Наш союзник Bikinika
Новорічні свята в Іспанії починаються c Католицького Різдва 25 грудня і тривають до свята трьох королів-волхвів 6 січня. Цей святковий період в Іспанії багатий різними традиціями і звичаями. «Наша Іспанія» підготувала для вас добірку з 10 найбільш цікавих речей, якими виділяються іспанські новорічні свята серед інших країн, і якими ми рекомендуємо вам зайнятися під час зимових канікул в Іспанії.
1. Купити квиток Різдвяної лотереї
Іспанська Різдвяна Лотерея (Lotería de Navidad) є найстарішою і найбільшою лотерейної грою в світі. Розіграш лотереї традиційно проводиться в Мадриді 22 грудня, в переддень Різдва. Номери випали куль і розміри премій завжди оголошують учні школи Сан Ільдельфонсо (Colegio de San Ildefonso).
98% іспанців купують квитки різдвяної лотереї для себе і своїх рідних. Біля кіосків з продажу лотереї шикуються багатогодинні черги. «Lotería de Navidad» це не просто лотерея - це національна традиція, нерозривно, і безумовно, пов'язана в умах іспанців з Різдвяними святами.
Купуючи «decimo» або квиток за 20 євро, ви можете виграти до 400 000 євро. Перша премія лотереї, яка називається «El Gordo», становить 4 млн. Євро, а загальний призовий фонд цієї лотереї досягає 2,5 млрд. Євро!
2. Побачити різдвяні блекоти
Крім типових католицьких різдвяних звичаїв, в Іспанії існують і свої власні неповторні традиції, пов'язані з Різдвом. До одного з таких звичаїв відноситься спорудження вертепів або вибілена. Белен (Belen) - це різдвяні сцени і фігури, які зображають біблійну історію народження Христа. Такі мініатюри розташовують на вулицях, у вітринах магазинів, на площах і в вікнах приватних будинків. Серед іспанських вертепів можна зустріти і справжні витвори мистецтва, які займають цілі кімнати або великі зали церков. Широке поширення в Іспанії традиція створення Беленов отримала в XIX столітті, коли зародився навіть окремий вид мистецтва - Belenismo.
3. Випити Каву замість шампанського
Традиційно, жоден Новий рік не обходиться без шампанського. В Іспанії виробляють власне ігристе вино, і називається воно Кава (Cava).
Цей іспанський ігристий напій, який часом перевершує за своїми смаковими якостями справжнє французьке шампанське, був вперше виготовлений в Каталонії в середині XIX століття.
Для виробництва Кави зазвичай використовують три сорти винограду, найпопулярніші з яких Macabeo - Дає тонкий фруктовий аромат і свіжість, Parellada - квітковий аромат, Xarello - вносить кислинку у смак кави. У різдвяний період іспанські виноробні, що виробляють каву, продають до 40% своїх річних запасів.
4. Зустріти новий рік на Пуерта дель Соль
Новий рік в Іспанії прийнято зустрічати на центральних площах міст. Ну, а зустріч Нового року на головній площі Іспанії - Пуерта дель Соль в Мадриді - вважається най-най головною традицією країни.
Здається, що на Пуерта дель Соль збирається буквально все місто. На балконах, навпаки міських курантів, ведуть прямі трансляції провідні телеканали Іспанії. На час свят місто запалюється яскравими фарбами і незвичайними вогнями. На вулицях можна скуштувати традиційні страви іспанської кухні, приготовані з морепродуктів і баранини. І, звичайно ж, до 12 години не обходиться без самого головного звичаю - з'їдання 12 чарівних виноградин.
5. З'їсти 12 виноградин під бій курантів
Найцікавішою з усіх новорічних іспанських традицій ми вважаємо поїдання дванадцяти виноградин. Кожна виноградина з'їдається під удар курантів в останні секунди року, що минає, і загадані бажання обов'язково збуваються!
Традиція з'їдати по дванадцять виноградин поки не дуже стара, їй немає ще й ста років. Просто в 20-і роки ХХ століття підприємливі виробники винограду придумали цей звичай, щоб розпродати надлишки занадто врожайного року. Як бачимо, звичай припав іспанцям до душі і прижився, і тепер в провінції Аліканте вирощують спеціальні сорти винограду для зустрічі Нового Року.
6. Зустріти Новий Рік в червоному білизна
Однією з найбільш екстравагантних іспанських традицій є надягання в новорічну ніч яскраво-червоного нижньої білизни і шкарпеток. За іспанським повір'ям, щоб новорічні бажання збулися, необхідно в цю ніч надіти нову білизну і саме червоного кольору.
7. Відсвяткувати свято трьох Королів-Волхвів
Це свято іспанці відзначають не менш бурхливо і весело, ніж Новий рік. Особливо задоволені в цей день діти, так як в Іспанії подарунки приносять саме Три Короля-Волхва (Reyes Magos) (Мелчор, Гаспар і Балтасар).
У містах проходять видовищні карнавали, під час яких на вулицях розкидаються десятки кілограмів цукерок. Зазвичай такий парад відкривають музиканти - барабанщики і місцевий духовий оркестр - а вже за ними їдуть платформи з святково одягненими учасниками ходи. Замикає довгу процесію шикарна свита разом з Королями-Волхвами, які і обдаровують дітей іграшками і частуваннями.
8. Відпочити на гірськолижних курортах
Щоб з користю провести час між Новим роком і Днем Трьох Королів-Волхвів варто відправиться на гірськолижний курорт. Для цього відправляйтеся на південь країни в гори Сьєрра-Невада - це найпівденніший гірськолижний курорт на території Європи.
Незважаючи на те, що гірські вершини Сьєрра-Невади розташовані в жаркій Андалусії, ви цілком можете покататися на гірських лижах і сноуборді по їх засніжених схилах. Різноманітність трас - від зелених і до чорних - вас приємно здивує.
9. Спробувати Роскон і Туррон
Туррон (Turrón) - один з різновидів іспанських солодощів, без якої не обходиться жоден різдвяний стіл. Існують два різновиди туррона. М'який туррон - Бландо (blando) - за смаком нагадує нугу. І твердий сорт дуро (duro) - схожий на наші козинаки. Кожна іспанська провінція славиться своїм сортом туррона, але знавці і любителі цієї солодощі кажуть, що найкращий туррон виробляють в Аліканте, де розташовані кондитерські, які виготовляють цю солодкість вже багато століть.
Ще одна з обов'язкових солодощів, яку варто спробувати під час іспанських новорічних застіль - це Калач Королів (El roscón de Reyes). Це бісквіт у формі королівської корони, прикрашений марципаном, цукром або фруктами, що імітують дорогоцінні камені. Усередині святкового калача обов'язково є невеликий сюрприз (зазвичай це дрібна монета). Того, кому дістанеться шматок пирога з монеткою, весь рік буде супроводжувати удача. І за це він в наступному році повинен всіх пригостити таким же пирогом.
10. Дочекатися початку зимових розпродажів
Сезони великих розпродажів в Іспанії бувають взимку і влітку. Традиційно початок зимових знижок у всіх регіонах Іспанії настає відразу після дня Трьох королів-волхвів, що відзначається 6 січня.
7 січня у всіх торгових центрах і магазинах Іспанії починається грандіозне безумство. Ціни на товари опускаються на 50-90%, а фанати знижок штурмують прилавки з раннього ранку. Сезон розпродажів триває до 31 березня, але найкращі речі і товари розкуповуються в перший тиждень. Тому після всіх свят і веселощів варто затриматися в Іспанії на пару днів заради цього захоплюючого і безпечного для гаманця заходи!