Куряча грудка під моцарелою

Наш союзник Bikinika

VeVeTa Tuk Кухарчук 6 рівня

• 24 жовтня 2014 року, 21:42
• 7603

Так, так, так, і я до вас з курячою грудкою! Зізнайтеся, куряче філе - це найлегше для приготування м'ясну страву. Сама я люблю просто посолити, поперчити куряче філе і швидко обсмажити на сильному вогні, але іноді хочеться чогось особливого. На сайті є відмінний рецепт чудового кулінара Світлани avani "Курячі грудки" Пармеджано ", але він відрізняється від мого, як за деякими інгредієнтами, так і за способом приготування. Куряча грудка виходить чудово смачною, ароматної, ніжною, під легкої" шубкою "моцарелли. Спробуйте!

Обмащуємо маслом другу сторону філе і знову - в сухарі.
Укладаємо філе в форму, змащену олією. Я застелила форму пергаментом, щоб легше було її потім вимити.
Відправляємо філе в розігріту духовку на 15 хвилин. Не тримайте курку довго в духовці, нехай вона залишиться соковитою, філешку у нас тоненькі, прожарюються швидко.