Наш союзник Bikinika
30 серпня 2013 р 9:50
Незвичайне кулінарне шоу пройде 31 серпня в Барнаулі.
Одним з яскравих моментів фестивалю-ярмарку «Дні алтайського сиру» стане своєрідний рекорд місцевих товаровиробників - на очах гостей вони приготують найбільший бутерброд з алтайських сиром.
«Головними компонентами кулінарного шедевра, який поки носить робочу назву« Фірмовий алтайський », стануть продовольчі бренди нашого регіону: алтайський хліб, алтайський мед і, звичайно, знаменитий алтайський сир», - розповіли в управлінні з харчової, переробної, фармацевтичної промисловості та біотехнологій .
Як відзначають організатори, для створення бутерброда будуть потрібні п'ять літрів меду, вісім кілограмів твердого сиру і шестиметровий батон, який виготовлять фахівці алтайського підприємства ТОВ «Хліб-4».
Після того як кулінарне диво буде готово, а рекорд зафіксований, бутербродом пригостять усіх гостей фестивалю-ярмарку «Дні алтайського сиру».
Нагадаємо, в цьому році сирний свято пройде в європейському форматі: ярмаркові ряди місцевих товаровиробників розташуються на відкритому повітрі - на вуличній площадці перед шоу-центром «Колізей» (пр. Червоноармійський, 36).
У фестивалі візьмуть участь 17 найбільших сироварних підприємств краю.
Ярмарок працюватиме 31 серпня з 10 до 16 годин. Офіційна церемонія відкриття крайового свята відбудеться о 12 годині на головній сцені фестивалю. У заході візьме участь Губернатор Алтайського краю Олександр Карлін .
Нагадаємо, в цьому році сирний свято вийде за рамки краю - алтайський сир спробують і жителі столиці Сибіру. Дводенний фестиваль-ярмарок стартує 6 вересня в 12 годині на головній сцені Новосибірського виставкового комплексу (Червоний проспект, 220, корпус 10).
Організаторами «Днів алтайського сиру» виступають Адміністрація регіону, Союз сироварів краю, підприємства молокопереробної промисловості регіону.
