Найманого кафе чи ресторану від брендингового агентства KOLORO.

1. Як красиво назвати кафе або ресторан: етапи
2. Як правильно назвати кафе
3. Як краще назвати кафе: варіанти
4. Як придумати назву для кафе чи ресторану: популярні способи
5. Найманого ресторану: де шукати натхнення

Наш союзник Bikinika

Якщо вимовити «ірландський», про що ви думаєте?

Якщо сказати «Лола», то кого ви бачите?

В якому закладі кави краще - «Бича жаба» або «Корова-кафе»?

Де краще готують - в «Швидко і легко» або в «Без розуму»?

При відкритті кафе чи ресторану вибір унікального запам'ятовується імені - важлива частина процесу бізнес-планування.

Назва, яке ви дасте своєму кафе або ресторану, здатне вплинути на його успіх. Кожне слово наділений змістом, а слова створюють історії, які підкріплені візуальними стереотипами.

Давайте розберемося в особливостях нейминга заклади загального харчування.

Просту назву для кафе фаст-фуду

Як красиво назвати кафе або ресторан: етапи

1. Вивчення ринку та конкурентного середовища. Це потрібно, щоб зрозуміти, як конкуренти позиціонують себе і що потрібно власнику, щоб вигідно виділитися на ринку.
2. Аналіз цільової аудиторії для визначення, чого очікують від вас клієнти і що впливає на їх вибір.
3. Розробка стратегії позиціонування - це спосіб правильно піднести особливості закладу.
4. Генерація назв. За допомогою попередніх трьох етапів можна звузити коло пошуку оптимального назви. Вивчивши всі нюанси, фахівці підберуть найкрасивіші назви для кафе чи ресторану.
5. Кращі варіанти тестуються на фокус-групах. З їх допомогою і вибирають оптимальний назва для закладу.

Брендингові агентство KOLORO проведе кабінетні маркетингові дослідження для аналізу ринку і цільової аудиторії. Також фахівці компанії вивчать конкурентне середовище, щоб виявити можливі ризики і мінімізувати їх.

Читайте також: Стратегія створення бренду

Як правильно назвати кафе

1. Назва відображає атмосферу. Не варто називати кафе «Яйце», якщо крім омлету, яйця ніде не використовуються.
2. При використанні власного імені варто задуматися, як це вплине на SEO. Наприклад, назвавши кафе «Ламоносов», веб-сайт ресторації виявиться не на першій сторінці результатів пошуку Google (після виправлення на Ломоносов).
3. Ім'я закладу повинно легко запам'ятовуватися. Наприклад, «Ластівка», «Середовище», «Банку» (ресторації в Москві).

Популярне назва кафе, яке легко запам'ятати

1. Важливо враховувати кухню, яку пропонують відвідувачам. Не варто називати ресторан «У Ашота», якщо в меню тільки суші.
2. Варто перевірити, як звучить назва в розмові. Відповідь «Я в« Ікрі »на питання« Ти де? »Звучить краще, ніж« Я в «канавку».
3. Назва повинна бути унікальним. Використання чужого імені викличе неприємні наслідки.

У брендинговій агентстві KOLORO розроблять оригінальну назву кафе чи ресторану, підкажуть кращу стратегію позиціонування і створять фірмовий стиль вашого закладу.

Читайте також: Створення імені дитині

Оригінальна написання назви ресторану

Як краще назвати кафе: варіанти

1. Генератор назв. На просторах інтернету можна зустріти десятки сайтів-генераторів назв для закладів будь-якого калібру. Все, що потрібно зробити, це ввести ім'я, тип продуктів, які ви плануєте реалізувати, місце розташування, і робот підбере назва кафе чи ресторану. Багато генератори назв ресторанів просто об'єднують подібне звучання або випадкові слова. Це найпростіший, але не найвдаліший спосіб нейминга кафетерію.
2. Придумуючи назву кафе, уявіть спочатку, як воно буде виглядати, наприклад, на чашці або одязі офіціанта. Якщо потенційне ім'я не влізло або виглядає незграбно - варто підібрати інше. Наприклад, The Laughing Goat - веселе назву кав'ярні в США, яке вибрали саме таким способом.

