Найсмачніший фрукт в світі

1. Гості з Азії
2. Фруктова Америка
3. Чемпіон серед фруктів

Наш союзник Bikinika

Коли звучить слово «фрукти», в уяві росіян виникають знайомі всім яблука, груші, сливи і т.д. На крайній випадок хтось особливо інформоване і просунутий згадає про ківі, манго або іншу заморську екзотику, яку можна побачити на полицях наших магазинів. Однак на нашій планеті росте така кількість різних фруктів, що все їх навіть не перерахуєш, але щоб хоч трохи розширити наш кругозір можна скласти список найбільш популярних плодів і навіть вибрати найсмачніший фрукт в світі.

Гості з Азії

Індія здавна постає в очах європейців казковою країною і, можливо, частково так склалося завдяки екзотичним фруктам, які виростають на її території. Наприклад, в південних штатах виростає дерево з дивною назвою джекфрут. Особливість його в тому, що це одне з найвищих фруктових дерев з усіх відомих. Висота може досягати до 20 метрів. Плоди його за зовнішнім виглядом нагадують ананас, але м'якоть у них більш соковита і ніжна, смак має схожість з динею, але у джекфрута солодший і насичений. Місцеві жителі не просто обожнюють джекфрут, для них це основа національної кухні - його додають практично в усі страви. Його ще називають «хлібом для бідних», так як він дуже поживний і недорогий.

Ще в Індії можна зустріти лічі - невеликі плоди червоного кольору. Вони покриті досить жорсткою шкіркою, під якою виявляється біла м'якоть, за смаком нагадує виноград. Одна з переваг лічі - високий вміст вітаміну PP, який запобігає появі атеросклерозу. Крім Індії цей фрукт росте також на території всієї Південно-Східної Азії.

Ще один фрукт, досить поширений В Південно-Східному регіоні Азії - карамбола. Дерево з такою назвою цвіте рожевими квітами, а потім з'являються жовті плоди, які за формою нагадують зірку, тому його плоди часто називають «старфрут» або «тропічні зірки» За смаком карамбола являє собою поєднання ананаса, яблука і ківі - кожен відтінок вносить в загальний букет свою особливу нотку, завдяки чому народжується неповторний аромат.

Наступний претендент на те, щоб називатися найсмачніший фрукт в світі, відноситься до численного сімейства цитрусових. Називається він кумкват і за зовнішнім виглядом це маленький апельсин з тонкою шкіркою, яку теж можна вживати в їжу, настільки вона ніжна і смачна. Однак за смаком і ароматом, який від нього виходить, кумкват все-таки ближче до мандарину. Жителі Тайваню, який вважається батьківщиною даного фрукта, використовують його дуже широко, навіть додають в чай, а також готують на його основі цілющі засоби для лікування простудних захворювань. Деяких же росіян кумкват, напевно, приверне тим, що він відмінно знімає похмільний синдром.

В Індонезії, а також на території Малайзії і Брунею зростає фрукт, який місцеві жителі називають королівським. Його наукова назва - дуріан цібетиновий і туристам він відомий, головним чином, завдяки незвичайному запаху, який діаметрально відрізняється від приємного і ніжного смаку цього величезного, за нашими мірками, плода. Вживати в їжу рекомендують виключно свіжі фрукти, шкірку з яких зняли буквально при вас.

І завершує азіатську частину рейтингу найсмачніших фруктів в світі рамбутан. Він дуже поширений в Південній Азії, але зустріти його можна практично на всьому континенті. Це дерево відноситься до вічнозеленим породам, а яскраво-червоні плоди його усіяні невеликими шипами, так що пробувати їх слід з обережністю. М'якоть дуже солодка і при цьому володіє освіжаючим ефектом, для спекотного літнього дня кращих ласощів годі й шукати.

Фруктова Америка

Лідерство з точки зору солодких і смачних фруктів, безумовно, утримує Азія, але обидва Американських континенту цілком можуть скласти їй конкуренцію. Наприклад, в Південній Америці, особливо, в тропічній частині Бразилії обробляють маракуйю. Цей плід ще називають фруктом пристрасті і зовсім не даремно, так як його смак здатний привести людину, яка вперше його пробує, в справжній екстаз.

Саме привабливе в маракуйи - дрібні насіння. Їх присутність в соковитою м'якоті робить смак фрукта вишуканим і витонченим. Однак слід бути обережним і не старатися при поїданні маракуйи, так як в деяких сортах містяться речовини, шкідливі для здоров'я людини.

А в Мексиці дуже поширений фрукт, який належить сімейству кактусових - пітахайя. Плоди його покриті яскравою шкіркою оранжевого кольору у формі лусочок. Можливо, саме з цієї причини місцеві жителі називають пітахайю - дракона фрукт. Біла м'якоть буквально усипана дрібними чорними насінням. За смаком пітахайя нагадує ківі, тільки солодощі в ньому значно менше.

Чемпіон серед фруктів

Незважаючи на те, що головними постачальниками екзотичних плодів є Південна Америка і Східна Азія, найсмачніший фрукт в світі, на думку фахівців, зростає в Африці. Офіційно він називається кивано, а в народі його прозвали рогатої динею, африканським огірком і нагородили ще десятком незвичайних імен. З точки зору біології кивано - гарбузове рослина. Родом вона з оазисів пустелі Калахарі. За зовнішнім виглядом - невелика диня з маленькими ріжками, але головна особливість в тому, що темно-зелена м'якоть може змінювати свій смак в залежності від стадії дозрівання. У самій ранній фазі вона нагадує звичайний огірок, потім з'являється відтінок банана, потім до нього додається лимон, а в деяких сортах відчувається навіть нотки маракуйи. Ось такий незвичайний фрукт.

Обов'язково прочитайте: