Наш союзник Bikinika
Всі ми знаємо, що кращі види відкриваються саме з висоти пташиного польоту. І щоб порадувати своїх гостей, деякі ресторани столиці злетіли так високо, що сам Київ залишився далеко внизу. Втім, це і не погано - тим краще можна розгледіти панорами міста, якого, якщо вірити Михайлу Булгакову, «немає на світі красивіше».
Кав'ярня One Love coffee
Перше і саме демократичний заклад в нашому списку - One Love coffee. Кав'ярня оселилася на 6-му поверсі Pinchuk Art Centre, на місці колишнього Sky Art Cafe. Тут вам запропонують не тільки різні види улюбленого напою: від холодної кави до кави з алкоголем, але і постараються здивувати альтернативними способами його заварювання. До кави подають закуски, десерти і звичайно ж, прекрасну панораму, що відкривається на Бессарабку і Хрещатик.
Адреса: вул. Велика Васильківська / Басейна 1 / 3-2, Pinchuk Art Centre, 6-й поверх
Ресторан Mercato Italiano
Mercato Italiano - це ресторан-базар, в якому можна спробувати не тільки домашню італійську кухню, але і купити додому сподобалися продукти. Свіжа паста, більше 20-ти видів піци, хліб з дров'яної печі, брускетти і соуси - в основі всього проста сільська кухня сонячної Італії. А щоб гостям не довелося нудьгувати, доступні розваги на вибір: відкрита кухня і панорамний вид на Спортивну площу. Спостерігати за роботою кухарів або милуватися історичним центром Києва? Вибір не простий, але все ж очевидний.
Адреса: Спортивна площа, 1а, ТРЦ «Гулівер», 6-й поверх
Mr. Zuma
Вважається, що кухня цього закладу на висоті, і не тільки тому, що Mr.Zuma відірвався від землі на пристойну відстань, але і завдяки іменитому Ллойду Робертса, шефу ресторанів Nobu в Лондоні, Нью-Йорку, Москві і Будапешті. Ресторан працює в форматі show cooking, коли гості можуть спостерігати за процесом приготування. В меню ресторану канонічні суші і роли, а також авторські страви нової японської кухні.
Крізь панорамні вікна відкривається вид на синагогу і фонтан біля Палацу спорту. І хоча інтер'єр закладу відправляє гостей на площу європейського міста, кухня переносить їх у далеку Азію.
Адреса: Спортивна площа, 1а, ТРЦ «Гулівер», 6-й поверх
Bar on 8
Бар на 8-му займає особливе місце серед видових київських ресторанів. Розташований на 8 поверсі готелю Hyatt Regency Kyiv, він дозволяє гостям заглянути прямо в серце старого міста - Софійську площу, де перед вами, як на долоні, виявляться Софійський собор і Михайлівським монастир.
Другою особливістю ресторану є піч тандир, в якій на грилі готують м'ясо, рибу і морепродукти. Чи варто говорити, що вони стають ще смачніше в акомпанементі з київськими краєвидами багатовікової витримки?
Адреса: вул. Алли Тарасової, 5, Hyatt Regency Kyiv, 8-й поверх
ресторан Matisse
Це, мабуть, сама «висока» кухня в місті. Ресторан Matisse розташований на 15 поверсі Cityhotel. З величезних вікон видно історична частина старого Києва: Хрещатик і Володимирський собор. В меню ресторану своєрідний мікс з французької та італійської кухні, але також присутні і національні страви. Інтер'єр витриманий в світло-бежевій гамі, зі стін дивляться репродукції картин Анрі Маттіса, але оформлено все досить лаконічно, напевно, спеціально для того, щоб ніщо не відволікало гостей від головного прикраси ресторану - Києва з висоти 15 поверху.
Адреса: вул. Богдана Хмельницького, 56А, Cityhotel, 15-й поверх
Спостерігати за роботою кухарів або милуватися історичним центром Києва?Чи варто говорити, що вони стають ще смачніше в акомпанементі з київськими краєвидами багатовікової витримки?