Малиновий пиріг: рецепт домашньої випічки

Наш союзник Bikinika

Тонкощі домашньої кухні:

Малина - найсолодша і корисна ягідка , З таким чудовим ароматом ... А ще вона - магічний символ щасливого життя, повної достатку і любові. Спечи у вихідні малиновий пиріг, устрій домашнє чаювання, і нехай все буде добре в твоєму домі!

На 20 порцій ЗНАДОБИТЬСЯ:

Приготування:

Фото: Дмитро Королько / ЦФА «Бурда»

1. Для тіста борошно змішати зі 100 г кокосової стружки і розпушувачем.

2. Додати нарізане невеликими шматочками холодну вершкове масло , Яйця, 100 г цукру і сіль. швидко замісити тісто , Надати йому форму кулі, загорнути в харчову плівку і покласти на 1 год в холодильник.

3. На посипаною борошном робочій поверхні обминути 2/3 тіста, розкачати його качалкою між двома шарами харчової плівки і викласти на змащене жиром деко, сформувати невеликі бортики.

4. Нагріти духовку до 180 ° С. Малину перебрати, акуратно вимити, добре обсушити і викласти рівним шаром на основу. Посипати цукровою пудрою. Частину, що залишилася тесту скришити зверху. 150 г кокосової стружки змішати з 75 г цукру. Виріб посипати сумішшю, а на завершення - кокосовими чіпсами або мигдалем . Випікати 30 хв.

Фото: Image Source

Що ще смачного можна приготувати зі свіжими ягодами , Підкаже липневий номер журналу «Ліза. Смачного! »Там ти знайдеш безліч корисних рецептів як нових, так і класичних! Граніту з малини, торт-безе «Павлова», малиновий пиріг з шоколадним кремом, фруктово-ягідний штрудель: готуй й потіш своїх близьких!

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.