Статьи

красиві бутерброди - Найцікавіше в блогах




Зрозуміло, що будь-який святковий стіл повинен бути красивим і різноманітним. І в такому випадку завжди рятують становище холодні закуски: завдяки тому, що їх основними компонентами найчастіше є свіжі овочі і зелень, вони виглядають дуже помітно і яскраво. Якщо, припустимо, страви з м'яса обходяться дорого, коли їх доводиться готувати на велику компанію, то салати, закуски та інша «дрібниця» в цьому сенсі куди демократичніше - і те ж саме можна сказати про святкові бутербродах.



В принципі, нічого складного в приготуванні таких «бутіків» немає. І основні продукти - ті ж самі, які ви майже щодня поглинаєте на сніданок: хліб, масло, сир, ковбаса, паштети, плавлені сирки, зварені круто яйця - як курячі, так і перепелині. Зате вибір додаткового «декоративного матеріалу» просто величезний - консервовані гриби, зелений горошок, оливки і маслини (інформація для тих, хто не знає, в чому між ними різниця: перші - зелені, другі - чорні), консервована кукурудза, помідори (краще черрі ), свіжі і солоні огірки, солона риба, будь-яка зелень, болгарський перець і так далі. Ваше завдання - перетворити їх в квіти, метеликів, веселих звіряток, кумедних персонажів. Загалом, головне - щоб це красиво виглядало і піднімало настрій. Ну, і служило доповненням до салатів , Гарячого і іншим вкусностям.