Блюдо з форелі

Наш союзник Bikinika

29 грудня 2013, 12:11

Три страви з однієї форелі.

а днями купила форель, думала, частина засолити, частина заморожу, але вийшло іначе.Сначала я форель почистила, видалила очі і зябра, відрізала голову і хвіст .... думала на суп, а потім вирішила, а зварю як я заливне на Новий рік. І зварила. Потім розклала позиційно в келихи з-під мартіні. Вийшло красиво і ситно. Підсумкове фото ще не зробила, а ось заготовка: Тут опис всіх трьох страв Холодець з форелі.

Читати повністю...

Суп з червоної риби - Юшка з форелі рецепт

Готовим дома смачний і корисний суп з червоної риби. Рецепт юшки з форелі. Суп з лососем на обід. Корисне і ситне перша страва для всієї родини. Як приготувати суп з червоної риби. Суп за 20 хвилин. Юшка з морепродуктів. Приготування рибного супу з червоною рибою. Дивіться покроковий відео-рецепт - вуха Лосєв. Рецепт від шеф-кухаря. Суп з морепродуктів рецепт. Суп з морепродуктів морський коктейль. Юшка з червоної риби відео. Рецепти суп з лососем. Як готується юшка з червоної риби. Юшка з ...

Читати повністю...

Вершковий суп з морепродуктів рецепт

Готовим дома смачний вершковий суп з морепродуктами. Суп з лососем і кальмарами на обід. Вишукане перша страва для всієї родини. Як приготувати суп з червоної риби. Суп за 20 хвилин. Кремовий вершковий суп з морепродуктів. Приготування вершкового супу з червоної рибой.Смотріте покроковий відео-рецепт - Вершковий суп з морепродуктами. Рецепт від шеф-кухаря. Суп з морепродуктів з вершками рецепт. Суп з морепродуктів морський коктейль. Вершковий суп з морепродуктами відео. Вершковий суп з сьомгою. Вершковий суп з лососем. Як готується юшка з червоної ...

Читати повністю...

Календар розвитку дитини

Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

6 жовтня 2015 року, 8:38

Як думаєте к чему?

Приснився мені ресторан або кафе. Багато людей всяких і ми сидимо з однокласником. На нашому столі велике блюдо з копченої (по виду) риби. Ми кличемо кухаря і він при нас акуратно ріже рибку, виявилася вона червоною сьомга або форель і на тарілку укладає. Потім я передаю шматочок червоної риби однокласника на його прохання. Примітка: з однокласником ми народилися в один день в одному пологовому будинку і у нього є син маленький. До чого б такий сон?

Читати повністю...

Рибний фестиваль "Калакунда 2015»

У нас в місті вже вдруге проводиться рибний фестиваль "Калакунда" (з фінської мови "калу" це риба). Розмах вражає, захід проводиться на великий паркової території біля річки, задіяно багато організацій, творчих колективів і учасників. З погодою не пощастило, але рибне настрій ми зловили!

Читати повністю...

Як приготувати форель?

Днями задалася я питанням - Як приготувати форель? Чоловікові друзі подарували велику рибину, ось і вирішувала, що з нею зробити. За ідеї варіантів багато: засолити, посмажити, запекти. Але хочеться ж, що-небудь нове спробувати. Знайшла цікавий рецепт з барвистим назвою «Пальчики оближеш». У підсумку так і вийшло - дуже смачно. Беремо форель і режим на невеликі шматочки. Тепер будемо маринувати нашу рибку. Маринад робимо так: одна столова ложка солі, майонезу, спеції за смаком - перемішати. Гарненько натираємо шматки риби маринадом і перекладаємо ...

