Podpivo.com - Історія пива Tuborg - Туборг

Наш союзник Bikinika

Історія цього всім відомого данського пива почалася ще в 1873 році, коли Карлом Фредеріком Тьетгеном (Carl Frederik Tietgen) був побудований перший пивоварний завод в Копенгагені. Тоді був створений сорт пива - пільзенського, яке отримало ім'я Tuborg, за назвою середньовічного замку. Успіх перевершив всі очікування. Світлий, легкий і злегка хмільний Tuborg мав чудові смак і аромат. До того ж, розливали його в пляшки, чого раніше в Данії ніколи не робили, пиво продавалося тільки бочками. Це була революція в датському пивоварінні, а вже в 1880 році почався випуск сорту Tuborg Green.

Пивоварня спочатку виробляла світле легке пиво pale lager тільки для датського ринку. В основі рецептури Tuborg - особливі пивні дріжджі. Вони є старанно оберігаємою секретом фірми, і надають пиву властивий тільки йому неповторний смак і аромат. Відмінними рисами пива Tuborg є характерний смак і міцна, довго не спадає піна.

Через п'ять років, в 1885 році, з'явився у виробництві іншої відомий сорт - Tuborg Gold. З тих пір змінювався лише зовнішній вигляд і тип упаковки, а якість залишалося незмінним і завжди - на найвищому рівні.

У 1894 році "Туборг" сприяв об'єднанню 11 копенгагенських пивоварень в The United Breweries. Завдяки цьому компанія на довгий час стала основним конкурентом "Карлсберг", ведучою пивоварної компанії в Данії.

У 1903 році Tuborg підписав угоду з Carlsberg про розподіл доходів і поставок, тобто про однакову частку участі на пивному ринку країни і фінансуванні нових заводів, обладнання та модернізації.

У 1970 році відбулося поглинання двох поважних датських пивоварних заводів Carlsberg і Tuborg в Carlsberg A / S. В даний час концерн Carlsberg Breweries A / S займає п'яте місце в світі серед найбільших пивоварних компаній, а Tuborg є одним з найпопулярніших брендів у портфелі концерну. Це пиво випускається за ліцензією вже в 25 країнах і продається більш ніж в 100 країнах по всьому світу. Компанія має свої відділення в Великобританії, Канаді, на Кіпрі, в Китаї, Ірландії, Іспанії, Італії, Малаві, Малайзії, Португалії та Швеції.

У 1981 році Tuborg розширює свої кордони і починає варити своє пиво на угорському пивоварному заводі.

Сьогодні "Туборг" - одна з найбільш швидко зростаючих марок пива в усьому світі, він є номером один в Данії, а також провідним пивом класу "преміум" в Східній Європі і в Росії.

Історія пива "Туборг" в Росії почалася в кінці 60-х років XX століття. Протягом 70-80-х років Tuborg широко поширювався через мережу валютних магазинів "Берізка". І вже в середині 80-х саме Tuborg став однією з найпопулярніших в Росії марок імпортного пива. За підрахунками, в 1996 році в нашій країні шанувальники датського пива випили з пляшок, банок і кегов понад 10 мільйонів літрів "Туборг".

Tuborg став першим західним ліцензійним брендом, виробництво якого було розпочато в Росії.

В кінці квітня 2000 було розпочато виробництво Tuborg на пивоварному заводі " Відень "В Санкт-Петербурзі за ліцензією і під строгим контролем Carlsberg Breweries A / S. Те, що саме на цьому заводі почався випуск данського пивного бренду, не випадково, адже 66% акцій цього заводу належить Sinebrychoff Ab, дочірньому підприємству Carlsberg A / S. після реконструкції та встановлення нових ліній виробництва в 2004 році на заводі "Відень" тепер випускають і розливне пиво Tuborg в кегах.

У 2001 році пиво Tuborg стало лідером в сегменті ліцензійного пива Санкт-Петербурга, досягнувши понад 35% всього пивного ринку, а в Москві його частка склала 9,4%.

У грудні 2001 року за рішенням ради директорів компанії Carlsberg Breweries почалося виробництво пива і на Україні, на пивному заводі " Славутич ".

За 2003 рік загальний продаж Tuborg в Росії виросли на 26% і склали 16,5 млн. Літрів пива. А сама торгова марка Tuborg зайняла 6 місце в сегменті ліцензійного пива з часткою ринку 7,7%.

За 9 місяців 2006 року бренд Tuborg зберіг лідерство в ліцензійному сегменті і виріс за цей період на 130,2%.

А за підсумками 9 місяців 2007 року в ліцензійному сегменті продажу бренду Tuborg виросли ще на 79% і залишилися лідируючими, також марка збільшила частку ринку на 3,4%, до 17,0%.

8 листопада 2006 року на заводі "Відень" в Санкт-Петербурзі почався розлив сезонного новорічного пива Tuborg Christmas Brew. Це пиво з'являється тільки раз на рік спеціально до зимових свят, і спробувати його можна тільки кілька місяців, з середини листопада до кінця січня. Цей унікальний різдвяний сорт з оригінальною рецептурою був створений датським концерном Carlsberg 28 років тому - в 1980 році - і за ці роки став справжньою міжнародною традицією, напоєм, який незмінно супроводжує улюблені всіма зимові свята. У 2002 році росіяни вперше змогли його спробувати.

На сьогоднішній день торгова марка Tuborg представлена ​​в Росії такими сортами пива:

• Tuborg Green (алкоголь не менше 4,6% об.),
• Tuborg Gold (алкоголь не менше 5,0% об.),
• Tuborg Twist (алкоголь не менше 4,6% об.) Світле пиво з цитрусовим смаком лимона-лайма,
• Tuborg Christmas Brew (алкоголь не менше 5,6% об.).

Tuborg має безпосереднє відношення до музики. Це - офіційне пиво кількох найбільших фестивалів в Європі, в тому числі фестиваль ROSKILDE (Данія) і фестиваль EXIT (Сербія). Tuborg Green в Росії підтримав найбільший музичний рок-фестиваль MAXIDROM і проводить міжнародний масштабний фестиваль Tuborg Green Fest на Україні.

Цікавий факт, Tuborg Green - єдиний продукт в світі, кому на батьківщині більш ніж сто років тому був побудований пам'ятник - унікальна гігантська пляшка Tuborg заввишки 26 метрів, яка зараз стоїть на території заводу виробника. У цій пляшці таїлася сенсація - перший в Данії гідравлічний ліфт, він піднімав публіку на запаморочливу висоту, звідки можна насолоджуватися прекрасним видом Копенгагена.

Посилання по темі: