Ловля бичка на азовському морі навесні

Наш союзник Bikinika

На цьому тижні, ми зі своєю родиною поїхали в гості в невеликій кримське містечко Щолкіно, який розташований на березі Азовського моря і недалеко від заповідної мису Казантип. Головною метою було зустрітися з друзями дитинства, подихати свіжим повітрям і наловити азовського бичка. Якраз в цей час дивовижна рибка більше мешкає біля мілководдя, щоб підгодуватися, а з настанням тепла, вона знову йде на глибину.

Азовський бичок його види та корисні властивості

Бички відносяться до загону окунеподібних, а кількість представників сімейства вже відкрито понад 2000. Водиться в Азовському і Черних морях. Тіло витягнуте, а довжина буває в середньому 10, 15, 20, 30 і навіть 40 см. Голова велика, тому і названа по імені великої рогатої худоби. Мешкає найчастіше навколо каменів або в морських заростях. Харчується морськими молюсками або дуже дрібною рибкою. У Щолкіно ми ловили азовського бичка і пісковика. Пісковик трохи відрізняється по фігурі тіла і за кольором. Зовнішній вигляд нагадує колір піску. Він за смаком ніжніший і солодкий. Риба живильна через свого білкового складу, який легко засвоюється організмом людини. Цінний мінеральний склад, тут є йод, фтор, цинк, хром, сірка і т. Д. Необхідно вживати в відварному вигляді сердечникам при розвитку ішемічної хвороби. З вітамінів переважає РР і В-3.

Ловля Азовського бичка

Ловля бичка на азовському морі навесні

Коли ми приїхали до берега, то побачили безліч машин, велосипедистів, піших любителів, щоб з вудки зловити риби. При знайомстві з рибалками, з'ясувалося, що сюди приїжджають з усіх міст Криму. А місцеве населення тут вже прописані на постійно. Якщо вітру немає, то бички ловляться один за іншим, тільки встигай робити наживку. За цілий день можна виловити близько 20 кг на одну людину. Величезний улов буває у тих, хто виходить в море, але для цього потрібно мати патент і дозвіл від прикордонників.

Риболовля на бичка

Ось ще красень споймать

Ознайомившись, ми втрьох взяли вудки, як насадки використовували м'ясо яловичини (маленькі шматочки), але за порадою рибалок-любителів ще можна насаджувати курячі пупки, виноградного равлика і навіть субпродукти. Але все повинно бути куплено з ринку і не заморожено.

А ось мій місцевий сусід по рибалці ловить одну за одною

Далі процес пішов зі скелястого берега, спочатку було незвично, втомлювалася руки, а потім коли бички чіплялися один за іншим, то і про втому забули. За три години ми всі разом насмикала великих, м'ясистих, красивих аж 3 стандартних відра.

Після вилову рибної продукції, ми залишилися дуже задоволені, тепер залишилося привести додому, посолити їх до пива, насмажити, приготувати котлети і природно зварити наваристою юшки.

смажені бички

До нових зустрічей, чекайте тепер ще ароматні золотисті бички в моєму виконанні.