Статьи

Традиції іспанського Різдва: Як іспанці відзначають одне з головних свят країни - Христос, хамон, свято, ласощі, ярмарок, ялинка, новорічні свята

Уже зовсім скоро у всіх містах Іспанії почнуться різдвяні канікули з низкою національних свят, зберігають традиції минулого і доповнені атрибутикою сьогодення. Побувати в цей час в Іспанії - значить відкрити для себе справжній дух цієї країни і її громадян.

Оскільки велика частина іспанців - завзяті католики, Різдво в Іспанії - один з найголовніших свят року. Ще задовго до його настання міста прикрашаються ошатною ілюмінацією, в магазинах з'являються спеціальні різдвяні ласощі.

На центральних площах починають роботу ярмарки, де можна купити ялинкові прикраси, іграшки та подарунки ручної роботи.

Різдвяний ярмарок у Мадриді

Передоднем свят є Іспанська Різдвяна лотерея "Ель Гордо де Навидад" (ісп. El Gordo de Navidad) - друга найстаріша і багата лотерея в світі із загальним призовим фондом 2 мільярди доларів. 22 грудня в прямому ефірі державного телеканалу Televisión Española і радіоканалу Radio Nacional de España учасники лотереї дізнаються про її результати. За старою традицією номера квитків не вимовляються, а пропеваются учнями школи San Ildefonso. Повна вартість лотерейного квитка - 200 євро, а ось призовий куш можна зірвати в тисячі і мільйони. Незважаючи на дорожнечу, кожна сім'я вважає своїм обов'язком купити хоча б один щасливий квиток. Кожен номер лотереї продається в десяти однакових примірниках, а призовий фонд ділиться пропорційно між виграли. Вперше "Ель Гордо" з'явилася в 1812 році і з тих пір кожен рік дає шанс іспанцям стати трохи багатшими.

El Gordo de Navidad -самая багата і стара лотерея в світі

Католицьке Різдво - свято домашній і зустрічається в колі сім'ї. Це - єдиний день в році, коли іспанська сім'я напевно збирається разом. Свято починається з Різдвяної ночі з 24 на 25 грудня. Іспанські будинки прикрашаються гірляндами і ставиться "Белен" - мініатюрна сценка, яка зображує народження Христа. У ній присутні фігурки святого Йосипа і Діви Марії, ясла, Ісус, тварини та фігурки трьох чарівників, пастухів та інших людей. Найменшому учаснику сімейного торжества дістається найважливіша роль - рівно опівночі він повинен покласти в ясла блекота фігурку немовляти Христа. Ця подія - кульмінація свята. Найбільші за розмірами блекоти розташовуються в Катедральних соборах і меріях.

У багатьох містах Іспанії розігрують "живі" Блекоти, в яких кожну фігуру представляє людина, виконуючий свою роль як на справжній сцені. Це дуже схоже на українську традицію вертепів.

Різдвяний Белен

Особливим солодким атрибутом іспанського різдва є туррон - кондитерський виріб, традиційно виготовляється з меду, цукру, яєчного білка і смаженого мигдалю або інших горіхів. Середня вартість ласощі - від 4 до 10 євро за коробочку. Туррон буває двох видів: твердий і м'який. Твердий туррон (Ісп.Turron duro) з цільними мигдальними горіхами в карамелізуватися масі з яєчних білків, меду і цукру.

твердий туррон

М'який туррон (ісп. Turrin blando) за складом аналогічний твердому варіанту, але для його виготовлення мигдальний горіх попередньо перемелюється разом з маслом. Цей вид туррона чимось нагадує нашу халву.

м'який туррон

До святкового іспанському столу також подають традиційну різдвяну індичку (ісп. Pavo relleno) з грибами і безліч страв з морепродуктів: креветки, краби і лангусти. Ну і звичайно ж іспанська хамон. З напоїв - шампанське (ісп. Сava) і ігристе вино.

Індичка - обов'язкова страва іспанського Різдва

Невід'ємною програмою іспанського Різдва є виконання пісень, що прославляють народження Христа. Одна з найбільш пам'ятних "Los peces en el río" ( "Рибки в воді"). Яка розповідає про те, що рибки в воді, побачивши народження Христа, почали жадібно її пити, раз у раз відкриваючи й закриваючи свій рот - природний біологічний процес для цього класу хребетних. Однак, автори "іспанської колядки" знайшли в цьому художній образ і втілили його в веселу композицію, яка гарантовано причепиться до вас на довгі часи - дуже вже вона гарна. Рівно опівночі в католицьких церквах починається Різдвяний Служба "півнячих меса" (ісп. Misa de gallo), її назва походить з біблійного оповідання, що розповідає нам про те, що саме півень першим дізнався про народження Христа.

Іспанська "колядка"

Традиційним для різдва в Мадриді є піротехнічне шоу. Вулиці прикрашають не просто ліхтариками, а цілими світловими композиціями. І оскільки до зустрічі нового року залишаються вже лічені дні, гості та жителі столиці вже можуть помилуватися красунею-ялинкою на центральній площі міста Puerta del sol.

Новорічна ялинка на главнйо площі країни - Puerta del sol

Різдвяна ніч у іспанців носить назву "Хороша ніч" (ісп. Nochebuena). І Різдво - це тільки початковий етап нескінченної низки веселих і новорічних іспанських свят. На наступний день прийнято ходити в гості до сусідів і друзям, обдаровувати їх приємними сувенірами.

А наступним святом, перехоплює естафету, є Новий рік. Якщо Різдво прийнято зустрічати виключно в колі сім'ї, то Новий рік - в колі друзів. Але про це - в нашому наступному матеріалі.

Як повідомляв "Обозреватель", в мережі з'явився забавний ролик про кота , Який зіпсував зустріч Різдва.

Ти ще не підписаний на наш Telegram ? Швидко тисни!