Читати повністю... Даша

9 січня 2014 року, 13:39

Допоможіть згадати назву кулінарної передачі

У новорічні канікули не пам'ятаю з якого (не російському) каналу дивилася передачу якихось братів, вони готували всілякі різдвяні страви. За стилем трохи схоже на Два з половиною кухаря (точніше навпаки)))), робили вони пунш, криваву мери, запікали форель, робили пряниковий будиночок, всякі булочки .... Допоможіть згадати прізвище братів, тому що саме по їх прізвища і називалася передача

Читати повністю... Аліна

1 листопада 2015 року, 13:34

І знову рибка

Риба - це здорово! І її таке розмаїття в наших магазинах, що хочеться пробувати і пробувати! Пропоную разом з нами зробити мариновану пікшу з овочами, стейки форелі на подушці, форель слабкою солі, рибку на перині під ковдрою, рибні парові биточки. Маринована пікша з овочами Звичайно, можна використовувати не тільки пікшу, але і тріску, і великий минтай. Рибу випатрати, почистити, промити: Зрізати філе і нарізати шматочками: Укласти в форму, посолити, додати чорний мелений перець, паприку: Зверху укласти шар нарізаного кільцями цибулі: ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

24 квітня 2015 року, 6:04

І знову рибка

Риба - це здорово! І її таке розмаїття в наших магазинах, що хочеться пробувати і пробувати! Пропоную разом з нами зробити мариновану пікшу з овочами, стейки форелі на подушці, форель слабкою солі, рибку на перині під ковдрою, рибні парові биточки ...

Читати повністю...

І знову рибка

Скопіювала у Олена Чуркіна Риба - це здорово! І її таке розмаїття в наших магазинах, що хочеться пробувати і пробувати! Пропоную разом з нами зробити мариновану пікшу з овочами, стейки форелі на подушці, форель слабкою солі, рибку на перині під ковдрою, рибні парові биточки ...

Читати повністю...

Домашня кулінарія !!!

Добридень! Вас вітає "СІМ'Я"! Ми з чоловіком (кухарі зі стажем і досвідом роботи у відомих ресторанах м Москви) пропонуємо послуги своєї маленької сімейної фірми по приготуванню: напоїв; супів; салатів; соусів; п / ф і готових страв з м'яса, птиці, риби і овочів; випічки; домашніх заготовок і банкетних страв. Замовляйте СНІДАНКИ, ОБІДИ і ВЕЧЕРІ !!! І ви будете менше часу стояти біля плити, а більше уваги приділяти своїм близьким !!! Так-же допоможемо розробити меню і накрити стіл до будь-якого свята !!! Хто зацікавився ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

24 квітня 2015 року, 6:04

І знову рибка

Риба - це здорово! І її таке розмаїття в наших магазинах, що хочеться пробувати і пробувати! Пропоную разом з нами зробити мариновану пікшу з овочами, стейки форелі на подушці, форель слабкою солі, рибку на перині під ковдрою, рибні парові биточки ...

Читати повністю... Diamanta (@chasnyk_stylist)

14 березня 2016, 18:07

Що готувала на цьому тижні. Рецепти для тих, хто на дієті.

Дівчатка, всім привіт! Покажу те, що не забула сфотографувати і що може нести хоч якусь цінність. Я сиджу на діете№5, тому страви будуть актуальні як для людей з проблемами ЖКГ, так і тих, хто стежить за харчуванням. Я знаю, як важко придумати щось, що нам можна їсти, тому ділюся) Салат з тунцем

Читати повністю...

Пиріг з рибою рецепт з фото

Майстер-класи / Про смачний Рецепт пирога з фореллю покроково з фото! Зробила дуже смачний рибний пиріг з фореллю і готова поділитися з вами простим рецептом! Як зробити тісто для пирога з рибою Для тесту на рибний пиріг Для тесту на рибний пиріг вам знадобиться: 1 яйце стакан води (можна воду навпіл з молоком або довавіть ложку сметани) пачка швидкодіючих дріжджів 30-40 грам вершкового масла пів чайної ложки солі приблизно 1 , 5-2 склянки борошна

Читати повністю... Любашка

5 лютого 2017, 23:57

Дні 23-25. Перерва, але я знову в строю

Пропадала на три дні. Ближче до вихідних прям ось простіше прірву) п'ятниця і неділя - звичайні дні, а субота випала з дієти. Фіз навантаження було, і про-го-го (генеральне прибирання в старій брудній квартирі), а от харчування - в мінус і осуд. Лаяти себе не станемо, забудемо про цей день, і підемо худнути далі))

Читати повністю... Танюшка

22 березня 2014 року, 22:52

Кулінарний марафон -ітогі

1.Очень сподобалося, багато цікавого дізналася, багато нового спробувала зробити)) 2. Багато приготувала страв з риби, багато випічки, дізналася що добре робиться бісквіт в мультиварці)) 3. Підсумкове блюдо хотіла зробити терамісу за вашим рецептом. Але не змогла доїхати в магаз за маскарпоне (((і вирішила зробити торт Панчо. Тим більше дрібної в неділю 11 місяців і приїдуть батьки.

