Розведення форелі в домашніх умовах як бізнес

1. різновиди форелі На сьогодні відомі два види цього представника лососевих: райдужна; струмкова....
2. як розводити
3. відкритий ставок
4. Садки
5. замкнуту водойму
6. Технологія вирощування риби
7. Рибне господарство - вирощування форелі: Відео

різновиди форелі

Наш союзник Bikinika

На сьогодні відомі два види цього представника лососевих:

• райдужна;
• струмкова.

Другий вид можна зустріти в холодних річках, що впадають в Каспійське, Балтійське і Чорне море. У природних умовах одна особина може досягати 12 кг. Однак в штучній водоймі, щоб домогтися такого результату, необхідно буде запастися терпінням. Перші 4 роки риба навіть не буде нереститися.

Райдужна форель з'явилася в нашій країні тільки на початку минулого століття. Спочатку її батьківщиною була Північна Америка. Назву свою цей різновид отримала завдяки переливається лусці. Складність вирощування райдужної риби полягає в тому, що дуже важко домогтися її розмноження. Саме тому в більшості випадків доводиться вдаватися до штучного запліднення.

Тут слід пам'ятати, що видобуток ікри - справа не найпростіше, а тому якщо ви тільки починаєте форелевий бізнес, то краще відразу закупити мальків.

З чого почати бізнес

Для початку було б непогано побувати на вже існуючих фермах і подивитися, як вибудовується робота в цьому напрямку. Ще краще буде поспілкуватися з власниками такого бізнесу.

Якщо намір ваше тільки зміцнилося, сміливо вирушайте. Форма ведення справ може бути представлена ​​у вигляді індивідуального підприємництва. - 03.2 (рибництво).

Завершивши всі паперові справи, приступайте до пошуку постачальників малька. Швидше за все, ними будуть рибницькі господарства, які вже твердо стоять на ногах. Там ви не тільки купіть потрібне вам кількість молодняка, а й отримаєте поради щодо годівлі та утримання вашого господарства.

як розводити

Способів розведення форелі існує декілька:

1. У ставку.
2. У закритій водоймі.
3. У садках.

відкритий ставок

Якщо ви вирішили вибрати перший спосіб, тоді вам необхідно підшукати відповідний водойму десь в околицях вашого населеного пункту. Зверніть увагу, що даний шлях може виявитися найбільш неприбутковим, оскільки у відкритих ставках дуже нелегко створити ідеальні умови для нормального росту риби. До того ж дуже важко буде боротися з місцевими браконьєрами. Виходом стане організація охорони вашого ставка, але навіть це не зможе гарантувати, що найближчу прибуток ви отримаєте років через п'ять.

Садки

Вирощування в садках на увазі, що ваша ферма буде розташовуватися в такому ж відкритому водоймищі, але вже в спеціально відведених місцях. Даний шлях фахівці називають найвигіднішим. Перш за все тому, що вам не знадобиться цілий ставок, а лише його частина. По-друге, установка гідротехнічного устаткування зажадає набагато менших витрат.

Не можна не згадати і про складнощі, які можуть очікувати на цьому шляху. Для початку завжди слід пам'ятати про забруднення водойми. Причиною тому служить щільна посадка особин і регулярне харчування. До того ж тут знову-таки не можна буде обійтися без охорони. Одного сторожа буде цілком достатньо, але він повинен бути людиною перевіреною, інакше сам почне приторговувати вашої рибою.

замкнуту водойму

Установка замкнутого водопостачання - найкращий спосіб облаштування форелеве ферми в домашніх умовах. Цей метод можна використовувати навіть в промислових цілях.

Такий принцип організації ставка створює найбільш відповідними для зростання риби. Заснований він на круговому русі води між усіма елементами системи, яка підтримує життєдіяльність риби. Установка складається з:

Басейни не повинні мати гострих виступів і давати можливість хорошого огляду всього їх периметра.

Головним недоліком такої системи є її ціна. Для організації ферми, що виробляє до 10 тонн риби на рік, вам знадобиться 3,5 мільйона рублів. Відповідно приміщення для цих цілей повинно бути не менше 250-300 квадратних метрів. Врахуйте також витрати на підведення води, опалення, каналізації, електрики. Не забудьте підрахувати витрати на закупівлю мальків, корм і оплату персоналу.

Технологія вирощування риби

Успіх розпочатої справи буде залежати від дотримання всіх норм, які запропоновані для вирощування форелі. Цей різновид риби не відрізняється особливою примхливістю, проте врахувати слід такі чинники:

Годування повинне бути збалансованим і регулярним. Не варто, однак рибу перегодовувати. Це призведе лише до того, що вона зовсім перестане харчуватися і, відповідно, рости.

Продумати план реалізації та канали збуту вашої продукції необхідно заздалегідь. Основними вашими споживачами стануть:

• ресторани і кафе;
• магазини;
• супермаркети;
• санаторії.

Зовсім не зайвим буде відкрити власну точку продажів відразу ж при вашій або на ринку. І не забудьте, що перш ніж виставити рибу на продаж, потрібно отримати висновок санепідстанції про належну якість продукції. М'ясо риби - продукт швидкопсувний, а тому знайти потенційних покупців потрібно ще на етапі планування бізнесу.

Рибне господарство - вирощування форелі: Відео

стати автором

стати експертом

Поділіться матеріалом в соц мережах: