Як пиво впливає на здоров'я? Популярні «пивні» міфи і їх викриття

1. Міф перший: «У пиві багато жіночих гормонів! Пиво порушує чоловічий гормональний статус, робить чоловіків...
2. Міф другий: «Пиво - алкогольний напій і, однозначно, шкідливо для людини!»
3. Третій міф: «Від пива товстіють, росте пивний живіт! Пиво дуже калорійне »
4. Міф четвертий: «Пиво руйнує нервову систему»
5. П'ятий міф: «Людям похилого віку пиво шкідливо!»
6. Шостий міф: «У пиві немає ніякої користі! Це просто вода ... »
7. Міф сьомий: «Реклама пива суперечить спортивним принципам!»
8. Як я економлю на готелях?

Наш союзник Bikinika

Пиво - популярна тема для обговорень - і не тільки серед любителів напою, але також серед журналістів, медиків, критиків і скептиків. Існує чимало міфів, складених «півофобамі» і просто дозвільними на вимисел людьми. Міф перший: «У пиві багато жіночих гормонів! Пиво порушує чоловічий гормональний статус, робить чоловіків жіночними »Професійний медик такого, звичайно, не скаже. Фітоестроген, який [...]

«Пивні» міфи і їх викриття

Пиво - популярна тема для обговорень - і не тільки серед любителів напою, але також серед журналістів, медиків, критиків і скептиків. Існує чимало міфів, складених «півофобамі» і просто дозвільними на вимисел людьми.

Міф перший: «У пиві багато жіночих гормонів! Пиво порушує чоловічий гормональний статус, робить чоловіків жіночними »

Професійний медик такого, звичайно, не скаже. Фітоестроген, який присутній в хмелі - тільки схожий на гормон естроген. Його вміст у пінному напої мізерно. Науково обґрунтованих даних і результатів досліджень про те, що фітоестрогени пива здатні вплинути на здоров'я, не існує. Щоб в організм надійшло кількість речовини, достатня для впливу на гормональний статус, потрібно випити велику кількість пива - тонн двадцять. При цьому здолати полцістерни пива потрібно швидко - щоб «фітогормони» не встигали розпадатися.

Чоловіки можуть не турбуватися - концентрація фітоестрогенів в пиві дуже мала. Від пива не зникне потенція, не зміниться голос. Груди теж не виросте (��накше, навіщо б жінки робили маммопластику, якщо можна просто пити пиво?).

Міф другий: «Пиво - алкогольний напій і, однозначно, шкідливо для людини!»

Якщо не пити пиво в «промислових» масштабах, ніякої шкоди воно не завдасть. Більш того, вживання хмільного напою (в помірних кількостях!) Навіть зміцнює імунітет. Ніацин і вітаміни групи B стимулюють утворення еритроцитів, допомагають серцевої діяльності, підвищують метаболізм. Залізо і мідь беруть участь в кровотворенні, фосфор служить стимулятором обміну речовин, магній корисний серцевому м'язі. Цинк незамінний в процесі інсулінообразованія, а чоловіків він захищає від простатиту.

Напій служить джерелом кремнію (мінералу, що зміцнює кістки, нігті, волосся), містить велику кількість антиоксидантів. Люди, помірно вживають пиво, після сорока років показують кращі результати в тестах на рівень інтелекту, в порівнянні з непитущими, або явними любителями спиртного. (Тестування проводили японські лікарі в рамках дослідження розвитку хвороби Альцгеймера.)

Їх італійські колеги з Генуї знайшли в пиві протиракові компоненти. Найбільше таких речовин було виявлено в хмелі. Антиканцерогенними властивостями володіє і безалкогольне пиво. Якщо пити його регулярно - ризик страшного захворювання зменшується на 85 відсотків.

Німецькі та чеські медики дослідили інший бич сучасної цивілізації - серцево-судинні хвороби. І з цими захворюваннями допомагає боротися пиво! Напій зменшує показники згортання крові і знижує холестерин. Правда, щоб допомогти, а не нашкодити здоров'ю, пити пива потрібно небагато - не більше півлітра на день.

«Пивні» міфи і їх викриття

Третій міф: «Від пива товстіють, росте пивний живіт! Пиво дуже калорійне »

Так званий «пивний» живіт з однаковою частотою зустрічається і у любителів пива, і у тих, хто його терпіти не може. Справа тут не в самому напої. Разом з пивом люди люблять вживати калорійні закуски: чіпси і сухарики, ковбаски, жирну рибу. Так, пиво дійсно підвищує апетит (втім, його збуджує будь-який алкоголь). А помірність споживання їжі залежить тільки від нас. Хочеться схуднути - відмовтеся від калорійних закусок!

