- Типи раків для розведення
- Розведення раків в акваріумі або басейні
- Бізнес-план по розведенню раків в акваріумі
- Розведення раків у водоймах або ставках
- Бізнес-план по розведенню раків у ставку
- Канали збуту для ракового господарства
- Відкриття бізнесу з розведення раків з юридичного боку
- Відео-інструкції по вирощуванню раків
Наш союзник Bikinika
Розведення раків як бізнес - це нова ще не конкурентна тематика в бізнес-світі, але стрімко набирає обертів. Особливо вона зрозуміла і приємна фермерам або дачникам, у яких є і площа, і гектар, де можна «розгулятися» і втілити таку цікаву бізнес-ідею в життя.
Типи раків для розведення
Для початку розведення раків досить придбати дорослі особини самок і самців (у пропорціях 2: 1 або 3: 1) у любителів річкового лову або в великих промислових компаніях по розведенню раків (спеціалізованих рибних господарствах), з огляду на те, для подальшого відтворення самки можуть відкладати 100 яєць.
Види раків для розведення:
- Австралійський рак - самий м'ясистий і найпридатніший до розведення в домашніх умовах на штучній підтримці температури, а саме в акваріумі.
- Мармуровий рак - придатний для вирощування, як і австралійський, в особливих умовах і теплій воді. Розмножується одностатевим способом (партеногенезом).
- Вірменські і алтайські раки - спираючись на відгуки фермерів в Росії, і за смаком, і по розведенню користуються найбільшою популярністю.
- Довгопалий європейський - порода раків, швидко зростаюча і добре пристосовується до будь-яких умов.
У всіх особин раків необхідно виробляти відсаджування мальків, щоб вони не страждали від канібалізму.
Розведення раків в акваріумі або басейні
Якщо у вас немає можливості проводити вирощування раків в природних умовах (або немає можливості створити такі умови, наприклад, ставок) або ваш клімат занадто холодний для цього промислу, то можна застосовувати для цього акваріуми.
Що необхідно для вирощування раків в акваріумі:
- Добре опалювальне приміщення з замкнутою системою водопостачання, температура приміщення не повинна бути нижче 15 градусів для здійснення нормальної життєдіяльності ваших «вихованців».
- Басейни, об'ємом не менше 250 л води, краще великі за площею і не дуже високі, щоб зменшити щільність раків на квадратний метр (передбачувана щільність - не більше 50 раків на басейн в 250 літрів).
- Пластикові труби, нарізані на довжину в 20 см (під час линьки раки можуть їсти своїх «побратимів», тому необхідно надати їм укриття).
- Аератор для збагачення киснем акваріума.
- Прилади для виловлювання та спеціальні пристосування для перевезення раків.
- Можна використовувати спеціальні «годівниці» для раків, щоб після залишків від годування не відбувалося забруднення басейну (акваріума).
- Температура проточної води в басейні повинна бути 5 градусів. Це оптимальні умови не тільки для перетримки раку, але і для того щоб рак став проявляти активність в пошуках їжі і линяти.
Акваріуми гарні не тільки тим, що рятують фермера від незручностей, але і тим, що в них можна виставляти необхідну температуру для більш активного росту раків, їх розмноження і збільшення ваги, що, отже, принесе збільшення обороту вашого бізнесу. Ну і, варто сказати про відсутність «зимівлі» у раків, вирощених в акваріумі, що принесе підприємцю прибуток швидше.
Бізнес-план по розведенню раків в акваріумі
Щоб займатися розведенням раків в акваріумах потрібно спеціальне обладнання:
- Власне басейни (акваріуми). Тут підійдуть і басейни для дачного користування (якщо вони каркасні - необхідно виключити стикання каркаса з водою, щоб не змінити звичайну середу проживання раків) - близько 200 000 рублів за 4 штуки.
- Аератори для басейнів - 60 000 рублів.
- Оксігенератор переважно для молодих особин - 70 000 рублів.
- Різні прилади для вимірювання якості води - оксиметр - 20 000 рублів, спеціальний прилад з функціями кондуктометра, солеміра і термометра - 7 000 рублів.
