Сплітаючи долю з випадкових подій. На Сицилію зі своїм самоваром. Глава 3. Всі ще Сіракузи ...

Наш союзник Bikinika

Сплітаючи долю з випадкових подій
На Сицилію зі своїм самоваром
(Суб'єктивні враження про одну подорож)

Глава 3. Всі ще Сіракузи ...
Всі персонажі вигадані, всі збіги випадкові

початок
І тут різко виникає питання, який збуджує знічений було туристів, кілька годин до цього вивчали миллионолетней камені і тисячолітні руїни. В очах з'являється блиск, на обличчях - пожвавлення. Невдоволення один одним, якщо воно у кого і було, відходить на задній план, все об'єднуються в одній загальній "полюванні" - де б поїсти: повкуснее і дешевше. Адже ця наш перший фрокост-ланч в Сіракузах. Шведський стіл - сніданок в готелі був різноманітним і рясним - фрукти, соки, йогурти, омлети на замовлення, маса мучного і солодкого, кави, чай. І тим не менше, якщо ми не голодні, приєднавшись до компанії на пару годин пізніше, то все решта - навіть дуже.

...
Лідерами в нашій групі виступали, звичайно ж, датські жінки, важко собі уявити, щоб вони були в тіні, та ще й за свої гроші. Тільки один чоловік смів з ними сперечатися до хрипоти, це - Хенсен, наш гід і знавець Італії. У Силіції він виявився не знавець, але так цього і не визнав.
Всі інші визнали, але було пізно - його поїздка з нами оплачена, це - частина наших витрат.

У Хенсен була нескінченна потреба випити спиртного - і, в зв'язку з цим, ймовірно, дивовижна здатність зникати раптом, не попереджаючи. Перші дні я цього не могла зрозуміти: ми оплачуємо його перебування в нашій групі, це він повинен піклуватися про те, куди ми підемо, якщо закрито, то в інше місце, це він повинен думати - де нам поїсти, і, вже у всякому випадку, не сперечатися з іншими, у кого є здорові ідеї. Всі ж інші поводилися так, ніби їх ніщо не напружує, і вони всім задоволені, заспокоюючи мене, що це так в Данії прийнято - поважати бажання кожного.
- Я не розумію, - допитувалася я у Герди, - ти обмовила з ним його обов'язки і робочий час? Ви підписали контракт?
- Ні, не обмовила, - соромлячись моєї нав'язливості спокійно відповідала вона. - Але ж є у людини свої потреби. Який контракт, ти про що? Все - справа добровільна і за нашим бажанням.
- Так, але чому ми платимо за його потреби, коли він повинен бути зараз з нами? - я подивилася на інших. - Я не права?
Вони опускали очі, немов я говорю про щось не зовсім пристойному.

Як показало подальше, така стриманість і лояльність до добра не приводить, а, навпаки, призводить до розбірок і довгим образам. Тоді як я, "подивуватися" спочатку, всі дні сприймала те, що відбувається просто з гумором.

Хенсен був викладачем математики на пенсії, в найгіршому розумінні цього слова - він не терпів неточностей, а бачив їх скрізь і у всіх зауваженнях, крім своїх. Про його професії я теж тоді не підозрювала, була впевнена, що він, щонайменше, історик.

Ми повністю довіряли Герді, її організаційним здібностям і знання людей. До того ж, вона вже 4 роки вивчала італійську на серйозних курсах. Тобто, була "озброєна і підкована" багато краще нас. Вона була визнаним лідером, і Хенсен - її знахідка. Це була їх 4-я спільна поїздка, а ми брали участь тільки вдруге.

У Хенсен були дві "фанатки": Дора і Алекс - бадьоренько пенсіонерки, живі, творчі.
Дора - завжди насуплені і насторожена, що надавало її обличчю - з правильними рисами, міцним носом і вузькими губами - різке і холодну вираз, при цьому її сиве волосся, підстрижені дуже коротко, завжди підняті вгору і закріплені гелем, стирчали в різні боки, як їжакові голки, її вигляд викликав посмішку, а вона не розуміла, чому.
Алекс, навпаки, весела надмірна - на обличчі блукала мрійливе вираз шукачки пригод, грайливий погляд не пропускав повз жодного чоловіка, голова була гордо піднята вгору, товстий живіт підперезані лихими поясами - їх у неї багато, вона їх змінювала кілька разів в день. Ноги - стрункі, коліна гладкі, як у дівчинки, тому вона сміливо носила короткі сукні - туніки або шорти, позначаючи місце своєї талії поясом. На голові - завжди кокетливий капелюшок з соломки або тканини, з короткими або довгими полями, в залежності від ситуації.

