Наш союзник Bikinika
Грецька Республіка
Ελληνική Δημοκρατία
Греція (офіційна назва - Грецька Республіка, грец. Ελληνική Δημοκρατία [elinici ðimokrati.a], Ellīnikī Dīmokratía) - держава в Південній Європі. Столиця - місто Афіни. Державна мова - грецький. Країна межує на півночі з Албанією, Македонією, Болгарією і на північному сході з Туреччиною.
Величезне число явищ західної культури зародилося саме в Стародавній Греції - це театр, філософія як така, демократична модель державного устрою, олімпійський рух. Сьогодні Греція є країною-членом ЄС і популярним туристичним напрямком з численними курортами як на материковій частині країни, так і на численних островах. Всього до Греції відноситься близько 600-700 островів, багато з яких нежилі. Активний туристичний сезон триває з квітня по жовтень з піком у липні та серпні. Основна частина туристів приїжджає на грецькі острови:
1. Острів Крит - найбільший грецький острів, п'ятий за величиною острів у Середземному морі. Географічно належить до Європи. Крит омивається трьома морями - Критським на півночі, Лівійським на півдні і Ионическим на заході. Адміністративний центр - місто Іракліон.
На Криті добре розвинена туристична інфраструктура, краще, ніж на інших грецьких островах. Завдяки теплому морю, субтропічного клімату, розвиненій мережі туристичних центрів і комфортабельним готельним комплексам, Крит є одним з найпопулярніших європейських курортів. Численні гірські масиви розсічені ущелинами, безліч родючих долин покриті фініковими і оливковими гаями, виноградниками та апельсиновими садами.
Погода на острові характеризується помірною дощовою зимою і сухим жарким літом. Протягом літа середня температура коливається від +20 ° C до +30 ° C при вологості 50%. Винятком може бути південне узбережжя Криту, яке є частиною Північно-Африканської кліматичної зони, і внаслідок цього тут більш висока температура влітку і більш м'які зими.
2. Острів Родос - четвертий за величиною грецький острів, із заходу омивається Егейським морем, а зі сходу - Середземним. Адміністративним центром є місто Родос.
Родос часто називають «перлиною Середземномор'я». Він багатий природними красотами, археологічними пам'ятками і, звичайно, цікавою історією. Відповідно до рішення ЮНЕСКО, історична частина міста Родос, найбільшого населеного пункту острова, включена в список всесвітньої культурної спадщини.
Серед островів Родос володіє самим м'яким кліматом - м'яка зима і свіже літо, що обумовлено дують влітку північно-східними вітрами, з великим числом сонячних днів (близько 300 в рік) і високою вологістю.
3. Острів Кос - розташований в південно-східній частині Егейського моря. Історики припускають, що назва цього острова походить від слова «краб». Зображення цього ракоподібних чеканилося на монетах, які першими з'явилися в побуті на цьому острові. 
4. Острів Корфу (речіское назва - Керкіра) - найпівнічніший і другий за площею (593 км²) серед Іонічних островів. Західну частину острова Корфу омивають води Адріатичного моря, а його східну частину - води Іонічного. Керкіра - одне з найпопулярніших місць туристичного відпочинку в Греції.
У червні на Корфу середня температура повітря близько + 24 ° C градусів. Це ідеальний час для екскурсій або засмаги на пляжі. У липні і серпні температура повітря на острові піднімається до + 27 ° C, а вологість становить 52%. Середня температура моря в літній час: від + 21 ° C до + 24 ° C. Останні роки влітку на острові стає нестерпно жарко, наприклад, в серпні 2006 року температура повітря досягла +45 ° C. Опади у вигляді дощу виключені. Взимку Корфу порожніє, так як середньодобова температура повітря вдень + 8 ° C градусів, а вологість в цей час збільшується до 67%.
5. Півострів Халкідікі - півострів на північному сході сучасної Греції на північно-східному узбережжі Егейського моря.
