Статьи

Кулинария

Опубликовано: 22.08.2018

видео Кулинария

35 НЕВЕРОЯТНЫХ КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ

Кулинария

Автор: Константин   



В летнюю пору многие хозяйки обмениваются интересными быстрыми рецептами засолки овощей. Хрустящие слабосоленые закуски, которые так любят многие, можно приготовить максимально просто. Малосольные огурцы с чесноком и зеленью готовят в рассоле как в банке, так и в кастрюле. Мы приведем пошаговые рецепты быстрого приготовления овощей слабой соли, которые будут готовы уже за ночь.


Стамбул Уличная Еда - Турецкая Кулинария

 
Автор: Константин   

Малосольные огурчики прекрасно подойдут к обычным блюдам и к рюмке крепкого напитка. Летом, когда овощей много, любая хозяйка пробует засолить огурчики с чесноком и укропом. Малосольные огурцы в пакете можно приготовить очень быстро – за 2 часа в холодильнике, и даже по рецепту за 5 минут! Как замолосолить их правильно, мы расскажем ниже.

 
Автор: Константин   

С приближением новогодних праздников старательные хозяйки задумываются о меню – так хочется порадовать домашних вкусненьким! Тем более что символ 2018 года Желтая Земляная Собака будет в восторге от обильного стола, щедро уставленного аппетитными горячими и холодными яствами. И если с салатами и холодными закусками определиться не составляет труда, то при выборе горячих мясных блюд чаще всего возникают сомнения. Итак, что можно приготовить горячее на Новый 2018 год? Ведь если в прошлом году на куриное мясо налагалось строгое «табу», то в новогоднюю ночь-2018 гурманы смогут как следует «отвести душу». Предлагаем вашему вниманию простые вкусные рецепты пошагово с фото и видео первых и вторых блюд из мяса – курицы, говядины, свинины, рыбы. В нашей подборке среди проверенных традиционных рецептов вы найдете интересные кулинарные новинки, которые позволят разнообразить новогоднее меню. Сторонникам вегетарианства придется по душе горячее без мяса – просто и очень вкусно! Придерживаясь наших рекомендаций и пошаговых инструкций, вы приготовите просто замечательный стол для встречи Нового 2018 года.v

 
Автор: Константин   

Новый год чаще всего ассоциируется с нарядно украшенной елкой, чередой веселых развлечений, а также праздничным столом с множеством вкусных блюд. По сложившейся традиции, к Новому году готовят самые лучшие яства и напитки - по старым проверенным рецептам и новинкам, списанным с кулинарных сайтов. Так, новогоднюю трапезу невозможно представить без всевозможных салатов, занимающих «львиную» долю в меню на зимние праздники. Сегодня мы немного отойдем от традиционных «оливье» и селедки «под шубой» и узнаем, какие можно приготовить салаты на Новый 2018 год – с учетом собственных вкусовых пристрастий и предпочтений Желтой земляной Собаки. Поскольку четвероногая хозяйка-символ будущего года находится под управлением земной стихии, для новогодних салатов можно смело использовать мясо, рыбу, колбасу, а также разные фрукты, овощи и зелень. В общем, на столе приветствуются цвета, символизирующие изобилие и щедрость земли – желтый, оранжевый, зеленый. На наших страницах вы найдете простые и вкусные пошаговые рецепты с фото и видео-уроки по приготовлению салатов, которые внесут в новогоднее застолье аппетитно-праздничную нотку. Легко, просто и очень вкусно!

 
Автор: Константин   

Крабовые палочки («сурими») появились в России лишь в конце 1990х. До этого их начали производить сначала в Японии, а позже — в Европе. Наши хозяйки быстро оценили все выгоды нового товара (качество, низкую калорийность, невысокую цену), и уже скоро в копилке каждой из них появился хотя бы один салат с крабовыми палочками,рецептом которого они не слишком-то охотно делились с любопытными подругами. К счастью, их «тайны» были быстро раскрыты, и сегодня мы хотим вам рассказать, как приготовить классические и современные закуски из этого продукта с добавлением сыра с чесноком, риса, помидоров, огурцов, зеленого горошка, кукурузы и других ингредиентов. Мы пошагово объясним вам, как составлять слоеный салат за 5 минут и как делать блюдо под названием Красное Море на праздничный стол.