Читати повністю...

Підтримайте мене. Знову худну, блін.

Дівчата, красуні, шукаю підтримки. Мотівашек або оповідань про щасливе схудненні. Я як завжди після літа / шашликів / шампанського і поїздок з коханим чоловіком. Набрала зайвого. А з кожним роком це зайве все більше і більше. Влітку мені не худне, таккак багато спокус і режиму немає ніякого. Зараз вродевсе входить в русло режиму і їжу можна по коробочках розпихати. Зараз намагаюся дотримуватися ПП і бути в 1550 калорій приблизно. Іноді менше на 200, але рідко. Спорту поки немає, так як траханий уроки ...

Читати повністю... Elena Tufekci

2 квітня 2014 року, 19:36

"Форель під соусом з апельсинами"

Смачний рецепт приготування рибної страви, як для святкового столу, так і для буднього дня. "Форель під соусом з апельсинами" виходить з найніжнішим смаком і ароматом. Запрошую на майстер-клас з приготування.

Читати повністю...

Базилік, чебрець і розмарин

Я розповім вам про моїх улюблених травах. Ці трави (за іскл.базіліка звичайно) мало хто знає в нашій країні і мало хто використовує їх у своїй кухні. Я напишу страви, де я застосовую ці трави. Починаючи від сніданку, закінчуючи барбекю. Я є противником майонезів і кетчупів. Я розумію, що багато чоловіків фанатично люблять ці соуси, але без цих соусів можна приготувати страви, які подають в ресторані. Зробити будинку ресторан нескладно. Тим більше що майонез і кетчуп вкрай шкідливі і сприяють набору ваги. Тому ...

Читати повністю... Даша

30 квітня 2013, 15:17

Райдужна форель з морепродуктами і Фетаксой

І третій рецепт від кулінарної студії Фетакси. Крім того, що дуже незвичайне і смачне блюдо, так ще і краса неможлива. Жоден гість не встоїть 8)) На 2 порції потрібно: - райдужна форель 2шт- морський коктейль 150гр- Фетакса з маслинами і паприкою 200гр- Червоне вино 50гр- Масло олівковое- Базиліка гілочка 1. Веселкову форель очистити, зробити надріз уздовж хребта і вийняти всі нутрощі. 2. Рибу ще раз промити і просущ серветкою (тоді корочка вийде більш рум'яної) 3. Коктейль і морепродуктів промити ...

Читати повністю... VideoCooking

26 березня 2016, 19:11

Форель в тесті смажена відео рецепт

Приготовлене за рецептом з книги "Кулінарія» 1955 г.ізд. ФОРЕЛЬ В ТЕСТІ СМАЖЕНА Замариновать рибу. Для цього філе без шкіри і кісток, нарізане брусочками розміром 1,5 х 8 см, покласти в не окислюється посуд, додати сіль, мелений перець, лимонний сік або лимонну кислоту, гілочки зелені петрушки і поставити в прохолодне місце на 25-30 хвилин.

Читати повністю... Женя

17 грудня 2014 року, 00:17

Новорічна п'єса з рибою в головній ролі

Привіт дорогі матусі! Багато вже замислюються про те, як прикрасити свій новорічний стіл. Особисто я в якості основної страви вже два роки поспіль готую рибу. Гарна риба (сьомга або форель) - це вже свято в нашому будинку). І в цьому році теж планую віддати рибі головну роль. Але ще не вирішила, як це буде виглядати. Тому із задоволенням поділюся парою вже випробуваних рецептів, які здобули свою любов і повагу серед наших рідних і друзів).

