Наш союзник Bikinika
Вітряки характерні для східного Криту (Лассіті), особливо для провінції Мерамбело, де відсутні річки. На західному Криті з його безліччю річок і струмків, куди частіше зустрічаються водяні млини. Ще одна причина споруди саме вітряних млинів в Лассіті - той факт, що це одне з найбільш вітряних місць на Криті. Млини були побудовані на схилах гір, в місцях, легкодоступних для вітру.
На північ від села Нікітіанос округу Мерамбело, все ще зберігся один з найбільш вражаючих парків вітряних млинів. Тут ще стоять 15 вітряних млинів в ряд. Деякі з них збереглися в хорошому стані, а інші завалилися. Млини тут двох типів: повністю круглі хетрохаріс, що працюють від вітрів будь-якого напрямку і більш звичні ахетрохаріс, що працюють від вітру певного напряму (прямокутної форми). Ці млини використовували для перемелювання зерна.
