Новий рік і Різдво в Австрії • Австрія • Європа • Країни

Наш союзник Bikinika

Якщо ви вважаєте, що без шампанського, ялинки і олів'є Новий рік не вдасться, це означає, що ви ніколи не зустрічали це чудове свято в Австрії. Починається все з традиційних різдвяних базарів. Ідеальний час для любителів покупок! На базарах можна придбати іграшки для ялинки, розписані вручну, подібні до них свічки і пряники, смажені каштани, цукати, пунш і глінтвейн. Все прикрашено гірляндами з лампочок і ялинових гілок. На цих ринках проводяться фестивалі духової та хорової музики (підійде для тих, хто не встигне побувати у Віденській філармонії).

Звичайно, більшість новорічних ярмарків проходить у Відні. Кожен базар має свій унікальний вигляд. Ратушна площа славиться «головною» ялинкою, майстер-класами по напоготові іграшок або випічці печива, а також дитячої ярмарком з експресом і атракціонами. Ярмарок Фраюнг в Грабене може похвалитися уроками по виготовленню різдвяних вінків, театром ляльок і відкритими майстернями різьбярів по дереву і склодувів. Шенбруннський ринок працює і після свят, на відміну від інших базарів. А в саду колишньої лікарні у Відні організатори пропонують дітлахам покататися на залізниці міні-дорозі або поні.

В Австрії Новий рік святкується по-різному в кожному регіоні. У Карінтії або Тіролі свято запозичив деякі риси у сусідніх країн, що зовсім не робить його сумним або нудним. На гірськолижних курортах влаштовують власні новорічні програми з урахуванням потенціалу і специфіки регіону. У будь-який момент тут можна зустріти Санта Клауса, що спускається на параплані, сноуборді або лижах. З настанням темряви вогні та феєрверки висвітлюють місцевість не гірше денного сонця. Гуляння і радісне веселощі не вщухають тут до ранку.

Бази відпочинку намагаються також радувати своїх гостей і проводять концерти з зірками світової величини. Готелі пропонують відпочивальникам на різдво найрізноманітніші програми розваг. Єдиним місцем, де туристам пропонують традиційну кухню, залишаться невеликі таверни і ресторани.

Австрійські господарки готуються до Різдва з перших грудневих днів - печуть випічку, прикрашають будинки. До моменту Х домочадцям забороняється дегустувати пряники і печиво. Якщо вам доведеться бути запрошеним в гості до австрійцю, навіть не думайте відмовлятися. Вас нагодують прекрасними національними стравами, а після півночі ви підете на центральну площу. На таких площах влаштовують грандіозні фестивалі, піти з яких без покупок дуже важко. В останні неділі перед різдвом запалюється по одній свічці у вінках з ялинових гілок, які виставляються на видному місці міста.

У новорічну ніч австрійці люблять гуляти. Як і традиції, в ці дні годиться придбати олов'яну фігурку в будь-якому образі, розплавити її і за формою і визначити долю. Зігріваючим напоєм тут служить глінтвейн - тепле вино. До ранку на перше січня в селах і містах Австрії неможливо зустріти людину - перші ластівки «підлітають» ближче до вечора або навіть до ранку 2 січня. І беруть курс на таверни і закусочні, щоб скуштувати кислої капусти з сосисками і запити все це гарячим вином. Так тривають канікули австрійців аж до лютого.