Смачна піца «Кантрі»

1. Смачна піца «Кантрі». покроковий рецепт

Наш союзник Bikinika

Хочете побалувати свої животики? Пропоную вашій увазі рецепт приготування смачною піци «Кантрі». Неймовірно ніжне дріжджове тісто в поєднанні з пікантною начинкою - райська насолода. Мариновані огірки чудово поєднуються з молочними ковбасками і надають піці соковитість. А приголомшливий аромат просто зводить з розуму. Цей рецепт домашньої піци найбільш вдалий з усіх, що мені траплялися! смак піци з такою начинкою - просто незабутній.

• пшеничне борошно - 350 грам;
• тепла вода - 1 стакан;
• цукор - 1 столова ложка;
• сіль - 1 чайна ложка;
• сухі дріжджі - 5 грам;
• соняшникова (оливкова) олія - ​​30 мілілітрів.

начинка:

• молочні (мисливські) ковбаски;
• ковбаса «Салямі»;
• мариновані огірки;
• Червона цибуля;
• твердий сир;
• соус для піци;
• м'ясо свинини.

Смачна піца «Кантрі». покроковий рецепт

1. Спочатку займемося приготуванням тіста для самої смачної піци «Кантрі». Для цього нам знадобиться глибока ємність, в якій ми будемо з'єднувати всі інгредієнти для нашого тесту.
2. У підготовлену ємність виливаємо теплу воду, додаємо цукор, сухі дріжджі, додаємо кілька ложок пшеничного борошна, все добре перемішуємо і даємо постояти п'ять хвилин.
3. Через цей час в дріжджову масу додаємо борошно, що залишилося і замішуємо тісто для піци.
4. Як тільки тісто стане однорідним, додаємо олію і сіль (я використовую одну чайну ложку солі без гірки) і добре перемішуємо.
5. Готове тісто перекладаємо в глибокий посуд, накриваємо харчовою плівкою (або можна використовувати мокре кухонний рушник).
6. Ми залишаємо тісто для вистоювання на одну годину (дріжджове тісто має значно збільшитися в обсязі).
7. Порада: під час того, як будете розкачувати тісто для піци, щоб тісто не забивалися борошном, можна борошно з'єднати з манною крупою.
8. Дріжджове тісто формуємо в формі кола (я не розкочують тісто качалкою, а витягую його руками).
9. Тісто у формі кола відправляємо на деко.
10. Тепер приступаємо до складання смачною піци «Кантрі».
11. Кількість інгредієнтів для начинки беріть на власний розсуд. Все залежить від того, з якою кількістю начинки піцу ви віддаєте перевагу.
12. Твердий сир натираємо на дрібній тертці.
13. Спочатку змащуємо дріжджове тісто соусом і трохи посипаємо тертим твердим сиром.
14. Потім викладаємо нарізані молочні ковбаски і «Салямі».
15. Порада: для начинки дуже добре використовувати замість молочних ковбасок мисливські.
16. На ковбасу викладаємо маринований огірок, нарізану кружальцями.
17. Тепер викладаємо дрібно нарізаний червоний лук і м'ясо свинини.
18. Верх піци «Кантрі» посипаємо тертим твердим сиром.
19. Випікаємо піцу на самій максимальній температурі в духовці 5-7 хвилин.
20. Готову піцу «Кантрі» за бажанням посипаємо будь свіжої рубаною зеленню.

Піцу люблять все: від малого до великого. Ласий шматочок піци домашнього приготування з пікантною начинкою просто тане в роті. Божественний аромат просто зводить з розуму. Піца - це завжди смачно і завжди на часі. «Дуже смачно» бажає вам гарного проводження часу в колі рідних, близьких і друзів.

Завантаження ...