Наш союзник Bikinika
Де бюджетно поїсти в Амстердамі 
Існує думка, що в Амстердамі поїсти дорожче, ніж в Лондоні або Парижі. Якщо об'єктивно - це є перебільшенням, ціни на їжу в Амстердамі можна назвати «середньоєвропейськими».
Втім, пристойний вечеря на двох в непоганому ресторані за 80-100 євро по кишені далеко не кожному туристу з України. Тому travel.tochka.net видасть парочку секретних місць в Амстердамі, де можна недорого і смачно поїсти.
вулична їжа
В Амстердамі повно кебабних, практично на кожному розі. 5-8 євро, і ви отримуєте величезну тарілку з м'ясом, картоплею фрі та овочами - наїсться і самий ненажерливий. За якість м'яса можна особливо не переживати, все-таки не на Шулявці в переході купуєте - Європа. 
Краще і найдешевше в Амстердамі заклад, де готують найсмачнішу кебаб, називається Leeman Döner і знаходиться в районі Pijp, на вулиці Van Woustraat 160. Тут, до речі, відмінна турецька піца, яка коштує всього якихось 1,70 євро.
За донер-кебаб доведеться викласти аж 2 євро. Втім, їхати сюди спеціально заради того, щоб поїсти, має сенс тільки для справжніх фанатів турецької кухні. Але якщо будете поблизу, обов'язково загляньте.
Шукати недорогі ресторанчики з національною голландської кухнею - заняття безперспективне. По-перше, таких практично немає, по-друге, голландська їжа зовсім не заслуговує, щоб на її пошуки витрачати більше 20 хвилин.
Все, що варто спробувати з дешевого і традиційного, - це сири та оселедці. За сирами - в найближчий супермаркет чи на ринок, за оселедцем - до лотків з вивіскою Hollandse Nieuwe або Herring. Продають її цілий рік, хоча взимку і восени знайти проблематично, та й назва «Голландська нова» (саме так перекладається Hollandse Nieuwе) вже не дуже відповідає.
Найсмачнішу оселедець можна покуштувати в період з кінця травня по початок червня. Саме в цей період молода оселедець підходить до тутешнього узбережжя і практично моментально свіженька виявляється на прилавках. Всі, хто пробував, погоджуються - такою смачною оселедця, як в Амстердамі, годі й шукати ніде.
Бутерброд з оселедцем (посиплють цибулькою, додадуть солоних огірочків) обійдеться в 2-3 євро. Щоб не бігати по Амстердаму в пошуках оселедця, роздрукуйте карту, де відзначені більшість літаків .
Також часто доводилося чути, що в Амстердамі якось по-особливому вміють готувати картоплю фрі. Тут цю саму Pataat Frites можна купити в будь-якому з кіосків, розкиданих по всьому місту. Дійсно непогано, а порція коштує всього до 5 євро.
Вгамувати голод можна і в'єтнамськими лумпа (loempia). Це обсмажені млинці з м'ясом і овочами. Для хворих на виразку шлунку, звичайно, не піде, але всім іншим бажаючим пожувати чогось їстівного за 1-2 євро цілком підійде. Продають loempia практично в кожній азіатській забігайлівці.
Ще один варіант - зайти в супермаркет Albert Heijn і купити готові сніданки / обіди. Найчастіше це свіжоприготовані салати, які потрібно лише заправити соусом / маслом. Прихопити ще молока / соку і парочку свіжих круасанів - сніданок готовий. Обійдеться все в 5-8 євро. Перекусити ж можна, просто розташувавшись на галявині в одному з парків - і романтично, і недорого.
Фаст-фуди
Кращий фаст-фуд Амстердама, на думку багатьох туристів, - Wok to walk. Як зрозуміло з назви - це заклад з розряду «купив-поїв-пішов» (останні два дієслова можна міняти місцями).
Всього по Амстердаму розкидані чотири Wok to walk, самий центральний знаходиться на Warmoesstraat 85 (між Central Station і Dam square). За 5 євро вам запропонують локшину або рис з м'ясом, овочами і соусом. Все упаковано в картонний контейнер - берете палички і вперед вгамовувати голод.
Для тих, хто стежить за кількістю калорій і складом продуктів, на сайті Wok to walk приведена докладна табличка з усіма показниками - http://www.woktowalk.com/Nutrition-calculator/
З дешевого фаст-фуду також популярні Burger King і місцева мережа Febo. Перекусити тут можна за 6-10 євро з людини (великий сендвіч, картопля, напій). Звичайно ж, в Амстердамі є і Макдональдс.
Ціни трохи вищі за київські. Гамбургер, якщо нам не зраджує пам'ять, коштує 1 євро з копійками. Рекомендувати таку їжу, звичайно, язик не повертається, але якщо вже зовсім смокче під ложечкою, то вгамувати голод можна.
Для вегетаріанців, у яких немає в кишені 20-30 євро на обід в пристойному ресторані, ми радимо шукати мережу закладів Maoz. Всього в Амстердамі їх шість, одна з цих вегетаріанських забігайлівок знаходиться, наприклад, в самому центрі на Damrak 40.