У них різні - і сімейний стан, і матеріальний достаток, але Дора і Алекс знайшли один одного по інтернету для спільних подорожей і з'єднуються раз або два на рік для поїздок. Вони відкрили закон економії і комфорту і використовують його як можуть для себе, живучи в одному номері, наприклад. В інший час життя вони один одного не бачать і не спілкуються.
Вони ходили втрьох - Хенсен і дами, так само втрьох і зникали від решти: Герди і її Улюбленого, Карен і Джона, Лики і Берна ...

Отже, ми виявляємо несподівано, що "свята трійця" зникла, а ми - посеред незрозуміло який Сіракузи, при цьому думаючи - де б перекусити.

Карен рішуче направляється в крихітну вуличку, пояснюючи:

- Підемо на запах їжі, не може бути, щоб я помилялася. Ні, вона не помилялася. Через 5 хвилин заходимо на невелику затишну майданчик, заставлену великими пальмами в діжках, зі столиками між ними.

Нас не чекали, але нам раді. Тут же підскакують двоє або троє чоловіків в традиційно чорному одязі італійських офіціантів, обв'язані чорними ж фартухами від пояса до п'ят. Вони навперебій роздають меню, запитують: що ми будемо пити на аперитив.
- А хліба можна? - жалібно звучить голос Джона.
Карен невдоволено озирається на нього, але хліб тут же з'являється, в плетеному кошику: нарізаний великими шматками французький багет, хрусткі довгі палички, посипані кунжутом. Ми чекаємо блюдець і оливкового масла - як прийнято по всій Італії, в очікуванні їжі відвідувачі їдять хліб, вмочуючи його в оливкове масло і базиликовий оцет. Але Сицилія не має таких традицій. І хліб, і масло подаються тільки на наполегливе прохання, за настроєм офіціантів. Вино і вода з'являються тут же, попереджувально наповнюються келихи

Довго і нудно обговорюється меню. Ціни виявляються напрочуд високими - тарілка спагеті - 18 євро, всі інші страви - теж в цих межах. Салати і закуски - 9-11 євро, по два євро "за Куверт" - це так прийнято, по-моєму, не тільки в Італії, не буду стверджувати. У всякому разі, в Скандинавії цього немає. Тобто, ти платиш два євро за людину тільки за те, що ти сів за стіл. Не треба плутати з чайовими, чайові - це вже твоя добра воля. Народ на них не щедрий, і навіть одне євро викликає у офіціантів гарячу подяку, так як "Куверт" - це гроші господаря.
Вирішуємо перекусити легше, залишити апетит і основні витрати на вечір.

Я замовляю цезар - салат з куркою, Берн - карпаччо з динею, всі інші - приблизно те ж. Тільки голодний Джон замовляє спагетті болоньєзе і кальмари де маре. Замовляємо два півлітрових глечика домашнього вина, пару літрових пляшок мінеральної води і колу лайт для Герди - у неї проблеми зі шлунком, і вона свято вірить в те, що кола пом'якшує болі.
За ланч розплачується Улюблений своєю кредиткою, а ми віддамо йому гроші ввечері, розраховуючись за вечерю.

Після ланчу ми розбрелися парами по своїх справах. Ми - в готель, Джон і Улюблений - з нами, жінки - Карен і Герда - відправляються далі, перевірити Сіракузи на предмет шопінгу. Вони забувають в цей момент, що з години до чотирьох вся Італія на сієсту. І Сицилія - ​​не виняток.

Я висловлюю подяку моєї дорогої Алісії за допомогу з обробкою фотографій.

Можливі необхідні пояснення:

* Цезар - салат з куркою: зелене листя салату, помідори черрі, шматочки вареної курки, тертий пластинками пармезан.

* Карпаччо з динею - тонкі пластинки сирокопченої шинки з шматочках дині, не змішується на тарілці.

* Спагеті болоньєзе - спагетті з тушкованим м'ясним фаршем і томатом.

* Кальмарі де Маар - тонкі шматочки кальмара, порізані кружальцями і посмажені у фритюрі.

odri (Данія)