Приклад організації бізнесу по вирощуванню промислової риби з нуля.

1. Ще цікаві статті:

Наш союзник Bikinika

Серед підприємців багато людей, які цікавляться таким цікавим бізнесом, як вирощування промисловим чином цінних порід риби. Недоліки звичного способу рибництва на відкритих водоймах відомі давно, тому промислове виробництво риби має великий потенціал ...

Переваг у правильно організованого промислового виробництва риби кілька. В першу чергу те, що в закритих водоймах замкнутого типу риба росте круглий рік, а не тільки в літні місяці. Крім того, завдяки штучному збагачення води киснем, промислова риба росте в два рази швидше, ніж в природних умовах. Додайте до цього можливості автоматизації процесу годування, легкість вилову і сучасні комбікорми - і стане зрозуміло, чому на Заході подібний бізнес давно є золотою жилою.

Григорій Федоренко приїхав з Гомеля в Карелію ще в дев'яностих роках. Влаштувався в селищі Янішполе Кондопожского району. Куди докласти руки, довго не думав. Жити на березі озера і не ловити рибу було б незрозуміло. Ось і зайнявся Григорій Володимирович риболовлею. Але не аматорської, для себе і сім'ї, а виробничої. Організував першу в Карелію приватну риболовецьку бригаду. Купив з часом навіть два судна, які і виходили в путину, добуваючи знаменитого онезького сига. А потім риби стало менше. Федоренко перекваліфікувався. Придбав верстат і став плести мережі для промислового рибальства.

- Після зрозумів, що пора віддавати борги природі, - пояснює він, пригощаючи смачною червоною рибою, яку сам вирощує і солить. - Вирішив допомагати у відновленні рибних запасів.

Почав робити садки для розведення форелі. Але перш ніж зайнятися безпосередньо виробництвом, поїздив, подивився, що використовують в Карелії, вивчив закордонний досвід і розробив власний варіант. Григорій Федоренко виготовляє садки круглої форми, до цього їх робили восьмикутними, в буквальному сенсі з підручних засобів. Тепер вже разом зі своїм зятем Іваном Апродов, який перебрався в Карелію з Молдавії, Григорій Володимирович поставив виробництво кошів для вирощування форелі на абсолютно новий якісний рівень. Купили верстати і зі спеціальних гранул роблять труби різного обсягу, з цих труб і збирають круглі міні-басейни різних обсягів. Біля поручнів спеціальні гаки, на які прикріплюється місткий мішок. Все це міститься в воду. Там риба плаває, годується і підростає від пятіграммового малька до двох трикілограмова дорослої особини. За півтора року роботи свого малого підприємства Федоренко виготовив майже сорок кошів.

- Дійсно, аналогів подібного виробництва немає не тільки в Карелії, але, мабуть, і в Росії, - говорить начальник управління рибного господарства міністерства сільського, рибного господарства та екології Карелії Ігор Пепеляєв. - По співвідношенню ціна-якість вони можуть конкурувати з кращими закордонними зразками.

Але Федоренко не збирається зупинятися на досягнутому, не в його це характер. Думає Григорій Володимирович над тим, як удосконалити свою технологію. Сьогодні всі роботи з чищення садка, видаленню загиблої риби робляться вручну, спробуй-но підніми тонни води. А ще він має намір почати випуск годівниць-автоматів. Як зізнався підприємець, для цього йому треба чотири-п'ять мільйонів рублів. Брати кредити він не хоче, вважає, що занадто високі ставки. Покладатися може тільки на себе. Каже: ось коли зуміє зібрати потрібні гроші, тоді і буде впроваджувати новинки в своє виробництво.

Перспективи ж розвитку малого підприємства є. У Карелії, а республіка забезпечує майже 70 відсотків потреби в форелі всієї Російської Федерації, тільки четверта частина з сорока діючих господарств забезпечена сучасними садками. Крім того, Григорій Володимирович пропонує невеликі садки туристичним компаніям, готелям. У цих міні-басейнах вони можуть тримати свіжу рибу для своїх клієнтів.

- Ми збираємося і самі вирощувати форель, - ділиться задумкою Федоренко. - Мій рідний брат Микола недавно відкрив в селищі Березівка ​​Кондопожского району невеличкий завод по її переробці. Йому потрібна екологічно чиста риба.

Зараз на підприємстві Миколи Федоренко трудяться 12 чоловік. При цьому потужність діючих Садковий ліній становить 450 тонн товарної форелі в рік. Новий проект передбачає в подальшому випуск продукції як з прісноводної, так і морської риби: рибу охолоджену і морожену (в обробити і неразделанном вигляді), солону, копчену, підкопчену різних видів, зернисту форелеву ікру. З'являться і нові робочі місця для 45 осіб.

До речі, Микола Федоренко працює в зв'язці ще з одним білорусом - Геннадієм Гутирі. Той поставив поруч цех з виробництва легкої та зручною пенопластовой тари для риби. Вийшов безперервний цикл.

Ще цікаві статті:

Визнання угоди продажу бізнесу недійсною

Який бізнес найчастіше продають?

Чи повинен персонал знати, що бізнес виставлений на продаж