Кафе he Laughing Goat ( «Сміюся козел»)

1. Експерименти зі словом: додати букви або прибрати, поміняти місцями або з'єднати два слова. Наприклад, знаменитий шеф-кухар Вольфганг Пак назвав свій найперший ресторан Spago. Є ще ресторан «РГО» ( «Російське географічне товариство») - для любителів подорожувати.
2. Називаючи ресторацію, можна використовувати знаменну дату в житті або улюблене місце. Так було з ресторану «Аттика» в Мельбурні (Австралія), який визнали найкращим рестораном країни в 2017 році.
3. Мозковий штурм з творчими людьми, щоб отримати список оригінальних назв. Таким чином з'явилося і назва кав'ярні Cofax. Це скорочення фрази «кава в Ферфаксі» (район Лос-Анджелеса, США). Назва з'явилася під час обговорення теми Dodgers (бейсбольна команда Лос-Анджелеса). Творці кав'ярні зрозуміли, що якщо об'єднати фразу «кава на Fairfax», ми отримаємо Cofax, що збіглося з темою.

Дізнайтеся, як працюють доки нейминга з брендингового агентства KOLORO. Для цього достатньо зазирнути в портфоліо . Ми знаємо як назвати кафе, щоб воно приносило прибуток.

Читайте також: Скажи мені, хто твій ЦА, і я скажу хто ти

Креативна назва кафе

Як придумати назву для кафе чи ресторану: популярні способи

При виборі назви ресторану слід враховувати враження, яке воно залишить у клієнтів. Чи буде це незабутньо? Чи можуть вони вимовити назву або записати його?

1. Кафетерій можна назвати за місцем розташування. Так вчинили з The French Laundry (англ. «Французька пральня» долина Напа, Каліфорнія, США). Це одне з найпопулярніших ресторанів країни. У будівлі ресторану протягом 19-го століття розміщувалася французька пральня. У будівлі був колись бордель, але власники ресторану втрималися від використання подібних назв.
2. Оригінальна назва для кафе швидкого харчування - найменування основного блюда. Таким чином клієнти будуть знати, що, наприклад, в «пельмені» вони насолодяться смаком страв з тіста з начинкою (вареники, пельмені, хінкалі), а не качкою по-пекінськи.

Назва сімейного ресторану

1. Кафе або ресторан - дітище власника, тому в назві можна використовувати ім'я господаря або дорогих йому людей. Найстаріше заклад громадського харчування було відкрито в 1725 році в Мадриді. Тоді воно називалося Botin, а володіли ним подружжя Ботин. Чекаючи на рішення про прийняття в Королівську академію мистецтв, в таверні працював посудомийником художник Франсіско Гойя. У XIX власником ресторану став племінник останніх власників, тому назва була змінена на Sobrino de Botin. Під такою назвою воно занесено в Книгу рекордів Гіннесса. Ресторан став одним з найбільш відвідуваних місць Мадрида.
2. Використання цифр у назві - ще один варіант відзначитися на ринку. Наприклад, ресторан кавказької кухні «5642 висота». Ця цифра - висота найвищої точки Європи, Ельбрусу.
3. Назва в залежності від формату закладу. Для назви антікафе підійдуть слова, пов'язані з часом, наприклад, «Циферблат», Local Time. У назві для дитячого кафе варто використовувати імена казкових героїв, солодкого, образи зі світу дитячих фантазій: Orange Cow, Totya Motya.
4. Звернутися до фахівців брендингового агентства KOLORO. Ми створили фірмовий стиль і унікальну назву для ресторану L'Ombre .

кафе Lozhki

Читайте також: Без яких елементів не може існувати бренд

Найманого ресторану: де шукати натхнення

1. Романтичні назви кафе і ресторанів беруть в основному з шедеврів літератури. Всесвітня відома мережа кав'ярень STARBUCKS була названа в честь першого помічника капітана Старбака з «Мобі Діка», роману Германа Мелвілла. А в Києві популярність завойовує ресторан «Війна і мир».
2. Слова, що позначають столові прибори - новий тренд нейминга: кафе «Турка», гастрокафе «Тарілка», ресторан «Vilka», кафе «Lozhki».

Оригінальна назва кафе

1. У назві кафе використовують слово «кава»: «Кавоманія», «Double Coffe», «Кава Хаус», «Coffeeshop». З назви відразу зрозуміло, що запропонують в закладі. Подібних варіацій можна придумати сотні.
2. Використання екзотичних або застарілих слів, сленгових або незвичних виразів стали новим способом нейминга кафе. Наприклад, ресторан «Кльово» або кафе Doodles (2 значення: перше - придурки, друге - карлючка).

Читайте також: Фірмовий стиль і стратегія просування для кінотеатру

Команда KOLORO сподівається, що ці поради з неймінг вам допоможуть. Якщо у вас залишилися питання, то телефонуйте і пишіть нашим менеджерам. Вони вас проконсультують з усіх питань.