До речі, про схуднення. У деяких дієтах до вживання рекомендується ... пиво. Парадокс? Зовсім ні! Пиво - дієвий діуретик (і це не міф!). Воно стимулює роботу нирок, допомагає організму виводити токсини. Укупі з посиленням метаболізму це сприяє втраті ваги.

Калорійність пива мінімальна. У ста грамах пива - не більше 45 ккал. У такій же кількості вина буде вже 52 ккал, а в міцних напоях - майже в десять разів більше! Набагато більше калорій міститься в молоці і соку, а тим більше - в напоях з підсолоджувачами. «Пивний живіт» з'являється не у любителів пива, як такого, а у прихильників спокійного відпочинку з кухликом пінного біля телевізора (зізнаємося собі чесно - пиво сприяє цьому).

Міф четвертий: «Пиво руйнує нервову систему»

Таке твердження не має під собою підстави. Екстракт хмелю володіє помірною седативною дією; він не збуджує, а заспокоює нерви. Всі мінерали і вітаміни, які ми перерахували, беруть участь в процесі освіти нервових клітин (які, незважаючи на поширену фразу, все-таки відновлюються!). У цій області скандинавськими вченими теж проводилися дослідження. У стресових ситуаціях любителі пива вели себе набагато спокійніше, ніж переконані непитущі. Їх нервова система менше реагувала на подразники. У скандинавських країнах пиво офіційно визнане легким натуральним антидепресантом.

П'ятий міф: «Людям похилого віку пиво шкідливо!»

Пиво корисне старіючому організму. Мінерали оберігають кісткову систему від остеопорозу; комплекс вітамінів допомагає при ревматизмі і артрозі. Багато пива літнім пити не варто, але одна пляшка в день продовжить активне життя і захистить від сечокам'яної хвороби.

Шостий міф: «У пиві немає ніякої користі! Це просто вода ... »

Ми вже перерахували цілий ряд корисних властивостей пива. Доведено, що напій зменшує ймовірність розвитку діабету. Пивні дріжджі, багаті цілим комплексом вітамінів, допомагають при шкірних проблемах і відновлюють кишкову флору.

У пиві справді не міститься токсинів, «поганого» холестерину і інших шкідливих речовин. У ньому є вуглеводи і білки, вітаміни і амінокислоти, антиоксиданти і спирт. Напій містить кальцій в комбінації з фосфором (що підвищує засвоюваність обох елементів). Важливий момент: вітаміни в складі пива не руйнуються при пастеризації!

За вмістом білка один літр пива приблизно дорівнює 30 г м'яса, або 100 г молока, або 60 г хліба. Вуглеводів в ньому міститься стільки ж, скільки в 150 г хліба.

Міф сьомий: «Реклама пива суперечить спортивним принципам!»

Ви знаєте, де зародився сучасний футбол? У звичайній лондонській пивній, яка називалася «Вільні каменярі», в 1863 р за кухлем елю зустрілися представники футбольних клубів Лондона. Вони створили асоціацію, затвердили звід правил гри. Так і виникли Англійська футбольна асоціація і закони футболу, які застосовуються до цього дня.

Багато британських команди в ті часи виставлялися пабами. А в Чехії в XIX столітті майже при кожному пивзаводі створювалася своя команда. Сьогодні всі знають назву чеського вищого футбольного дивізіону - «Гамбрінус Ліга». Спонсором є пивоварна компанія!

Сучасний спорт став не просто заняттям «для душі» а серйозним бізнесом. Пивоварні компанії першими оцінили прибутковість вкладень в спорт. Сьогодні за рахунок «пивних» грошей в Америці спонсоруються автогонки, бейсбол і бокс, а в європейських країнах - футбол, боротьба, велоспорт і ін. Після відродження олімпійських традицій, в 1912 р на Олімпіаді в Стокгольмі було десять офіційних спонсорів. Це були місцеві пивні компанії.

Спортсменам пиво не заборонено, а навіть корисно - в помірних дозах. Напій дозволяє відновити втрату рідини і мінералів (при інтенсивних навантаженнях вони неминучі). У невеликих дозах пиво не знижує швидкість реакції і здатність бачити поле, допомагає долати високі навантаження.

Головне - це знати міру. Ну і пиво, звичайно, повинно бути «правильним»!

«Пивні» міфи і їх викриття

Як я економлю на готелях?

Все дуже просто - шукайте не тільки на букінгу. Я віддаю перевагу пошуковик RoomGuru . Він шукає знижки одночасно на Booking і на 70 інших сайтах бронювання.

Готелі зі знижкою тут