Статьи

У Криму зіткнулися з проблемою нестачі кадрів для готелів

Міністерство курортів і туризму півострова відкрило на своєму сайті спеціальний розділ , Де будь-який претендент може розмістити своє резюме, а компанії - завантажити наявні у них вакансії.
Це повинно допомогти готелям вирішити проблему нестачі кадрів, про яку 3 червня в ході своєї прес-конференції говорила міністр туризму Криму Олена Юрченко. За її словами, якщо раніше до половини сезонних працівників в готелях становили громадяни України, то тепер багато хто з них не змогли приїхати.
Тепер на що стали іноземцями громадян України доводиться оформляти патенти і готувати документи для дозволу на перетин кордону. «Однак, - розповідає директор готелю« Аквамарин »Діана Новосьолова, - Федеральна міграційна служба перевантажена, і не завжди вчасно вдається вирішувати питання». Правда, на особливо цінних співробітників документацію почали робити ще взимку. Генеральний керуючий готелів «Резиденція Кримський бриз» Едуард Якубчак говорить прямо: вписатися в терміни з трудовими мігрантами вдається не завжди. У підсумку в Криму практично немає жодного об'єкту, в якому б не працювали нелегали.
Але і з росіянами складно. Діана Новосьолова нарікає, що люди, попрацювавши в Сочі, можуть порівняти рівень зарплати та інші умови - наприклад, чи надається житло. Оскільки результати зіставлення виявляються не на користь кримської готелі, це в значній мірі заважає їй підбирати персонал.
Втім, цього літа проблему можна буде вирішити трохи простіше: за рахунок все тих же сочинських кадрів. За прогнозами керівника консалтингової компанії Hospitality Income Consulting Олени Лисенкової, кавказький курорт нині скоротить попит на сезонних працівників. За словами експерта, раніше в Сочі багато олімпійські об'єкти і готелі, розташовані в горах, через плутанину в управлінні утримували зайві кадри, проте завершивши 2014 рік, вони змінили стратегію роботи з співробітниками і зменшили чисельність персоналу, скорегувавши в тому числі сезонний набір. В результаті потреба в обслузі впаде на 7-10 відсотків. Вивільнені кадри можуть бути задіяні в Криму.
Рішення проблеми з кадрами на поверхні. Головне питання, яким, як відзначають опитані експерти, треба займатися, - невпинна підготовка. І якщо зараз гроші на навчання персоналу багато витрачають неохоче, то з розширенням готельних мереж перевірених брендів зростає конкуренція за клієнтів, стимулюючи освітні програми. Олена Юрченко відзначає, що відомство планує розширити освітні програми в Криму, щоб готувати необхідний персонал з числа місцевих жителів.