Турецькі солодощі

1. пахлава
2. локум
3. Халва
4. Кадаіф
5. Пішманіе

Наш союзник Bikinika

Сьогодні ми розповімо про «смачний» відпустку в Туреччині . Мова буде йти не про традиційні страви цієї країни, а саме про солодощі, тому що вони неймовірно ласі і заслуговують на окрему увагу. Не дарма багато туристів везуть з собою з цієї країни в якості сувенірів свої друзям і близьким саме турецькі солодощі ... Отже, поїхали!

пахлава

Це популярна національна турецька солодкість, яку, напевно, пробували багато. Місцеві називають її баклава. Головний інгредієнт цієї страви - мед. У цій турецькій пахлаві має бути більше 40 шарів тесту з різними начинками. В основному, це горіхи і фісташки. Форма може бути абсолютно різною. Все залежить від фантазії і натхнення кухаря. Відомо, що рецепт пахлави «народився» у серпні 1453 року. Даний десерт часто стає улюбленими ласощами туристів в Туреччині.

Ви все ще думаєте, купити путівку в Туреччину на це літо чи ні? Відповідь очевидна - Сome on!

Турецька пахлава (баклава)

локум

На вітринах турецьких магазинів, Вам, напевно, зустрічалися гірки рулетиков і трубочок різного кольору? Багато хто скаже: «так-так, це рахат-лукум». Але так говорити не правильно. Насправді, ця чудова турецька солодкість називається просто локум. Основні його інгредієнти: мед, борошно, вода і горіхи. Все це потрібно добре проварити і залишити застигати. Аромат у нього дуже вабить і ні з чим незрівняний. Локум відомий у всьому світі, як смачна солодкість, яка раніше була доступна тільки султанам і арабським шейхам. Сьогодні справжній локум в Туреччині може спробувати кожен.

турецький локум

Халва

Її назва говорить сама за себе, так і в перекладі слово халва означає - «солодощі». Вона ділиться на два види: борошняна і горіхова. Горіхова халва дуже корисна. Горіхи самі по собі багаті на вітаміни і мікроелементи. Але «переїдати» такої халви теж не варто. Одна з причин цього - халва довго засвоюється.

Друга - вона дуже калорійна. Не дивуйтеся потім парочці зайвих кілограмів, придбаних за час відпустки. У Туреччині, також, популярна халва з кунжуту. Це шалено смачно!

Основні інгредієнти халви - це мука, овочі, цукор, горіхи і насіннячка. Іноді додають шоколад, какао і ваніль. Загалом, в Туреччині кожен турист зможе знайти собі і своїм близьким свою особливу турецьку халву за смаком. «Солодка» Туреччина чекає на вас!

турецька халва

Кадаіф

Це солодке блюдо з особливим рецептом. Воно нагадує соковите тістечко. Тоненькі тісто печеться разом з кондитерськими приправами в спеціальному сиропі. Приготувати турецьке тістечко вдається далеко не всім. Але зате, спробувавши його один раз, Ви не зможете зупинитися! Це невимовний смак! Кадаіф просто тане в роті і це ... пік блаженства! Зазвичай, десерт подається разом з турецькою кавою, який також нищить своїм буйством смаку і аромату.

Кадаіф

Пішманіе

Це національна турецька солодкість, про яку знають не багато. Часто її порівнюють зі смачною цукровою ватою і схожість цього таки є. Пішманіе на вигляд, як «клубки» з тонких ниток. Часто в десерт додають кунжут, горіхи і ваніль для примноження смакових якостей. Вона дуже солодка, тому переїдати не варто. Вживати пішманіе краще з турецькою кавою або Саем каркаде.

Пішманіе

Для того, щоб вже цього літа спробувати всю вищеописану турецьку смакоту, Вам потрібно подивитися на нашому сайті вигідні тури в Туреччину і визначитися з датами поїздки. І відпочинете прекрасно, і скуштуєте національних солодощів, і заощадите - одні плюси ... Ласкаво просимо в прекрасну Туреччину на відпочинок!

Поставте нам оцінку:
(4 оцінок, середнє: 5,00 з 5)

Завантаження ...