Читати повністю... петишу

19 серпня 2013, 17:47

Є, є, є ...

Страшно голодна ЗАВЖДИ !!!!!!!!! Заснути не могла, поки не з'їла величезну помідоріну з сіллю. Стояла над раковиною, солила і їла, сік капає і капає, мммммммммм. Налопалась і заснула)))) Зараз на роботі сиджу божеволію від голоду! Кошмар, відразу стоку страв в голові, захотілося форелі (тієї, що в вакуумі продається) і помідор в собств.соку. Доходить до того, що працювати не можу. А ще згадала скумбрію, сайру, оселедець в маринаді з часником ... і салат з помідорів з цибулею з величезною кількістю сметани)))) Треба погризон ...

Читати повністю... Ірина

30 квітня 2014 року, 1:18

Пропав апетит ....

Уже другий день у нас страйк! Вранці (8.00) з'їдає суміш 210 гр. Потім о 12.00 каша, від сили 2-3 ч.ложки. В обід намагалася погодувати м'ясним пюре (його улюбленим "форель з овочами"), ні в яку, давала сирок з йогуртом - 2.ч.ложкі! Дала суміш, і він її з'їв без проблем 210 гр! На полуденок і банан, і яблуко і ін. - нічого! Тільки дві сушки з'їв. А на ніч (22.00) знову з'їв 240 гр суміші за радість! Не можу ж я його ...

Читати повністю... Наталя

21 січня 2015 21:45

Меню для будинку ??

Дівчата, от що ви готуєте для будинку з повсякденного? нема на свято, а ось просто для обіду / вечері? мені наше меню вже настільки приїлося, що сил немає .. Під катом те, що ми їмо

Читати повністю... Katja

19 лютого 2016, 9:14

Про їжу, готування і прибирання

Гузель цей пост спеціально для тебе! Я люблю готувати. АЛЕ: тільки другі страви і випічку. Зовсім не люблю готувати супи, трохи лояльніше ставлюся до приготування салатів. Ще я дуже люблю готувати на самоті, нікуди не поспішати і отримувати задоволення від процесу. Але в останні три роки всі ці умови нездійсненні і час на приготування їжі я намагаюся витрачати мінімальне, тому рецепти я вибираю прості, корисні та швидкі. Кожен день ми їмо суп на обід, без другого. Просто суп з хлібом ...

Читати повністю... Mama-Mouse

1 лютого 2013, 13:11

Дозвольте порекомендувати! Форель!

Я заново для себе відкрила рибу - це здорово (враховуючи, що я її не переносять з юних років)! Але всю поспіль я до сих пір є не можу, але є одне містечко затишне, де я дістаю саме ТУ рибу, від якої просто слинки течуть. її ще й додому привозять! була у них на виставці і просто закохалася (особливо в форель гарячого копчення - від одного запаху все до виставкового стенду зліталися як метелики на лампочку) А тепер рецепт, яким я порадувала своїх ...

Читати повністю... Lizzy

24 листопада 2014 року, 14:13

Вибираємо список блюдей :)

Ну ось і настав час визначитися з їжею, всіх оплатили прошу вибрати одне блюдо зі списку гарячих страв і одне з гарячих закусок, і якщо ім'я і нік не збігаються, уточнити ім'я для бейджиків. як вам картиночка в тему? :))) Так само поспішаю повідомити, що у нас з'явилася можливість додати ще трьох учасниць до нашої великої компанії - вдалося домовиться з рестораном про розширення місць - майте це на увазі, визначитися потрібно до вівторка 25.11.2014 за деталями тиснемо на посилання :. ..

Читати повністю... мама зануда

15 січня 2014 року, 18:33

Корисні і прості рецепти мого збалансованого харчування

Щоб максимально себе "навітамінитися" (у відповідності зі своєю статтею "Основи про вітаміни і мікро / макроелементах, які повинна знати кожна майбутня і справжня мама") мені в голову почали приходити прості корисні страви, про які я колись чула, але не вирішувалася приготувати. І ось вже третій день ми з чоловіком пробуємо мої нові страви і одноголосно схвалюємо їх до введення в наш постійний раціон!