 
Автор: Константин   

Когда до праздника времени осталось всего ничего, гости вот-вот постучатся в дверь, а на стол нечего подать, вас выручат простые и вкусные рулеты из лаваша. Это блюдо сможет приготовить даже начинающий кулинар: главное здесь — проявить креативность и фантазию. Разумеется, существует одно условие: вы заранее должны приобрести тонкие пресные лепешки — лаваш. Как правило, этот продукт продается в рулонах, завернутый как бумага для выпечки в духовке. Конечно, в холодильнике должны найтись разные продукты для начинки: плавленый сыр, курица, рыба, овощи, зелень. Всеми этими ингредиентами можно начинить ваши обжаренные на сковороде рулетики. Научившись их готовить, вы уже не будете переживать о том, что можно приготовить на Новый год: начините лепешки чем-то более изысканным — например, красной икрой, семгой, сыром Рокфор. Ваши друзья обязательно попросят вас дать им рецепт рулетов и, быть может, даже сделают фото такой красоты.

 
Автор: Константин   

Из свинины можно приготовить тысячи праздничных блюд: карбонат, жаркое, мясо по-французски, в сметанном или пикантном соусе, в майонезе, пиве, вине. Это мясо удивительным образом сочетается с шампиньонами и другими грибами, сыром, картошкой, помидорами и другими овощами. Тем не менее, помимо знаний простых и вкусных рецептов (их видео и фото мы поделимся с вами), хозяйке необходимо запомнить несколько простых правил. При приготовлении отбивных блюдо не жарят более 5 минут (с каждой из сторон). В случае если для готовки выбрана стеклянная посуда, свинину обязательно предварительно маринуют. И, наконец, нахождение правильной температуры является заключительным шагом в ее приготовлении. Оптимальная температура, при которой готовится свинина в духовке — рецепт здесь практически не имеет значения — 180°C.

 
Автор: Константин   

Ни один праздничный, тем более, новогодний стол не обходится без закусок и вкусных, сытных салатов с овощами и мясом. Поскольку не все едят свинину, и не каждый любит суховатую говядину, в большинство таких блюд кладут куриное мясо — нежное, мягкое, доступное по цене, диетическое и сочное. Каждая хозяйка готовит свой салат с курицей, рецепткоторого хранит в тайне. Мы же решили раскрыть секреты кулинаров и объяснить, как готовить такие известные блюда как Нежность и Сказка — закуски, в состав которых входят огурцы, шампиньоны, грецкие орехи, сыр, чернослив, корейская морковка, ананас и другие составляющие. Все эти продукты отлично сочетаются с курой и раскрывают ее вкус по-новому.

 
<< < > >>

Страница 1

Кулинария

Макияж

Отдых

Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом — рецепт быстро за 5 минут или 2 часа в холодильнике. Как солить малосольные огурцы в пакете

В летнюю пору многие хозяйки обмениваются интересными быстрыми рецептами засолки овощей. Хрустящие слабосоленые закуски, которые так любят многие, можно приготовить максимально просто. Малосольные огурцы с чесноком и зеленью готовят в рассоле как в банке, так и в кастрюле. Мы приведем пошаговые рецепты быстрого приготовления овощей слабой соли, которые будут готовы уже за ночь.

Подробнее ...

Какие мейкап-трюки действительно работают? На этот вопрос вам ответит статья, размещенная на сайте Страна советов. Несколько приемов макияжа, которые помогут вам всегда выглядеть безупречно и сногсшибательно, вы найдете здесь.

Следуем моде?

Перефразировав известное выражение, можно сказать: «Сколько стран – столько особенностей бронирования номеров в отелях». И действительно, стоимость проживания и дополнительные расходы, взимающиеся при резервировании билетов, напрямую зависят от того, в какую именно страну вы отправляетесь. Именно о возможных денежных «сюрпризах» и пойдет речь в нашей статье, подготовленной совместно с одним из самых быстрых онлайн-поисковиков отелей – Hotellook.ru.

Читать полностью