Камін барбекю на дачі: ваш комфортний відпочинок

1. Чим гарний камін барбекю?
2. Де краще на дачі організувати зону барбекю?
3. Конструкція: барбекю, вуличний камін або садові піч?
4. Догляд за піччю барбекю

Наш союзник Bikinika

Сьогодні складно кого-небудь здивувати каміном, так як він давно вже став частиною домашнього інтер'єру у багатьох. Але ми поговоримо нема про каміні для внутрішньої експлуатації, а про вуличний виробі, або так би мовити - каміні барбекю. Давайте проаналізуємо: вуличні каміни барбекю - це модна данину або дійсно комфортна і функціональна частина дачного дизайну?

Можливо, будуть як прихильники, так і противники такого пристрою. Але, думаємо, що бажають мати на своєму дворику піч камін барбекю буде більше.

Чим гарний камін барбекю?

Як і сотні років тому, не дивлячись на сучасний прогрес, домашнє вогнище має унікальну якість - збирати біля себе людей. Вечір, проведений разом зі своїми близькими або друзями біля печі барбекю за смачним шашличком або юшкою, чашкою кави або келихом вина, знімає всю денну втому і заряджає позитивною енергією. А смачна їжа, будь це м'ясні або овочеві страви, приготовані на вогні, піднімає настрій і додає сил.

Що ж і Вам заважає створити всі ці умови для приємного відпочинку у себе на дачній ділянці? Можливо, лише незнання декількох нюансів. Яких ?! Давайте дізнаємося:

Перевага каміна барбекю перед простим відкритим вогнем - це відсутність диму і пожежна безпека!

Крім цього, барбекю може до невпізнанності змінити будь-яку ділянку вашої дачі, стане його гідною прикрасою. Він розширить функції саду, забезпечить їдальню та кухню під відкритим небом, куди з великою радістю почнуть приходити друзі і рідні. Також барбекю можна застосовувати для копчення риби і м'яса. Поклавши на тліючі жарини гілки вишні, вільхи або ялівцю, Ви зможете надати копченої риби або м'яса вишуканий смак.

Місцезнаходження для барбекю краще підбирати поруч з терасою, альтанкою або патіо. Це дуже зручно, тому що в разі поганої погоди можна буде продовжити насолоджуватися їжею на відкритому повітрі, а не заходити в будинок.

Якщо Вам до душі більше стаціонарна піч камін барбекю, то вона повинна займати якесь конкретне місце. Її дизайн повинен органічно вписуватися в інтер'єр будівель та саду, і стати не простим об'єктом ландшафтного дизайну, а одним з його прикрас. Якщо садові майданчик або внутрішній дворик викладені цеглою, то добре б щоб і стінки печі барбекю також були цегляні. Якщо ж майданчик оснащена каменем, то і барбекю варто декорувати каменем.

Самому вибудувати барбекю досить непросто. Для цього потрібні певні знання. Тому краще проконсультуватися з фахівцем, який допоможе вирішити Вам всі проблеми, які можуть виникнути під час будівництва.

Де краще на дачі організувати зону барбекю?

Величезне значення для нормальної роботи каміна барбекю (кутового, які не кутового) має його розташування. Ідеальним способом вважається варіант, коли планування зони барбекю проводиться в процесі планування ландшафтного дизайну всього дачного чи присадибної ділянки. Якщо дизайн ділянки вже організований, а ідея створити зону барбекю виникло у Вас лише зараз, то потрібно докласти всіх зусиль і правильно вписати його в створений ландшафтний дизайн.

Зазвичай, вуличні каміни барбекю розташовують близько зони відпочинку - тераси, альтанки або патіо. Якщо вони відсутні, то під навісом, а близько барбекю можна поставити стіл і лавки.

Габарити зони барбекю залежать від габаритів і можливостей всього дачної ділянки. При виборі місця під грубку велику роль грає близька доступність дров і води. при побудові барбекю необхідно дотримуватися таких умов:

• по відношенню до житлового приміщення зона барбекю повинна розташовуватися з підвітряного боку, щоб дим не потрапив в будинок;

• також небажано, щоб біля печі були дерева і кущі - вони можуть постраждати від сильного тепла;

• майданчик під піч камін барбекю краще замостити, так як галявина або газон будуть сильно витоптані. Якщо піч барбекю стоїть на деякій дистанції від тераси або іншого місця, де знаходиться стіл для гостей, то до неї обов'язково потрібно зробити доріжку;

• в зоні барбекю не можна зберігати легкозаймисті засоби;

• так як зустрічі іноді затягуються до ночі, варто вирішити і питання садового освітлення.

Конструкція: барбекю, вуличний камін або садові піч?

Дуже часто люди плутаються в тому, що таке камін для вулиці, барбекю і мангал. Адже це, по суті, різні речі, і в їх структурі є істотні відмінності з різними цілями.

Якщо з мангалом все простіше, з його конструкцією знайомі практично всі, то барбекю і вуличні. камін дуже схожі, ці два поняття часто змішують.

Садова піч

Варіантом вуличного каміна можна порахувати і садову піч. Топка в ній знаходиться на висоті пояса людини, як і в сільській печі.

Можливість відводити дим через димовідвод допускає розміщення вуличної. каміна і садової печі на терасі. Така піч ідеально підійде до голландського, сільському або пейзажному стилям ландшафтного дизайну. Також можна зробити таку структуру печі, яка буде ідеальна для стилю мінімалізм, або стилю хай-тек.

вуличний камін

Такий камін призначений, в цілому, для створення затишної і теплої атмосфери. У ньому відсутня спеціальна решітка для приготування на вугіллі їжі.

Барбекю

Піч камін барбекю за своєю конструкцією схожа на камін, крім цього топковий відділення знаходиться на висоті пояса, як і в садової печі, але барбекю оснащений самими різними пристосуваннями для смаження на вугіллі овочів, м'яса і риби.

Барбекю, протилежно від садових печей і вуличних камінів, можуть бути переносними і стаціонарними. Переносні барбекю можна прибрати після пікніка. Ще вони тим привабливі, що не забирають багато місця і купити такий камін барбекю можна за доступною ціною, як тимчасовий предмет. Мінусом переносних барбекю вважається те, що їх функціональні якості досить обмежені і немає димового відведення.

Догляд за піччю барбекю

Про такий нюанс також варто пам'ятати. Після завершення дачного сезону потрібно очистити решітки від залишків бруду і вугілля. Якщо вони знімні (на це варто звернути увагу в процесі будівництва), їх закривають в приміщенні, щоб не іржавіли. Сам камін барбекю, якщо він не стоїть під навісом, після завершення сезону найкраще вкрити особливим чохлом.

Вважаємо, що Ви без зайвих проблем вирішите всі питання по влаштуванню каміна барбекю. І досить скоро, теплим літнім вечором порадуєте близьких і рідних своєю теплою гостинністю і смачним шашличком.

Коментування і розміщення посилань заборонено.