Наш союзник Bikinika
Закон піщинки в океані: приблизно з 700 000 перлин, одержуваних щорічно, ідеальними визнаються не більше 2%.
Коли на початку ХХ століття японці навчилися штучно вирощувати білі перлини, ювеліри усього світу зустріли цю звістку з натхненням, але дуже скоро зрозуміли, що помилилися. У промислових масштабах таємничий камінь глибин став занадто доступний. «Сльози морів» висохли, «поцілунки морських дів» більше не приваблювали модниць. І коли все вже змирилися з цим і подумки поховали епоху перловою лихоманки, вона несподівано розгорілася з новою силою, причому в новому обличчі - золотом.
Золотий перли - це рідкісний різновид перлів, культивована тільки на Філіппінах. Золотий перли цінується за глибину своєї забарвлення і практично ніколи не буває великим. Освіта перлів - це ні що інше, як процес витіснення молюском стороннього тіла, що потрапив в раковину.
У різних материків раковини різні, від особливостей морського дна, його рослинності і від клімату залежить колір перлів: від білого до чорного. Рідше зустрічається синюватий, рожевий, помаранчевий, коричневий і золотий перли. Всі вони відрізняються дивовижним перламутровим сяйвом. При оцінці якості культивованих перлів одним з параметрів служить його колір - розрізняють понад 200 відтінків. Розмір культивованих перлів вимірюють в міліметрах, в той час як натурального - в каратах.
Шість устричних плантацій, кожна площею близько 5000 гектарів, розкинулися на північ від архіпелагу Палаван. Два десятка невеликих островів захищають їх від згубних течій і вітрів. Місце це залишається невинно чистим, що і необхідно для золотоносних устриць. Втім, це й не дивно: найближчий мегаполіс - філіппінська столиця Маніла - лежить в 500 кілометрах на північний схід.
На філіппінському острові Палаван існує кілька великих фірм, які вирощують перли в найчистіших водах Філіппінського моря. І тільки одна з них - Jewelmer - виробляє унікальний золотий перли, аналогів якому в світі не існує. Компанія Jewelmer була створена в 1979 році французьким фахівцем з перлів Жаком Бранелеком і філіппінським бізнесменом Мануелем Кожуангко. Протягом декількох десятиліть компанія займалася вивченням та удосконалення процесу розмноження молюсків Pinctada maxima, які і є "родительницами" знаменитого Перли Південних морів.
Клітини фіксуються мотузками на глибині близько 15 м.
За п'ять років, що росте золота перлина в молюсків, над нею відбуваються 324 операції. У самому ж стислому вигляді процес можна описати так. Майбутню жемчужніцу спочатку два роки пестять і плекають, поки вона не досягне розміру 12-15 сантиметрів. Потім в неї підсаджують перламутровий кульку, з якого сформується коштовність. Причому роблять це неодмінно молоді жінки - вважається, що ніжність їх рук благотворно вплине на якість «вироби». А після цього ще три роки перлини повільно ростуть на глибині 15 метрів під спокійним і теплим покровом Південно-Китайського моря. Протягом 3 років нирці будуть періодично діставати клітини з устрицями і перевертати їх, щоб перлини були абсолютно круглими, а також просвічувати їх рентгеном, щоб переконатися, що з перлиною все в порядку.
За всіма маніпуляціями уважно доглядає охорона ферми.
«Вирощування перлів - дуже трудомісткий процес», - говорить Жак. «Будь-яка зміна температури і стану води може вплинути на устриць. Все, що відчуває і відчуває устриця, впливає на перлину і може зіпсувати її якість. Уже 38 років я займаюся вирощуванням перлів, але до сих пір вчуся, постійно дізнаючись щось нове. Видобуток золотих перлів дуже складне завдання. Щоб досягти досконалості в цій справі необхідно подолати довгий шлях ».
