Наш союзник Bikinika
Це, безумовно, самий знаменитий грецький спиртний напій У 1882 році грек Спірос Метакса побудував в місті Кіфілья підприємство,
яке стало виробляти алкогольні напої хорошої якості.
Довгий час -близько десяти років -Метакса наполегливо шукав «магічну формулу» нового напою. У 1890 році він її відкрив і явив світові Унікальне вишукане і найтонше брен-№. У наступні 20 років Метакса отримав понад півсотні призів на всіляких конкурсах і висівках, а напій з Фемен став символом Греції. Рецептура Метакса досі зберігається в секреті, хоча деякі особливості її виробництва відомі.
Вихідний виноматеріал доставляється з трьох областей країни - Аттики, Коринфа і з острова Крит. Оскільки клімат там досить жаркий, зрілий виноград надмірно солодкий для бренді, яке було б аморфним і неяскравим на смак. Однак завдяки особливій технології та рецептурі смак Метакса відрізняється оригінальністю, неповторністю. Технологія являє собою своєрідний синтез традиційних методів отримання коньяку з процесами, які застосовуються у виробництві інших міцних спиртних напоїв.
Сировина з трьох вишеупо-мянугих областей подвер- I -гают подвійний коньячної I дистиляції, потім отриманий напій витримують кілька років у дубових бочках. Після цього етапу, що триває 3-15 (і більше) років, 60-градусну рідина змішують зі спеціальними сортами мускатного вина, виготовленого на островах Лемнос і Самос, і заливають в дубові бочки, що зберігаються в глибоких льохах. На останньому етапі в купаж додають досить велика кількість ароматичних рослинних компонентів, що включають настої різних трав і пелюсток троянд.
Після фільтрації на виході виходить унікальний, насичений і м'який напій, але не коньяк і не лікер , Хоча і має солодку нотку, характерну для лікарів. Його розливають в пляшки незвичайної форми, що нагадують стародавні амфори. На жовтій етикетці - зображення давньогрецького воїна і кілька зірочок (3, 5 або 7). Кількість зірочок означає тривалість витримки мета-кси.
Найбільш насичена, м'яка і приємна в усіх відношеннях - се-мізвездочная метакса, витримки не менше 7 років. Фортеця зазначених видів Метакса - 38 градусів. Випускається також 40-градусна Metaxa Centenary », створена до 100-річного ювілею підприємства. Нещодавно на пляшках трьох- і п'ятизіркового Метакса, а також на подарункових упаковках п'яти- і се-мізвездочной з'явилися нові етикетки.
Так, етикетка тризірковому витримана в зеленій гамі, п'ятизіркового - у синій, семизірковому - в золотий. Покращено зображення грецького воїна. Ці зміни являють собою частину великої рекламної кампанії, що включає також акції з просування напою на ринок, телевізійну та іншу рекламу в різних країнах - Австрії, Угорщини, Німеччини, Чехії, Словаччини, Польщі, Румунії. Росія також входить в число ринків збуту Метакса - адже цей напій поставлявся ще до двору імператора Олександра III, а зараз його можна знайти в будь-якому магазині.
Розширення для joomla
гіс-технології
тканини для вишивання
ваш гід по спиртних напоїв - найповніший обзор-
всі коньяки, горілки , Лікери та пиво , Все марки текіли , Шотландського та ірландського,
американського і японського віскі, все марки рома і джина,
все дуже детально про вино і шампанське,
культурі пиття, гумор і ще дуже багато чого іншого!