Наш союзник Bikinika
Хочете побалувати свої животики? Пропоную вашій увазі рецепт приготування смачною піци «Кантрі». Неймовірно ніжне дріжджове тісто в поєднанні з пікантною начинкою - райська насолода. Мариновані огірки чудово поєднуються з молочними ковбасками і надають піці соковитість. А приголомшливий аромат просто зводить з розуму. Цей рецепт домашньої піци найбільш вдалий з усіх, що мені траплялися! смак піци з такою начинкою - просто незабутній.
- пшеничне борошно - 350 грам;
- тепла вода - 1 стакан;
- цукор - 1 столова ложка;
- сіль - 1 чайна ложка;
- сухі дріжджі - 5 грам;
- соняшникова (оливкова) олія - 30 мілілітрів.
начинка:
- молочні (мисливські) ковбаски;
- ковбаса «Салямі»;
- мариновані огірки;
- Червона цибуля;
- твердий сир;
- соус для піци;
- м'ясо свинини.
Смачна піца «Кантрі». покроковий рецепт
- Спочатку займемося приготуванням тіста для самої смачної піци «Кантрі». Для цього нам знадобиться глибока ємність, в якій ми будемо з'єднувати всі інгредієнти для нашого тесту.
- У підготовлену ємність виливаємо теплу воду, додаємо цукор, сухі дріжджі, додаємо кілька ложок пшеничного борошна, все добре перемішуємо і даємо постояти п'ять хвилин.
- Через цей час в дріжджову масу додаємо борошно, що залишилося і замішуємо тісто для піци.
- Як тільки тісто стане однорідним, додаємо олію і сіль (я використовую одну чайну ложку солі без гірки) і добре перемішуємо.
- Готове тісто перекладаємо в глибокий посуд, накриваємо харчовою плівкою (або можна використовувати мокре кухонний рушник).
- Ми залишаємо тісто для вистоювання на одну годину (дріжджове тісто має значно збільшитися в обсязі).
- Порада: під час того, як будете розкачувати тісто для піци, щоб тісто не забивалися борошном, можна борошно з'єднати з манною крупою.
- Дріжджове тісто формуємо в формі кола (я не розкочують тісто качалкою, а витягую його руками).
- Тісто у формі кола відправляємо на деко.
- Тепер приступаємо до складання смачною піци «Кантрі».
- Кількість інгредієнтів для начинки беріть на власний розсуд. Все залежить від того, з якою кількістю начинки піцу ви віддаєте перевагу.
- Твердий сир натираємо на дрібній тертці.
- Спочатку змащуємо дріжджове тісто соусом і трохи посипаємо тертим твердим сиром.
- Потім викладаємо нарізані молочні ковбаски і «Салямі».
- Порада: для начинки дуже добре використовувати замість молочних ковбасок мисливські.
- На ковбасу викладаємо маринований огірок, нарізану кружальцями.
- Тепер викладаємо дрібно нарізаний червоний лук і м'ясо свинини.
- Верх піци «Кантрі» посипаємо тертим твердим сиром.
- Випікаємо піцу на самій максимальній температурі в духовці 5-7 хвилин.
- Готову піцу «Кантрі» за бажанням посипаємо будь свіжої рубаною зеленню.
Піцу люблять все: від малого до великого. Ласий шматочок піци домашнього приготування з пікантною начинкою просто тане в роті. Божественний аромат просто зводить з розуму. Піца - це завжди смачно і завжди на часі. «Дуже смачно» бажає вам гарного проводження часу в колі рідних, близьких і друзів.
Завантаження ...