За п'ять років, що росте золота перлина в молюсків, над нею відбуваються 324 операції. У самому ж стислому вигляді процес можна описати так. Майбутню жемчужніцу спочатку два роки пестять і плекають, поки вона не досягне розміру 12-15 сантиметрів. Потім в неї підсаджують перламутровий кульку, з якого сформується коштовність. Причому роблять це неодмінно молоді жінки - вважається, що ніжність їх рук благотворно вплине на якість «вироби». А після цього ще три роки перлини повільно ростуть на глибині 15 метрів під спокійним і теплим покровом Південно-Китайського моря
Перли збирають взимку, тому що в цей час року шари перламутру твердіші, стало бути, і «камені», взяті з моря з листопада по лютий, мають більш благородний відтінок.
Звільнені від перлин раковини далі відправляються в ресторани Маніли.
Не всі перлини можуть володіти золотим кольором, деякі будуть білими або кольору шампанського. З 700 тисяч перлин, які виробляються на фермах Жака, більше 75% вважаються перлами екстра-класу.
За тиждень збору врожаю вдається добути тисячі перлин, кожна з яких коштує мінімум 500 євро. Хоча трапляються екземпляри, які будуть продані за набагато більш суттєві суми.
Устрицю відкривають і видаляють перли. Незважаючи на гадану простоту, всього кілька експертів вміють відкривати раковини так, щоб не пошкодити при цьому перлину.
Різновиди раковин, з яких (зліва направо) виходить білий, золотий і чорний перли:
Бранеллек досі любить цей хвилюючий процес. Він відбирає і сортує «морські діаманти» власноруч. «Дуже багато негідних, деформованих. Деякі спочатку наростали на паразитичну основу і тому гнилі. Бувають зовсім дивні екземпляри, скажімо, в формі купола. Це такі, які в якийсь момент перестали обертатися в своїх раковинах », - розповідає плантатор.
Компанія не тільки виробляє перли, але і самостійно створює дизайн прикрас, який являє собою ідеальне поєднання Європейського та Азіатського артистизму і майстерності.
У рік вдалого врожаю з приблизно 700 000 маленьких коштовностей, вирощених на палаванскіх плантаціях, в цілому для продажу придатні 75%. З них, в свою чергу, чверть - вищий сорт. «А ось абсолютно ідеальний екземпляр - рідкісна удача. Справжня «ханадама», - вигукує плантатор, акуратно укладаючи одну з перлин на спеціальну підставку для ювелірного огляду. По-японськи «ханадама» означає «сліпучий квітка».
Суми, за які йдуть партії золотих перлин з плантацій, не розкриваються - це комерційна таємниця. Але і так неважко здогадатися, що вони позначаються числами з багатьма нулями. Років зо два тому один японський мільйонер так «закохався» в одну-єдину золоту «ханадаму», що купив її за 500 000 доларів. Що вже говорити про намистах палаванского походження, які йдуть в палаци арабських шейхів.
До речі, про прозу. Саме золота різновид спростувала одну з найвідоміших на сьогодні легенд, пов'язаних з перлами.
А саме - відому історію про Клеопатрі , Яка, бажаючи вразити Марка Антонія своїм багатством, без жалю розчинила у вині (за іншими даними - в оцті) перлову сережку ціною в кілька мільйонів сестерціїв і випила чашу. Цей сюжет повідав свого часу Пліній Старший , І з тих пір він так і кочував з покоління в покоління неперевіреними - нікому просто не приходило в голову повторити вчинок цариці. А ось з появою на ринку перлів золотого з'ясувалося, що перламутр розчиняється у вині і оцті неймовірно повільно. З'ясувалося тому, що в найдорожчі сорти вина стали-таки класти золоті перлини як індикатори якості. Якщо гладенький камінчик вийняти з пляшки через кілька років, то він підтвердить або спростує смакові якості напою. Якщо перлина втрачає свій блиск і стає шорсткою, значить напій заграв, втратив цінність. Вчені, зробивши теоретичні умовиводи, підказали такий метод виноробам, а ті, випробувавши його, підтвердили: не змогла б Клеопатра розчинити в кубку свою коштовність, як аспірин в кип'яченій воді.
http://www.vokrugsveta.ru/vs/article/6808/
http://surfingbird.ru/surf/kak-vyrashchivayut-zolotoj-zhemchug
Наш союзник Bikinika. Все любители азартных развлечений приглашаются на сайт "Buddy.Bet" для того, чтобы стать частью нашей победной истории.