Наш союзник Bikinika
ФОТО: Belmond Grand Hotel Europe
Чудовий Belmond Grand Hotel Europe за свою більш ніж 140-річну історію завоював репутацію однієї з найбільш фешенебельних готелів Санкт-Петербурга. Тут зупинялися імениті гості з усього світу - від Бернарда Шоу та Анни Павлової до Елтона Джона і Уїтні Х'юстон. Готель відомий і своїми ресторанними традиціями. Сюди на вечерю любив заходити Чайковський, а імператор Микола II приймав тут принца Сіаму. З 1905 року на другому поверсі, в розкішному залі з вітражними стелями і знаменитим панно «Аполлон на колісниці» працює легендарний ресторан «Європа».
Ще одна легенда Гранд Готелю - бальний зал «Дах», створений за проектом Федора Лидваля в 1909-му, - після детальної реставрації знову відкрився в минулому році. Інтер'єр оновленого залу вражає великою кількістю ліпних візерунків і безліччю дзеркал. Вирішена в стилі неокласики, перекрите заскленим мозаїчним склепінням, це чудове простір площею 300 кв. м ніби ширяє над вулицями Петербурга. Цікаво, що проект мансарди, в якій був влаштований ресторан «Дах», затверджений самим імператором: «власною Його Величності рукою написано« зй »(Згоден) 15 серпня 1908 г.». 
Довгий час цей ресторан вважався найкращим в Петербурзі. Вишуканість страв викликала захоплення, а меню вражало навіть записних гурманів. До того ж унікальне розташування ресторану давало можливість поглянути на місто в незвичному ракурсі. «Снідали на даху Європейського готелю, - писав в 1912 році Олександр Блок, - там цікаво: доріжки, квітники і вид на весь Петербург, який прикидається звідти Парижем».
Чудові історії про «Даху» розповідає відомий петербурзький краєзнавець Лев Лур'є: «У сталінські часи звичайна людина в ресторан не ходив. На «Даху» бували челюскінці, генерали, заїжджі іноземці, народні артисти ... У середині 1950-х модна міська молодь подолала боязкість, увійшла в обертову двері «Європейської», піднялася на «Дах» і виявилася в іншому світі. У ресторані щовечора можна було побачити одні й ті ж особи. Початківці, але вже відомі художники з красунями дружинами, ленфільмовскіе режисери, фарцовщики, адвокати, молоді фізики, вже доктори і кандидати, стиляги, артисти, спортсмени, модельєрші, композитори і, головне, що знаходилася на злеті молода ленінградська література - в тому числі Йосип Бродський і Сергій Довлатов ... »Реставрація залу була виконана за проектом лондонського дизайн-бюро Robert Angell Design International з величезною повагою до історичної спадщини готелю. Всі приміщення - від елегантного лобі і тераси до самого бального залу - вирішені в єдиному стилі в легких пастельних тонах. Стильні дивани в лобі оббиті еко-шкірою з тисненням під страуса. Зухвалий малюнок мармурових підлог контрастує з декором гардероба. 
Вхід в розкішне фойє оформлений ажурною гратами ручного кування. Стінові панелі прикрашені шпалерами з дамаським візерунком кольору селадон - під стати багатим портьєрам з квітковим орнаментом. Північна і південна частини тераси оформлені в характерних для класичного модерну блідо-блакитному і пильно-бузковому кольорах. Стінам бального залу надано перламутровий перлинно-сірий відтінок. Легендарний бальний зал «Дах» постає в новому блиску.
Belmond Grand Hotel Europe
Санкт-Петербург, Михайлівська, 1/7
+7 (812) 329 66 22
www.belmond.com/ru