Тут роблять дуже смачний фалафель (смажені у фритюрі кульки з подрібненого нуту (або бобів). Берете кілька кульок, кладете в булку, завантажуєте зверху салатом - виходить відмінний вегетаріанський бутерброд. Обійдеться це десь в 6 євро.
дешеві ресторанчики
Хто вміє поїсти ситно, дешево і смачно? Студенти! А де їдять амстердамські студенти? Правильно - в університеті. І навіть якщо ви вже забули, коли сиділи за студентською лавою, тримайте курс в Mensa Atrium University Restaurant.
Звичайно, приставка «ресторан» швидше комплиментарна по відношенню до такого закладу - це всього лише студентська їдальня при Амстердамському університеті. Все в кращих традиціях подібних місць: береш піднос і вперед накладати собі смакоти. Причому накладайте сміливо - найбільше, що може коштувати якесь гаряче блюдо, 5 євро.
Знаходиться їдальня за адресою Oudezijds Achterburgwal 237 (фактично самий центр). Відкрито по буднях о 12: 00-14: 00 та 17: 00-19: 00. Студентські квитки ніхто не перевіряє. Майте на увазі, картки не приймають - сash only.
Ще одне місце, яке облюбували студенти, - Eetcafe Pakhuis, (адреса - Voetboogstraat 10-12). Тут відмінно готують стейки, до того ж кожен день є «страва дня» всього за 7,50 євро. Найчастіше це м'ясо, картопля фрі з соусом і салатом. Стейк не дуже великий, але правильно прожарений, картоплі і салату не шкодують.
Buffet van Odette -секретное місце бекпекеров. Багато хто навіть спеціально повертаються в Амстердам, щоб покуштувати свіжого м'яса «тільки-тільки з ферми» і хліба, випеченого в місцевій пекарні.
Сендвічі тут одні з кращих в місті, а домашні супи змусять полюбити це місце ще більше. На десерт замовте пиріг із заварним кремом (quiche) і не дивуйтеся, якщо рахунок не перевищуватиме 10 євро.
Адреса - Herengracht 309. Відкрито буфет щодня, окрім вівторка. По буднях з 8:30 до 16:30, у вихідні з 10:00 до 17:30.
Девіз закладу під назвою Broodje Bert - The place to be if you 're hungry! Молоді люди, з великим апетитом наминали величезні сендвічі зі смаженою бараниною, - приблизно така картина відкривається новим відвідувачам. Крім м'яса також багато салату. За все 6,50 євро.
Адреса - Singel 321. Відкрито кожен день з 8:00 до 17:00.
Тепер запам'ятайте одну цифру - 8,85 євро! Саме стільки в ресторанчику De stadskantine коштує обід або вечерю. Вибір не такий великий: вегетаріанське меню, меню з м'ясом, меню з рибою, зате недорого і якість відмінна. Запевняємо, що картопляне пюре з копченим лососем і салатом дешевше, ніж за 10 євро ви в Амстердамі не знайдете. До того ж заклад працює до пізнього вечора - це плюс.
Адреса - Van Woustraat 120. Час роботи: будні з 09:30 до 22:00, субота з 08:30 до 22:00, неділя з 12:00 до 22:00.
Також в пошуках дешевої та смачної їжі не проходьте повз ресторанчика Kam Yin, який знаходиться недалеко від кварталу Червоних ліхтарів на Nieuwebrugsteeg 10-12. Зовні виглядає заклад не дуже привабливо, але тут відмінно готують китайську і суринамскую їжу (взагалі в місті маса закладів з ухилом в азіатську кухню). Меню різноманітно, ціни низькі.
Замовте Roti Kipfilet - на великому млинці принесуть курку, картопля, яйця, зелену квасолю, политі соусом каррі. Порція велика, за все про все - 6 євро. Правда, офіціантки іноді бувають трохи сварливі, але це навіть додає колориту закладу.
Пообідати можна і в пристойному ресторані. Багато закладів виставляють спеціальні пропозиції на ланч. Також практично у всіх кафе / невеликих ресторанчиках є «страва дня». Варто в середньому близько 10 євро. Звертайте увагу на вивіски: Aanbiedingen, Korting, Gratis.
Також варто враховувати, що в Амстердамі правило «чим далі від центру - тим дешевше» діє. Варто від'їхати трохи від Dam square, і та ж піца буде коштувати на парочку євро дешевше.
Якщо ж хочеться просто десь сісти попити кави, але від запаху марихуани в кофешопах вже тріщить голова, шукайте Cofee Company. Це мережа невеликих кав'ярень, де вміють робити каву і, що приємно, кекси і чизкейки. Чашечка підбадьорливого напою з Кексик обійдеться в 5 євро. У Cofee Company можна, наприклад, посидіти на Dam square. Траву курити в закладі не можна.
Читайте нашу статтю «5 речей, які не можна робити в Амстердамі».
Готелі в Амстердамі бронюйте на hotels.tochka.net
Про самих незвичайних готелях читайте в статті «ТОП-5 дизайнерських готелів Амстердама».
Авіаквитки в Амстердам за найнижчими цінами можна купити на tickets.tochka.net
Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх самих цікавих та актуальних новин!
А де їдять амстердамські студенти?