують зі свіжих продуктів, подрібнюючи їх блендером.
У великих містах зазвичай можна знайти дитяче харчування декількох відомих виробників: Nestle, Nutricia, зрідка зустрічається Hipp і Gerber. Поряд з ним продають дитяче харчування, вироблене в Греції: Noy Noy (суміші, каші), Bio-Bebe (каші і пюре), Γιωτησ (суміші, каші). Якщо дитина воліє кашу або пюре певної марки, краще привезти звичну їжу з собою.

Поради батькам: де нагодувати дитину

Греція - з тих країн, де можна не турбуватися про якість їжі. Оселіться ви в готелі з системою «все включено», виберете першокласний ресторан, зайдете чи пообідати в таверну, всюди вас чекає свіжа і смачна їжа. Дивно, але в цій країні дітям можна навіть пропонувати фастфуд - тільки правильний, грецький.
Організація дитячого харчування в готелі - самий безтурботним спосіб. Оскільки багато готелів Греції орієнтовані на відпочинок з дитиною, то їх меню враховує потреби всіх членів сім'ї. Іноді пропонується окреме дитяче меню. Зручно, якщо в ресторані готелю є куточок, де можна приготувати або розігріти їжу для малюка, який ще не долучився до дорослого столу.

Жителі Греції обідають в тавернах всією сім'єю, і ви теж можете слідкувати цієї традиції. По-перше, часто таверни є сімейним бізнесом і працюють десятиліттями, тому їх господарі ретельно стежать за якістю продуктів. По-друге, в грецькій кухні практично відсутні гострі, смажені, жирні страви, і дитячому шлунку нічого не загрожує. По-третє, завдяки тому, що кухні Греції притаманне різноманітність, за кожним обідом або вечерею ви зможете дегустувати нові страви. Скориставшись нашими порадами, ви без праці виберете, що їсти в Греції вашій дитині. Господарі таверни завжди намагаються, щоб маленькі гості були ситі і задоволені.

У таверні можна домовитися, щоб дитині приготували просте блюдо - відварити м'ясо, рибу, овочі, макарони. Якщо в меню немає супів, то найчастіше кухар запропонує зварити супчик для малюка.

Високих стільчиків для годування в тавернах зазвичай немає. Але цілком ймовірно, що нагодований чадо займуть грою офіціанти або відвідувачі таверни, щоб дати вам можливість спокійно поїсти.

Ви вже знаєте, що поїсти в Греції, але радимо вам дізнаватися більше про кулінарні традиції регіонів. скажімо, на Косі дитина буде в захваті від «катімеріі» - сирного рогалики, политого медовим сиропом, а на Родосі - від «ксеротігани», солодкого пиріжка, що нагадує за формою троянду.

Щоб зацікавити дитину, а заодно переконатіся в тому, что на ваш стіл потраплять найкращі продукти, побувайте на одній з ферм. Ви побачите, як вирощують овочі, як печуть хліб, як роблять сир, а потім продегустуєте страви, приготовані з місцевих продуктів.

Обідати в ресторані має сенс, тільки якщо дитина не виявив інтересу до кулінарних шедеврів Греції. Вибирайте заклад, відповідне смакам дитини, - наприклад, піцерію. Практично на всіх великих курортах можна знайти ресторани європейської кухні.
Відносно високі ціни на їжу в Греції компенсуються розмірами порцій. Особливо це помітно в тавернах. Величезною порції салату, м'яса або овочів вистачить, щоб нагодувати двох дорослих - що вже казати про малюка. У замовленні однієї страви на двох є і додаткова вигода: можна пропонувати дитині різну їжу і не втрачати в грошах, якщо він відмовиться поїсти.

Тепер ви знаєте, скільки коштує харчування в Греції, і можете перейти до планування екскурсійної програми. У Кідпассажа в запасі багато ідей, як весело і цікаво відпочити в Греції з дитиною , - ми з задоволенням ділимося цими знаннями з вами.