- Харчування на півроку - 20 000 рублів.
Разом витрати за рік ведення бізнесу складуть близько 450 000 рублей. На наступний рік витрати істотно зменшаться, а продуктивність раків зросте. Тому бізнес-план по виведенню раків вважається цілком рентабельним і окупається за 2 роки. Якщо не знаєте, що таке бізнес-план, то прочитайте цю статтю .
Розведення раків у водоймах або ставках
Якщо у вас є можливість організувати власне водоймище для розведення раків - використовуйте її! Штучна водойма «спорудити» не так складно, як може здатися на перший погляд:
- Необхідно вирити ставок глибиною 2 метри, а площею близько 15 квадратів. При цьому таких водойм для великого бізнесу знадобиться близько чотирьох. Також можна створювати ставок, використовуючи гідроізоляційну плівку, термін служби якої 20 років і більше.
- Дно можна засипати грунтом або сумішшю грунту і піску, а також подбати про наявність корчів і каменів, гротів, норок і невеликих притулків - -Засобів для «пряток» раків від нападників.
- Необхідно зробити водовідведення: зверху труба із засувкою, а в переході до водойми труба повинна закриватися сіточкою, щоб раки не поспішили «на вихід».
- Зверху можна заливати воду, причому оновлювати проточну воду не більше 30%, щоб не змінити мікроклімат ставка. Від його зміни раки можуть хворіти, а це впливає на не одну особину, а відразу декілька.
- Хороша фільтрація і аерація (раки люблять чисту воду).
- Загородки для дрібних рачків, молодих особин і готових до продажу. Загородки повинні бути мелкоячеістние.
Як би не була хороша ідея природного вирощування раків, вона також має свої особливості:
- Ставок повинен перебувати в тіні - раки дуже погано переносять спеку. А так як необхідна площа - не маленька, швидше за все, доведеться встановлювати теплиці промислові або використовуються в садівничих господарствах.
- Для якісного вирощування раків у ставку, як і в акваріумі, необхідно встановлювати компресор для попередження застою води, оксідатор і фільтраційну систему.
- Бажано, щоб всі ваші «водні споруди» розташовувалися на вашій території, а не за її межами, так як любителям легкої наживи теж може дуже сподобатися ваша ідея.
Якщо вирощувати раків в природних водоймах, то вони піддаються линьки з весни до кінця серпня в нагревається воді, мають м'який панцир і зберігають невеликий розмір. Свого «апогею» як в зростанні, так і в смаку раки досягають в осінній період.
Підгодівлею для раків можуть служити:
- Черв'яки, личинки комах, равлики.
- Овочі (картопля і морква).
- Спеціалізований комбікорм.
При цьому якщо ви даєте раків «домашнє» харчування, його в обов'язковому порядку потрібно подрібнювати і годувати кілька раз в день. Для маленьких рачків кращий підживлення - комбікорм з мінералами і вітамінами.
Бізнес-план по розведенню раків у ставку
Розведення раків у ставку дешевший варіант в порівнянні з акваріумних. При цьому в розрахунок не беруться закупівлі, пов'язані з розширенням бізнесу. І так, для розведення особин в ставку знадобиться:
- 500 особин, які обійдуться при закупівлі мінімально в 20 000 рублів.
- Витрата на організацію водойми вам обійдеться від 40 000 до 70 000 рублів на залежності від площі і використовуваних матеріалів.
- З цих особин протягом сезону ви отримаєте близько 17 500-18 000 раків, якщо враховувати вагу раку в 300 грам, то на виході за сезон вийде близько 5500 кг.
- Якщо взяти мінімальну вартість за кілограм 200 рублів, то при повній реалізації можна отримати дохід в 1 100 000 рублів.
Тобто при витратах в 100 000 рублів, прибуток складе 1 000 000 рублів, все це грубо, але все ж працює!
У будь-якому випадку для ставка все дорогі покупки повинні лежати в коригуванні бізнес-плану - спочатку потрібно впевнитися, що справа піде. А найкращим варіантом є і залишається поєднання акваріумного методу і ставка - в акваріумах відбувається вирощування рачків, а в ставок уже підсаджуються більші особини.
Про те, як правильно складати бізнес-плани розповідається в наступній статті .
Канали збуту для ракового господарства
Важливий момент при занятті таким бізнесом проаналізувати канали збуту продукції і можливих конкурентів.
Як правило, з конкурентами вільно, особливо при організації серйозного бізнесу. Тому для початку:
- Проінспектуйте: ресторани, бари і кафе - ті місця, де потрібна поставка раків. Як їм хотілося б отримувати продукцію? Багатьом потрібні вже варені раки - ви будете знати, що потрібно про це подбати і завчасно укласти договір про постачання.
- Продуктові магазини і великі торгові мережі теж зацікавлені в отриманні якісної продукції в сирому і в готовому вигляді.
- Ринок - місце, де попит на раків є завжди, а так як ринок в вашому місті, швидше за все, не один або навіть якщо є можливість поставки в довколишні села і села!
- Ви можете самі розкрутити свій бізнес, використовуючи віртуальну майданчик. Наприклад, фермер в відео не тільки розповів про своє господарство, а й виклав відео на Ютуб, що сприяє швидкій розкрутці! Самі подумайте, якщо у вас буде сайт і групи в однокласниках і вконтакте, які можна прорекламувати на сторінках потрібних вам закладів вашого міста, народ сам до вас потягнеться.
Влаштовуйте «екскурсії» на свою ферму! Природно, там повинна бути чистота і порядок, але така реклама спочатку приверне маленьких жителів, ну а потім і їх батьків за покупкою.
Відкриття бізнесу з розведення раків з юридичного боку
Якщо ви зважилися організувати такий бізнес - найвдалішим варіантом тут послужить відкриття ІП, а для оподаткування можна застосувати ЕСХН, так як даний вид підприємництва відноситься до сільськогосподарської діяльності.
І тут є кілька аспектів, що стосуються «зведення» природної водойми:
- Якщо ви володієте ділянкою землі на правах власника - ви зможете створювати ставки і басейни. При цьому слід пам'ятати, що ставок не повинен бути глибше 5 метрів. Якщо ви орендуєте дану ділянку землі, то доведеться пройти безліч інстанцій, щоб отримати право на реалізацію свого бізнес-проекту.
- Дуже важливо в цьому питанні, щоб ставок (ставки) самостійного виготовлення не з'єднувалися з природними водними об'єктами, які належать до федеральної власності.
Для реалізації живих раків існують свої норми, в рамках яких ви повинні отримати наступні дозволи:
- Ветсвідоцтво і санпаспорт у ветеринарній станції;
- Сертифікація діяльності в Россільгоспнагляді;
- Декларація про відповідність у відділенні Россільгоспнагляді або в інших структурах, акредитованих в цій сфері.
Відео-інструкції по вирощуванню раків
У цьому відео ви зможете спостерігати, як відбувається вирощування раків в закритому приміщенні, в якому виробництво відбувається вкрай вдало і вже поставлено на потік. У ньому розказані умови утримання раків, особливості даного бізнесу і чому досить рентабельно займатися саме австралійськими видами ракоподібних.
У цьому відео ви можете побачити як раз найпопулярніший комбінований метод розведення раків, який дозволяє окремо в закритих приміщеннях в басейнах і акваріумах вирощувати потомство раків, а потім відправляти його в природне місце існування - хоч греблю. Також розповідається про особливості цього процесу, щоб рачки відчували себе в новому середовищі «як вдома».
Розведення раків може стати досить рентабельним бізнесом, здатним приносити дохід. Головне - заздалегідь потурбуватися про збут продукції, розрахувати витрати і можливий прибуток. І прагнути до поставленого результату! Пам'ятайте, через 2 роки бізнес може стати рентабельним, і це залежить не тільки від вашої турботи про своє «дітище», а й ваші здібності в проведенні рекламної компанії.
Як їм хотілося б отримувати продукцію?