Заглянемо на Хевізському місцевий ринок

Наш союзник Bikinika

Пару днів назад дуже захотілося свіжої полуниці. Вирішили заглянути на місцевий ринок в місті Хевіз, який працює три рази в тиждень. Ринок, на угорській мові - Piac, знаходиться недалеко від озера Хевіз, зовсім поруч з головною паркуванням.

З 1 квітня 2013 року Хевізському ринок працює за наступним графіком:

субота - з 7 до 12 годин;

четвер - з 14 до 20 годин;

субота - з 7 до 12 годин.

Є відкрита і закрита частина ринку. Що можна купити на ринку?

У закритій частині, в зовсім невеликому приміщенні, можна купити якісні і екологічно чисті продукти від місцевих фермерів. Домашню молочну продукцію - молоко, йогурт, сметану, кефір. М'які і тверді місцеві сири, різні соління (огірочки, помідорчики, перець і капусту), свіжий хліб, тістечка, пироги і випічку, домашні яйця, ковбаси та копчену рибу (масляну, форель, лосось), копчене м'ясо (оленину і гусака). Багато жителів і туристи, які приїжджають в Хевіз, купують продукти саме тут, на ринку.

На ринку можна торгуватися. Багато продавців вже можуть непогано говорити російською мовою і знають як сказати російською, скільки коштує їх товар. Але кілька фраз на угорській мові вам теж безумовно допоможуть. Тому не забувайте заглядати на сторінку блога угорсько-російський розмовник .

Любителі блошиних ринків обов'язково знайдуть тут якісь - небудь цікаві штучки. Рідкісні книги, старовинні предмети домашнього начиння, фарфор, кришталь, предмети зі шкіри та дерева, міді і металу, срібла і кераміки. Старовинні праски, чайні та кавові сервізи, свічники і самовари, кавомолки, ковані таблички і вішалки з рогів диких тварин.

Причому у багатьох продавців на відкритій частині ринку навіть немає прилавків, а товар розкладений прямо на землі, попередньо вкритій який-небудь скатертиною або просто тканиною.

Порцелянові з позолотою статуетки, чайнички, кавники, страви і тарілки. Картини, лялечки, свічники, вазони та керамічні горщики.

Настільні лампи, ковані предмети для будинку, настільні ваги для продуктів, різні обереги, дзвіночки, гачки, корисні і потрібні набори для каміна, очі розбігаються від всяких дрібниць і корисностей.

Різні різьблені фігурки і предмети з дерева, конячки, страви, полички, картини і сувеніри, різьблені віконниці, фігури святих, птахів і звірів. Сувенір на угорській мові - emléktárgy або ajándéktárgy, досить складно для запам'ятовування. Щоб легше запам'ятати, можна розібрати на окремі слова: ajándék - подарунок, tárgy - об'єкт, emlékezet - пам'ять.

Ляльки в різних вбраннях лежать в картонних коробках і просто рядами на підлозі, один на одному. Лялька на угорській мові - baba, асоціація знайома, легко запам'ятовується.

Плетені кошики і лотки різних форм і розмірів. До речі багато угорців люблять ходити по магазинах з плетеними кошиками в руках. Кошик угорською - kosár.

В'язані гачком серветки, скатертини, дитячі панамки, жіночі капелюшки і килимки з вовни. Для тих, хто вивчає угорську мову: скатертину - terítő; капелюх - kalap; килим - szőnyeg.

Вишиті серветки, білі сорочки і блузки для дітей і дорослих в національних угорських традиціях. На угорській мові сорочка - ing, а блузка - blúz.

А тут все для садівників - любителів, не треба мучитися, вирощуючи з насіння квіти і овочі. Все, що потрібно для вашого саду. Квіткова розсада, троянди в горщиках, вже квітучі, розсада помідорів, огірків, салат, капуста, буряк. Вибір великий і все недорого, в прекрасному, бадьорому стані.

Тут, в закритій частині ринку, у фермера, якого звуть Demjén Károly, можна купити незвичайно смачний твердий козячий сир за ціною 450 форинтів за сто грам. Фермер приїжджає в Хевіз з угорського містечка Monostorapáti. Козячий сир на угорській мові - kecske sait.

Цілий прилавок для любителів домашніх тістечок (sütemény), вибір великий і все найсвіжіше, ціни від 120 до 250 форинтів за тістечко.

Домашня випічка, хліб (kenyér), погача, булочки, пироги. Ось у цієї дівчини ми спробували хліб з горіхами і часником, але купувати не стали. Хліб був свіжий, м'який, але здався нам трохи прісним і несмачним ..

Прилавок з смачним хлібом, яким торгує імпозантний, в ошатною білій сорочці, дуже веселий і доброзичливий угорець. Моя порада: перед тим як купити хліб, сир, або випічку попросіть спробувати маленький шматочок, тоді те, що ви купите, вас точно не розчарує. Ми останній раз коли були на ринку, перепробували продукцію трьох фермерів, поки не знайшли смачний хлібець.

А ось тут ряди зі свіжою полуницею. Полуниця зараз користується великим попитом, розкуповують її дуже швидко. На угорській мові полуниця - eper. Ціни у місцевих фермерів на полуницю от 1100 до 2500 форинтів. Ми вибрали дуже красиву і ароматну ягоду за 1200 форинтів. Полуниця дійсно справжня, дуже солодка, в роті просто тане. Відразу згадується незрозуміло звідки привезена полуниця, яку в Росії продають, без смаку і запаху.

А це Микита хочу спробувати полуницю за 2500 форинтів, на вигляд вона трохи крупніше ніж, за 1200, але на смак мало чим відрізняється. Тому покупців у цього фермера майже немає.

Молода картопля, свіжі зрізані півонії, домашні заготовки, консервовані огірки, паприка і помідорчики. Редиска за 200 форинтів, цибуля, морква ..

Красиві і смачні медові пряники у формі сердечок, квітів, фігурок людей і тварин за триста, чотириста, п'ятсот і шістсот форинтів за пряник.

Тут же можна купити лікувальні еліксири з кінського каштана, з часнику і імбиру, з нирок ялини, аронія, календули лікарської, причому продавці пропонують покупцям детальну інформацію російською мовою. Ви можете почитати склад препаратів і еліксирів, спосіб їх застосування та лікувальні властивості.

Ціни на чарівні еліксири за 150 мл -1600 форинтів або 5,9 євро. Сироп обліпихи стоять 1600 форинтів за півлітрову пляшку, а оцет з обліпихи 800 форинтів. Баночка повидла з обліпихи (200 гр) коштує 800 форинтів. У маленьких пляшечках пропонуються настоянка і еліксири глоду, і квіток липи.

А який ви віддаєте перевагу мед? На ринку вибір великий, можна купити мед квітковий, каштановий, липовий, з акації або ріпаку, і ще незнайомий нам золотий мед. На угорській мові мед - méz. Ми любимо квітковий і липовий, він тут СПРАВЖНІЙ! І назви є російською мовою, вибирай, що душа бажає.

Усміхнені смішні мордочки з перчиком, огірочків і помідорів, дивляться на покупців з баночок з консервованими овочами.

У цієї милої дівчини ми купили смачну угорську випічку, яка носить смішну назву погача, це такі маленькі пузаті булочки. Вони випікаються з різними начинками, наприклад з сиром, беконом, з картоплею або наприклад солодкі, з фруктовими начинками. Цього разу зупинилися на погача з сиром і беконом, по 140 форинтів за штуку.

Цей бюст трохи схожий на нашого улюбленого поета, Пушкіна Олександра Сергійовича.

А якщо ваші діти хочуть пограти в домашній ляльковий театр, то можна купити цікавих персонажів ось тут, подивіться, які милі, одягаєш лисицю або порося на руку і вистава починається :)

А таке кошлате чудо ви бачили раніше? Я ні. Щоб його причесати, напевно кілька годин треба витратити. Поруч друкарська машинка з чорним футляром, можливо, що хтось шукає подібну рідкість.

На виході з ринку, після трудів праведних, можна присісти відпочити і пивка холодного попити, що народ і робить. Російська мова чутна всюди. Любителям цього напою обов'язково треба вивчити, як пишеться і вимовляється слово пиво на угорській мові - sör.

Або просто на лавочці посидіти, та на інших туристів подивитися, тим більше що погода чудова.

Ну а ми йдемо на парковку, де нас чекає автомобіль, пора додому висуватися, справ ще сьогодні треба встигнути багато зробити. На угорській мові парковка - parkoló. Якщо будете відпочивати в Хевізе, обов'язково загляньте на місцевий ринок, ви тепер знаєте, як багато цікавого і смачного тут можна побачити і купити.

До речі парковка велика і зручна, і знаходиться вона зовсім поруч з ринком. Протягом години можна паркуватися безкоштовно.

У галереї можна подивитися фото, які я зробила в цей чудовий травневий день, коли ми відвідали ринок. На сьогодні все, пока!

Інформер, який показує курс угорського форинта до рубля