- Країна готельного менеджменту
- Практика важливіше теорії
- Чим унікально і що робити далі
- Як мені зрозуміти, що це утворення і ця країна для мене?
Наш союзник Bikinika
Освіта в Швейцарії вважається елітним і престижним, щасливий володар диплома, виданого ВУЗом цієї країни, може зараховувати себе до обраним. За вартістю це вища аж ніяк недешева, але й справді, не може преміум-сегмент бути занадто доступним, інакше, в таке випадку, він не був би преміум-сегментом.
Країна готельного менеджменту
Швейцарія відома тим, що є батьківщиною готельної та туристичної галузі. Вважається, що найкращі традиції навчання готельному, ресторанному і туристичному менеджменту живі саме тут. Тут також знаходяться красиві старовинні кампуси бізнес-шкіл і шкіл готельного господарства, де навчали персонал для лідерів галузі ще понад сто років тому. Навчальні заклади є як в німецькій, та й у французькій частині Швейцарії. І в ті, і в інші надходять з англійською мовою, попутно вчать французьку або німецьку, або обидві мови. Якщо у студента, наприклад, є якісь знання французької, йому не обов'язково вступати до ВНЗ у франкомовній частині країни. Навпаки, він може вибрати ВНЗ в німецькій частині, вчити німецьку мову (як третій після англійської та французької, в готельній справі знання великої кількості іноземних мов завжди грає на руку), а ось обов'язкові стажування проходити у франкомовній частині, щоб освіжити знання французької та отримати мовну практику.
Практика важливіше теорії
Тим, хто прагне здобути освіту в Швейцарії за спеціальністю готельний або ресторанний менеджмент, або туризм, вступні іспити, як такі, здавати не потрібно. Проте, що надходить на бакалаврат чи магістратуру обов'язково доведеться скласти іспит з англійської мови IELTS або внутрішній іспит школи (деякі навчальні заклади мають своє тестування для визначення рівня мови абітурієнта). Термін навчання за спеціальністю для тих, хто вступає після школи, становить 3 роки, а ті, хто вже мають вищу освіту, і надходять на магістратуру, вчаться 1 рік. Стажування проходять щорічно і є невід'ємною частиною навчальної програми. Більш того, це можливість для студентів заробити своє перші гроші самостійно, так як стажування оплачуються, і оклад практиканта, як правило, становить не менше 2200 франків на місяць. Навчальний заклад докладає максимум зусиль для того, щоб знайти студенту роботодавця, у якого він буде стажуватися. Хороші школи готельного менеджменту завжди проводять виставки вакансій і інші заходи, де студент може «показати себе» і переконати роботодавця взяти його на стажування. Найчастіше працьовитим і амбітним студентам виходить отримати навіть два або три пропозиції стажування від різних роботодавців після відвідин такого ярмарку вакансій.
Чим унікально і що робити далі
В першу чергу, це утворення чудово підійде для тих, хто не хоче сидіти в бібліотеці, перечитуючи десятки статей і книг, ночами «зубрити» теорію, постійно готуватися до виснажливих іспитів, писати довгі роботи з натяком на науку. Ні, ми ні в якому разі не говоримо, що навчаючись за програмою індустрії гостинності, Вам не потрібно буде вчитися. Потрібно, та ще й як! Денні заняття будуть дуже насиченими і Ви обов'язково будете валитися з ніг. Зате не доведеться засиджуватися в бібліотеках, пізнавати глибини теорії і до ночі робити домашні завдання. Іншими словами, освіту в Швейцарії у напрямку готельного та ресторанного менеджменту не виснажливо, програми навчання створені практиками для практиків, тут не існує звичної університетської академічного навантаження, так як в цій сфері вона не зовсім доречна. Готельєрам не потрібна наука, їм потрібні професійні менеджери, лідери, які досконально знають справу, тому що почали свій шлях на стійці ресепшена і мають уявлення того, як все працює. Подальша кар'єра випускників різноманітна: випускників престижних швейцарських навчальних закладів з радістю працевлаштовують і в Європі, і на Близькому сході, і в Азії. Ви зможете попрацювати в світових готельних мережах в самих різних точках земної кулі, а найголовніше те, що готельна індустрія створює все більше робочих місць по всьому світу, а значить, з часом з'явилася можливість поскаржитися працевлаштування будуть ставати тільки краще.
Як мені зрозуміти, що це утворення і ця країна для мене?
Мені це потрібно, якщо:Це «не моє», якщо: Я маю солідним бюджетом на навчання - сама "скромна"
школа обтяжить на не менше ніж в 25 тисяч швейцарських франків на рік (національна
валюта казкової країни в горах приблизно один до одного з доларом
США), плюс витрати на проживання та розваги. Я маю обмеженими засобами. У такому випадку, навіть заокеанська
Канада буде коштувати чи не вдвічі дешевше. У мене середній рівень володіння англійською мовою. Швейцарія - НЕ англомовна країна,
отже, вимоги до англійської мови надходять незрівнянно нижче,
ніж в англомовних країнах. У мене божевільна тяга до мови, я здав IELTS не нижче, ніж на чотири сімки
і в доступному для огляду майбутньому планую вдосконалити мову в тому середовищі, де на
нього говорять. Ну, тоді Ваша дорога повинна привести Вас до Канади, США, Австралії
і т.д. Я хочу вчитися на практиці, не терплю незрозумілих предметів і надуманих
знань, люблю відчувати дух команди і негайно застосовувати знання в реальних
робочих ситуаціях. Я хочу класичної університетської академічної освіти. Я хочу престижний навчальний заклад і диплом, який визнаватимуть
лідируючі готельні мережі по всьому світу. Я хочу "рейтинговий" ВНЗ. Офіційного рейтингу швейцарських
навчальних закладів, тим більше шкіл готельного менеджменту, не існує.
Хоча гідні школи готельєрів звичайно є. За рейтингами - до Британії
і США Я не хочу бути далеко від України, хочу мати можливість часто приїжджати
додому на канікули, вихідні свята, дні народження друзів і т.д. Я хочу поїхати подалі, змінити кліматичну зону (а краще півкуля),
насолоджуватися дайвінгом і серфінгом, незабутніми пікніками на пляжі. тоді
вже краще давайте вступати в Австралію. Я хочу побачити світ. Безсумнівно, складно знайти кращу можливість попрацювати
в різних куточках земної кулі. Студенти найчастіше віддають перевагу країнам Перської
затоки або Азії - тут готельна індустрія відчуває стрімке зростання. Я хочу осісти в одному місці і жити спокійно. Я хочу згодом повернутися і займатися готельним бізнесом в рідній,
або в будь-якій країні. Я хочу емігрувати до Швейцарії. Дуже слабо віриться, що Вам вдасться
"Залишитися" в Швейцарії. Аж надто це складно, і, якими б геніями
Ви не були, роботодавців все-таки змусять взяти на постійну роботу місцеве
населення. Якщо ви шукаєте навчання, що переростає в еміграцію, краще все-таки
подивитися на Канаду, Нову Зеландію та Австралію.