Півострова, які купаються в Егейському морі, стали популярними курортними місцями, залучаючи аматорів і сімейного відпочинку, і православних паломників, і активних завсідників нічних клубів або казино. Географічно півострів Халкідікі починається на південний схід від другого за величиною грецького міста Салоніки, де розташований міжнародний аеропорт. Спекотне літо і помірна зимова температура в межах 12 ° С сприятливо позначаються на рослинності, дозволяючи півострову практично круглий рік потопати в зелені. Тут буяють великі оливкові, букові, ялицеві та соснові гаї, фруктові сади.
Кухня.
Традиційна грецька їжа включає в себе багато овочів, трав і злаків, морепродуктів. Тут дуже люблять страви з баранини, яловичини, свинини, особливо популярна курятина. Оливкова олія - один з головних продуктів в Греції при приготуванні їжі, інші поширені інгредієнти - лимон і томатна паста. На обідній стіл завжди подається хліб і вино. 
Гирос (γiρος) - смажена свинина або курятина (рідше яловичина) і гарнір, загорнуті в смажену піту або на відкритій тарілці; сувлаки (σουβλaκι), м'ясо смажене на рожні; таке грецьке блюдо, як цацики (τζατζiκι), робиться з профільтрованого йогурту, оливкового масла, часнику, дрібно порізаних огірків і кропу або м'яти; і скордалія (σκορδαλιya) - картопляний крем-соус з часником, який зазвичай подається з сильно засмаженої тріскою. У Греції відмінна морська їжа. Спробуйте смаженого восьминога або ахіносалат (яйця морського їжака з лимоном і оливковою олією). Згідно із законом, заморожені морепродукти в меню повинні бути позначені. Деяка смажена риба, яку продають на вагу, може бути дуже дорога, тому якщо ви стежите за своїм бюджетом, перевірте, скільки буде коштувати конкретна порція перед тим, як замовити її. І звичайно, г реческій салат (званий подекуди «сільський салат», «Хорли а тики») - суміш порізаних томатів, огірків, сиру фета і цибулі, з парою оливок, з додаванням зеленого стручкового перцю або інших овочів, як правило, прикрашений орегано. Традиційно його приправляють тільки оливковою олією; оцет або салат-латук додають тільки в ресторанах, орієнтованих на туристів.
Також зверніть увагу на наступні страви:
- мусака - пряне, запечене в духовці страва з баклажанів, рубленого м'яса, томатів і білого соусу;
- пастіціо - різновид лазаньї;
- стіфадо - шматочки м'яса, тушковані з цибулею у вині і кориці;
- спецофай - тушковані сосиски з перцем і томатами, ситне блюдо з району гори Пеліон;
- саганакі - смажений напівтвердий сир;
- пайдакіа - смажені баранячі відбивні, також популярна страва. Вони мають дивний запах і більш жорсткі, ніж північноамериканські баранячі відбивні, що може не всім сподобається.
Смажена картопля (в меню часто пишуть чіпси) - натуралізоване грецьке блюдо, зустрічається майже всюди. Дуже хороший, якщо подано свіжоприготовленим і гарячим. Цацики - хороший соус до картоплі, хоча чіпси і самі по собі смачні.
На десерт візьміть пахлаву - тонке тісто з медом і колотими горіхами, або галактобуріко - пиріг з солодким заварним кремом, схожий на наполеон. Варто попробвать і іншу випічку. Обов'язково спробуйте йогурт з медом: йогурти в Греції сильно відрізняються від того, до чого ви звикли. Фрукти типу кавуна також популярні в літні місяці.
На сніданок вирушайте в найближчу булочну (Резерв) і покуштуйте свіжу тіропіту (сирний пиріг), спанакопіта (пиріг зі шпинатом), або Бугаца (пиріг, наповнений заварним кремом або навіть «горіатко псом»), традиційний хрусткий сільський хліб, головний домашній продукт, теж дуже смачний сам по собі. Все це смачно і популярно серед греків в якості швидкого сніданку. У кожної булочної є свій рецепт, так що ви ніколи не залишитеся розчарованими. Замовте до цього ще грецької кави, щоб відчути себе справжнім греком.
Популярний напій - фраппе, який готують з розчинної Нескафе, води, цукру і іноді молока. Все це збивають до піни і подають з льодом. Ті, хто бажає долучитися до грецьких алкогольних напоїв, можна порадити спробувати традиційні домашні напої, які вільно доступні, дешеві (за європейськими стандартами), і зазвичай хорошої якості:
- Вина - Boutari, Skouras, Gentilini Canava Argyros, Volcan Wines, Santo Wines, Sigalas Wines, Peza Union, Sitia Agricultural Cooperatives Union, Creta Olympias Winery, Minos Wines, Lyrarakis Wines, Douloufakis Wines, Michalakis Winery, Tsantali;
- Пиво - Митос, Альфа, Craft, Piraiki Zythopoiia;
- Лікери - Узо (міцний спиртний напій (40%) з ароматом анісу, який сам по собі прозорий, але мутніє при додаванні води. Як правило, тільки туристи п'ють його з льодом), Міні, Номер 12, сенсей Райвал, Арванітіс, Барбара Янни , Афродіта.
Що купити?
У Греції повно невеликих магазинчиків або навпаки, де можна прикупити собі місцеві традиційні товари, або ж великих універмагів в великих містах, в яких знайдеться море брендового одягу або взуття. Лавки з усілякою продукцією ремісників зустрічаються на будь-якому курорті, великі шопінг-моли ж найпростіше відшукати в Афінах і Салоніках. Крім того, багато цікавого легко зустріти на найколоритніших грецьких ринках. Окремої згадки заслуговують грецькі шуби та вироби зі шкіри. Як би там не було, обділяти себе в Греції не варто.
Що подивитися?
Переглянути всю Грецію за двотижневу відпустку не вийде, надто багата країна на цікаві місця. Однак, вибрати для себе найцікавіше перед поїздкою не завадить, щоб не витрачати дорогоцінний час уже перебуваючи на місці.
Афіни:
- Х ОЛМ Лікабет
- Акрополь (входить до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО)
- Площа Агора
- Х рам Зевса Олімпійського
- Б ашня Вєтров
- Древнє кладовище Керамейкос
- Стадіон Панатінаїкос (в давнину проводилися Панафинейские гри, а в 1896 році відбулася перша в новітній історії Олімпіада)
- Площа Синтагма
- Національний археологічний музей
- Новий музей Акрополя
Крит:
- Кносський палац
- Фест і його палац
- Аркадійський монастир
- Античний місто-порт Фаласарна
- Франгокастелло
- Руїни царської вілли Агия Тріада
- Минойский порт Амніс
- Некрополь Агиа Фотія
- Римське місто Елевтерна
- Піздньомінойський некрополь Армені
- Піратський острів і венеціанська фортеця Грамвуса
- Минойская / дорійська міська гавань Ітанос
- Минойский місто Гурне
- Древній затонуле місто олус
- Римське поселення Ласея
- Монастир Гоніас в Колімварі
- Минойский палац Като-Закрос
- монастир Превели
- монастир Топлу
- Пальмовий гай Вай
- Дорійська поселення Лато
- Минойское маєток Тілісс
- Стародавнє місто Різен
- Минойский місто Палекастро
- Археологічна зона Арханеса
Родос:
- Вулиця Лицарів Иоаннитов
- порт Мандраки
- Палац Великих магістрів
- міські стіни
- Родоський Археологічний музей
- Акрополь Родосу
Кос:
- храм Асклепійон
- Платан Гіппократа
- лицарський замок
- вівтар Діоніса
- мечеть дефтердар
- Мечеть Хаджі Хасана
- церква святої Параскеви
- комплекс Панелленіон
- стародавнє місто Паліо Пили
- музей Археології
Записів не знайдено.
Що купити?Що подивитися?